Öntet:
Keverjük össze a desszeröntetport a cukorral. Fokozatosan keverjünk hozzá legalább 6 evőkanálnyi mandulaitalt, amíg simára nem keverjük. Forraljuk fel a maradék mandulaitalt, vegyük le a tűzről, és habverővel keverjük bele a kikevert port. Forraljuk az öntetet rövid ideig kevergetve. Az öntetet gyakran keverjük át, amíg kihűl.

Melegítsük elő a gofrisütőt a legmagasabb fokozatra.

Tészta:
A margarint keverőtálban konyhai robotgéppel (habverő) keverjük simára. Fokozatosan adjuk hozzá a cukrot, a vaníliás cukrot és a sót, és keverjük össze. Keverjük össze a lisztet a sütőporral, és közepes sebességgel, 2 adagban, a mandulaitallal felváltva keverjük bele röviden.

Állítsuk a gofrisütőt közepes hőfokra, majd zsiradékkal kenjük ki. Minden gofrihoz öntsünk kb. 2 evőkanálnyi tésztát a gofrisütőbe, kenjük szét egy evőkanállal, és süssük a gofrikat aranybarnára.

Hagyjuk a gofrikat egyenként kihűlni egy rácson, vagy tálaljuk melegen a kihűlt desszertöntettel.