Gyümölcsbomba recept - sütnijó!
Gyümölcsbomba
Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Gyümölcsbomba

Szükséges idő 40-60 perc között
Nehézség Könnyen elkészíthető

Hozzávalók

Hozzávalók:

2 db vékony piskóta (500 g lehet kész, de készíthetünk is)
30 dkg gyümölcslekvár
1 cs. dr. oetker őrölt zselatin vagy Dr. Oetker Expressz Zselatin fix
50 dkg gyümölcs (ízlés szerint pl. eper, barack vagy befőtt)
10-15 dkg porcukor (gyümölcstől függ)
6 dl tejszín

Piskóta rolád hozzávalói:

3 tojás
3 evőkanál cukor
3 evőkanál víz
3 evőkanál liszt
Ezekben a gyűjteményekben található:

Elkészítés lépésről lépésre

Elkészítés

1.) Piskóta roládot kihajtogatjuk, megkenjük lekvárral (eper, barack stb.) Majd szorosan feltekerjük, pihentetjük, míg a többi hozzávalót összeállítjuk.
2.)Zselatint beáztatjuk 1 dl vízbe, gyümölcsöt összeturmixoljuk a porcukorral, (pár szem epret vagy barackot tegyünk félre egészbe). Tejszínt felverjük, zselatint kiforraljuk, és a gyümölcshöz keverjük. A tejszínhez fokozatosan hozzádolgozzuk a gyümölcspépet.
3.) Egy nagy jénait, tálat (kb. 3 literes) folpackkal kibélelünk, és az 1 cm vékonyra felszeletelt piskóta karikákkal kibéleljük. (alját, oldalát) 5-6 tekercset tegyünk félre a tetejére. Gyümölcsös tejszín felét, a piskóták közé rakjuk, az egész gyümölcsöket - amit félre tettünk- ráhelyezzük, majd a krém másik felét. A maradék tekercsekkel befedjük. Letakarjuk a folpack széleivel és hűtőbe tesszük legalább fél órára. Majd egy tálcára kiborítjuk és szeletelhetjük.

Alternatív elkészítés

Nagyon mutatós és finom! Jó étvágyat!

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

RECEPTAJÁNLÓ

Gyümölcsös mascarpone-torta
Szükséges idő Több, mint 60 perc
34 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Ganache-sal töltött piskótatekercs
Szükséges idő Több, mint 60 perc
6 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Bodzás-nektarinos puncs
Szükséges idő 20-40 perc között
12 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető

Receptkategóriák

Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!