Gyümölcsös túrótorta
Több, mint 60 perc
Tapasztalatot kíván
Hozzávalók
Piskóta:
5 db tojás
10 dkg liszt
10 dkg cukor
5 ek. joghurt
1 tasak Dr. oetker Sütőpor
1. Krém:
5 dl tejszín
5 g Dr. Oetker Őrölt zselatin
1 csomag Dr. Oetker Habfixáló
2. Krém:
gyümölcsmix konzerv
1 csomag Dr. Oetker Eredeti Puding vaníliaízű
4 ek. cukor
1 dl víz
3. Krém:
25 dkg túró
1. krém fele
1 tasak Dr. oetker vanillincukor
Elkészítés
Elkészítés
Készítünk egy sima piskótát, majd hagyjuk teljesen kihűlni.
A tejszínt kemény habbá verjük a habfixálóval.
A zselatint kevés vízben elkeverjük, majd folyamatosan kevergetve kis lángon feloldjuk teljesen. Ha kissé kihűlt, összedolgozzuk a felvert tejszínnel. A második krémhez a gyümölcsöket összeturmixoljuk, s egy kevés vízzel összefőzzük. A pudingot elkeverjük kb. 0,5 dl vízzel és a cukorral, majd a gyümölcspéphez adjuk, s készre főzzük.
Félre tesszük hűlni. Az utolsó krémhez a túrót krémesre keverjük az első krém felével, és 1 tasak vaníliás cukorral.
A piskótát 3 lapra vágjuk.
Az alsót megkenjük a 2. krém felével illetve a 3. krém felével. Erre kerül a második piskótalap, s ugyan úgy rétegezzük, mint az előző lapot.
A külsejét az első krém másik felével kenjük meg.
Néhány szem gyümölccsel és tejszínhab virágokkal díszíthetjük.
A tejszínt kemény habbá verjük a habfixálóval.
A zselatint kevés vízben elkeverjük, majd folyamatosan kevergetve kis lángon feloldjuk teljesen. Ha kissé kihűlt, összedolgozzuk a felvert tejszínnel. A második krémhez a gyümölcsöket összeturmixoljuk, s egy kevés vízzel összefőzzük. A pudingot elkeverjük kb. 0,5 dl vízzel és a cukorral, majd a gyümölcspéphez adjuk, s készre főzzük.
Félre tesszük hűlni. Az utolsó krémhez a túrót krémesre keverjük az első krém felével, és 1 tasak vaníliás cukorral.
A piskótát 3 lapra vágjuk.
Az alsót megkenjük a 2. krém felével illetve a 3. krém felével. Erre kerül a második piskótalap, s ugyan úgy rétegezzük, mint az előző lapot.
A külsejét az első krém másik felével kenjük meg.
Néhány szem gyümölccsel és tejszínhab virágokkal díszíthetjük.
Alternatív elkészítés
Érdemes 1 éjszakára hűtőbe tenni.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Gyümölcsös túrótorta
Több, mint 60 perc
Tapasztalatot kíván
Hozzávalók
Torták
Édes sütemények
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
Készítünk egy sima piskótát, majd hagyjuk teljesen kihűlni.
A tejszínt kemény habbá verjük a habfixálóval.
A zselatint kevés vízben elkeverjük, majd folyamatosan kevergetve kis lángon feloldjuk teljesen. Ha kissé kihűlt, összedolgozzuk a felvert tejszínnel. A második krémhez a gyümölcsöket összeturmixoljuk, s egy kevés vízzel összefőzzük. A pudingot elkeverjük kb. 0,5 dl vízzel és a cukorral, majd a gyümölcspéphez adjuk, s készre főzzük.
Félre tesszük hűlni. Az utolsó krémhez a túrót krémesre keverjük az első krém felével, és 1 tasak vaníliás cukorral.
A piskótát 3 lapra vágjuk.
Az alsót megkenjük a 2. krém felével illetve a 3. krém felével. Erre kerül a második piskótalap, s ugyan úgy rétegezzük, mint az előző lapot.
A külsejét az első krém másik felével kenjük meg.
Néhány szem gyümölccsel és tejszínhab virágokkal díszíthetjük.
A tejszínt kemény habbá verjük a habfixálóval.
A zselatint kevés vízben elkeverjük, majd folyamatosan kevergetve kis lángon feloldjuk teljesen. Ha kissé kihűlt, összedolgozzuk a felvert tejszínnel. A második krémhez a gyümölcsöket összeturmixoljuk, s egy kevés vízzel összefőzzük. A pudingot elkeverjük kb. 0,5 dl vízzel és a cukorral, majd a gyümölcspéphez adjuk, s készre főzzük.
Félre tesszük hűlni. Az utolsó krémhez a túrót krémesre keverjük az első krém felével, és 1 tasak vaníliás cukorral.
A piskótát 3 lapra vágjuk.
Az alsót megkenjük a 2. krém felével illetve a 3. krém felével. Erre kerül a második piskótalap, s ugyan úgy rétegezzük, mint az előző lapot.
A külsejét az első krém másik felével kenjük meg.
Néhány szem gyümölccsel és tejszínhab virágokkal díszíthetjük.
Alternatív elkészítés
Érdemes 1 éjszakára hűtőbe tenni.
RECEPTAJÁNLÓ
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?