Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Nyári hűsítő

Szükséges idő Több, mint 60 perc
Nehézség Könnyen elkészíthető
Adag kb. 25 adag
Recept megosztása

Hozzávalók

kb. 25 adag elkészítéséhez

500 g friss gyümölcs, pl. málna, szeder, őszibarack, kajszibarack vagy szilva
500 g barna vagy fehér cukor
500 ml almaecet

Az ízesítéshez:

Ezenkívül:

ásványvíz
jégkocka
Ezekben a gyűjteményekben található:

Elkészítés lépésről lépésre

Előkészítés:

A gyümölcsöt fajtánként megpucoljuk, megmossuk, szárazra töröljük vagy szemezzük, esetleg kimagozzuk és mérettől függően durvára aprítjuk vagy szétnyomjuk.

Elkészítés:

A gyümölcsöt cukorral keverőtálban összekeverjük és konyharuhával letakarva legkevesebb 3 órára, de legjobb, ha egy egész éjszakára állni hagyjuk, hogy kieressze a levét.

Egy tálra szitát teszünk és szűrőkendővel kibéleljük. A gyümölcsmasszát a szűrőbe tesszük. A szűrőkendőt a massza fölött összetekerjük és az egészet alaposan kipréseljük. Az így felfogott folyadékot az ecettel összekeverjük. A vaníliarudat hosszában felvágjuk, a magokat kés segítségével kikaparjuk, és a folyadékkal összekeverjük. Az egészet előkészített üvegekbe öntjük, lezárjuk és hűtőszekrényben tároljuk.

Ízlés szerint 1 pohárhoz összekeverünk 30-50 ml hűsítőt az ásványvízzel és a jégkockával, majd tálaljuk.

Tippek:

Még gyümölcsösebb jellegért a palackozás előtt belekeverhetünk 1 tasak Dr. Oetker Finesse reszelt citrom- vagy narancshéjat.
Fűszeres jellegért a palackozás előtt belekeverhetünk megmosott mentát, citromfüvet, kakukkfüvet vagy rozmaringot.
Az ital hűtőszekrényben kb. 6 hónapig tárolható.
Nyári hűsítő

Hozzászólások

P
Polócz Bernadett
Dátum 2022. June. 15. 16:54
Azt szeretném mondani, hogy a receptben kétszer szerepel a hozzávalóknál 500 g barna vagy fehér cukor. És az elkészítésnél pedig, amikor felfogtuk a gyümölcsök levét, összekeverjük az ecettel. Nincs sehol ecet említve. Javítsák kérem a receptet, mert biztos finom lehet. De így nem tudom elkészíteni. Köszönöm szépen.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

Recept ajánló

Szükséges idő 40-60 perc között
3 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Szükséges idő 40-60 perc között
16 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Szükséges idő 40-60 perc között
5 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges

Legújabb cikkek

Dátum 2023-01-31
0 Kedvelés

Töltsük fel a vitaminraktárainkat!

A tél vége felé hatalmas szükségünk van egy kis vitaminpótlásra. Válogassunk szezonális alapanyagokból, és süssünk tápanyagokban gazdag finomságokat!

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2022-12-16
0 Kedvelés

Pitesütésre fel! Változatos formák, izgalmas töltelékek

A pite sosem unalmas! Készíthetjük nagyra és falatnyira, a tetejét kedvünkre dekorálhat-juk. Arról pedig még nem is beszéltünk, hogy mennyi töltelék variáció létezik!

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2022-12-15
0 Kedvelés

Brownie-tól a mézeskalácsig: süss és díszíts kreatívan karácsonyra!

Legyen az idei karácsony igazán kreatív! Engedd szabadon a fantáziád, és készíts finom, ötletes sütiket a családdal vagy a barátokkal, ebben segítenek a Dr. Oetker ünnepi termé-kei.

Elolvasom Elolvasom
© Copyright | All rights reserved | Dr. Oetker Magyarország Kft.
Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!