Gyümölcsbomba
Hozzávalók
Hozzávalók:
2 db vékony piskóta (500 g lehet kész, de készíthetünk is)
30 dkg gyümölcslekvár
1 cs. Dr. oetker Őrölt zselatin vagy Dr. oetker Expressz zselatin fix
50 dkg gyümölcs (ízlés szerint pl. eper, barack vagy befőtt)
10-15 dkg porcukor (gyümölcstől függ)
6 dl tejszín
Piskóta rolád hozzávalói:
3 tojás
3 evőkanál cukor
3 evőkanál víz
3 evőkanál liszt
fél cs. Dr. Oetker sütőpor
Elkészítés
Elkészítés
1.) Piskóta roládot kihajtogatjuk, megkenjük lekvárral (eper, barack stb.) Majd szorosan feltekerjük, pihentetjük, míg a többi hozzávalót összeállítjuk.
2.)Zselatint beáztatjuk 1 dl vízbe, gyümölcsöt összeturmixoljuk a porcukorral, (pár szem epret vagy barackot tegyünk félre egészbe). Tejszínt felverjük, zselatint kiforraljuk, és a gyümölcshöz keverjük. A tejszínhez fokozatosan hozzádolgozzuk a gyümölcspépet.
3.) Egy nagy jénait, tálat (kb. 3 literes) folpackkal kibélelünk, és az 1 cm vékonyra felszeletelt piskóta karikákkal kibéleljük. (alját, oldalát) 5-6 tekercset tegyünk félre a tetejére. Gyümölcsös tejszín felét, a piskóták közé rakjuk, az egész gyümölcsöket - amit félre tettünk- ráhelyezzük, majd a krém másik felét. A maradék tekercsekkel befedjük. Letakarjuk a folpack széleivel és hűtőbe tesszük legalább fél órára. Majd egy tálcára kiborítjuk és szeletelhetjük.
2.)Zselatint beáztatjuk 1 dl vízbe, gyümölcsöt összeturmixoljuk a porcukorral, (pár szem epret vagy barackot tegyünk félre egészbe). Tejszínt felverjük, zselatint kiforraljuk, és a gyümölcshöz keverjük. A tejszínhez fokozatosan hozzádolgozzuk a gyümölcspépet.
3.) Egy nagy jénait, tálat (kb. 3 literes) folpackkal kibélelünk, és az 1 cm vékonyra felszeletelt piskóta karikákkal kibéleljük. (alját, oldalát) 5-6 tekercset tegyünk félre a tetejére. Gyümölcsös tejszín felét, a piskóták közé rakjuk, az egész gyümölcsöket - amit félre tettünk- ráhelyezzük, majd a krém másik felét. A maradék tekercsekkel befedjük. Letakarjuk a folpack széleivel és hűtőbe tesszük legalább fél órára. Majd egy tálcára kiborítjuk és szeletelhetjük.
Alternatív elkészítés
Nagyon mutatós és finom! Jó étvágyat!
Kedvencnek jelölöm
Gyümölcsbomba
Hozzávalók
Hozzávalók:
2 db vékony piskóta (500 g lehet kész, de készíthetünk is)
30 dkg gyümölcslekvár
1 cs. dr. oetker őrölt zselatin vagy Dr. Oetker Expressz Zselatin fix
50 dkg gyümölcs (ízlés szerint pl. eper, barack vagy befőtt)
10-15 dkg porcukor (gyümölcstől függ)
6 dl tejszín
Piskóta rolád hozzávalói:
3 tojás
3 evőkanál cukor
3 evőkanál víz
3 evőkanál liszt
fél cs. Dr. Oetker Sütőpor
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
1.) Piskóta roládot kihajtogatjuk, megkenjük lekvárral (eper, barack stb.) Majd szorosan feltekerjük, pihentetjük, míg a többi hozzávalót összeállítjuk.
2.)Zselatint beáztatjuk 1 dl vízbe, gyümölcsöt összeturmixoljuk a porcukorral, (pár szem epret vagy barackot tegyünk félre egészbe). Tejszínt felverjük, zselatint kiforraljuk, és a gyümölcshöz keverjük. A tejszínhez fokozatosan hozzádolgozzuk a gyümölcspépet.
3.) Egy nagy jénait, tálat (kb. 3 literes) folpackkal kibélelünk, és az 1 cm vékonyra felszeletelt piskóta karikákkal kibéleljük. (alját, oldalát) 5-6 tekercset tegyünk félre a tetejére. Gyümölcsös tejszín felét, a piskóták közé rakjuk, az egész gyümölcsöket - amit félre tettünk- ráhelyezzük, majd a krém másik felét. A maradék tekercsekkel befedjük. Letakarjuk a folpack széleivel és hűtőbe tesszük legalább fél órára. Majd egy tálcára kiborítjuk és szeletelhetjük.
2.)Zselatint beáztatjuk 1 dl vízbe, gyümölcsöt összeturmixoljuk a porcukorral, (pár szem epret vagy barackot tegyünk félre egészbe). Tejszínt felverjük, zselatint kiforraljuk, és a gyümölcshöz keverjük. A tejszínhez fokozatosan hozzádolgozzuk a gyümölcspépet.
3.) Egy nagy jénait, tálat (kb. 3 literes) folpackkal kibélelünk, és az 1 cm vékonyra felszeletelt piskóta karikákkal kibéleljük. (alját, oldalát) 5-6 tekercset tegyünk félre a tetejére. Gyümölcsös tejszín felét, a piskóták közé rakjuk, az egész gyümölcsöket - amit félre tettünk- ráhelyezzük, majd a krém másik felét. A maradék tekercsekkel befedjük. Letakarjuk a folpack széleivel és hűtőbe tesszük legalább fél órára. Majd egy tálcára kiborítjuk és szeletelhetjük.
Alternatív elkészítés
Nagyon mutatós és finom! Jó étvágyat!






Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?