Habos banántorta
40-60 perc között
Kis gyakorlat szükséges
Hozzávalók
A tésztához:
100 g liszt
2 tk. Dr. Oetker Sütőpor (csapott)
100 g darált mogyoró
150 g kristálycukor
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
4 db tojás
150 g puha vaj vagy margarin
A krémhez:
6 db Dr. Oetker Lapzselatinl
300 ml banánízű tejital
2 db érett banán
500 ml habtejszín
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
50 g étcsokoládé
A díszítéshez:
banánízű zselé
Elkészítés
Elkészítés
A sütőt melegítsük elő 180 fokra. A lisztet, a sütőport szitáljuk egy tálba, majd adjuk hozzá a többi hozzávalót is, és robotgéppel 2 perc alatt dolgozzuk össze. Öntsük a masszát kivajazott, 26 cm-es, kapcsos tortaformába, és süssük 25 percig. Ha kész távolítsuk el a karimát, borítsuk rácsra a tortalapot, és hagyjuk kihűlni.
A krémhez a zselatint áztassuk hideg vízbe. A tortalapot óvatosan tegyük vissza a tortaformába. A banánokat szeleteljük fel 1cm vastagon, és osszuk el a tésztán úgy, hogy a szélén még maradjon hely.
A zselatint nyomkodjuk ki. Adjuk a tejitalhoz, melegítsük, amíg fel nem olvad benne, majd hagyjuk hűlni. Amikor dermedni kezd, verjünk kemény habot a tejszínből a vaníliás cukorral, és a háromnegyedét forgassuk a zselatinos masszába. Adjuk hozzá a lereszelt étcsokit is, és simítsuk a krémet a torta tetejére. A maradék tejszínhabot töltsük sima csillagcsöves nyomózsákba, és díszítsük ki vele a tortát. Végül tegyük a hűtőbe 2 órára. Tálalás előtt távolítsuk el a karimát, és kínáljuk banánízű zselével díszítve a sütit.
A krémhez a zselatint áztassuk hideg vízbe. A tortalapot óvatosan tegyük vissza a tortaformába. A banánokat szeleteljük fel 1cm vastagon, és osszuk el a tésztán úgy, hogy a szélén még maradjon hely.
A zselatint nyomkodjuk ki. Adjuk a tejitalhoz, melegítsük, amíg fel nem olvad benne, majd hagyjuk hűlni. Amikor dermedni kezd, verjünk kemény habot a tejszínből a vaníliás cukorral, és a háromnegyedét forgassuk a zselatinos masszába. Adjuk hozzá a lereszelt étcsokit is, és simítsuk a krémet a torta tetejére. A maradék tejszínhabot töltsük sima csillagcsöves nyomózsákba, és díszítsük ki vele a tortát. Végül tegyük a hűtőbe 2 órára. Tálalás előtt távolítsuk el a karimát, és kínáljuk banánízű zselével díszítve a sütit.
Tálalás
8 szelet
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Habos banántorta
40-60 perc között
Kis gyakorlat szükséges
Hozzávalók
A tésztához:
100 g liszt
2 tk. Dr. Oetker Sütőpor (csapott)
100 g darált mogyoró
150 g kristálycukor
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
4 db tojás
150 g puha vaj vagy margarin
A krémhez:
6 db Dr. Oetker Lapzselatinl
300 ml banánízű tejital
2 db érett banán
500 ml habtejszín
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
50 g étcsokoládé
A díszítéshez:
banánízű zselé
Torták
Édes sütemények
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
A sütőt melegítsük elő 180 fokra. A lisztet, a sütőport szitáljuk egy tálba, majd adjuk hozzá a többi hozzávalót is, és robotgéppel 2 perc alatt dolgozzuk össze. Öntsük a masszát kivajazott, 26 cm-es, kapcsos tortaformába, és süssük 25 percig. Ha kész távolítsuk el a karimát, borítsuk rácsra a tortalapot, és hagyjuk kihűlni.
A krémhez a zselatint áztassuk hideg vízbe. A tortalapot óvatosan tegyük vissza a tortaformába. A banánokat szeleteljük fel 1cm vastagon, és osszuk el a tésztán úgy, hogy a szélén még maradjon hely.
A zselatint nyomkodjuk ki. Adjuk a tejitalhoz, melegítsük, amíg fel nem olvad benne, majd hagyjuk hűlni. Amikor dermedni kezd, verjünk kemény habot a tejszínből a vaníliás cukorral, és a háromnegyedét forgassuk a zselatinos masszába. Adjuk hozzá a lereszelt étcsokit is, és simítsuk a krémet a torta tetejére. A maradék tejszínhabot töltsük sima csillagcsöves nyomózsákba, és díszítsük ki vele a tortát. Végül tegyük a hűtőbe 2 órára. Tálalás előtt távolítsuk el a karimát, és kínáljuk banánízű zselével díszítve a sütit.
A krémhez a zselatint áztassuk hideg vízbe. A tortalapot óvatosan tegyük vissza a tortaformába. A banánokat szeleteljük fel 1cm vastagon, és osszuk el a tésztán úgy, hogy a szélén még maradjon hely.
A zselatint nyomkodjuk ki. Adjuk a tejitalhoz, melegítsük, amíg fel nem olvad benne, majd hagyjuk hűlni. Amikor dermedni kezd, verjünk kemény habot a tejszínből a vaníliás cukorral, és a háromnegyedét forgassuk a zselatinos masszába. Adjuk hozzá a lereszelt étcsokit is, és simítsuk a krémet a torta tetejére. A maradék tejszínhabot töltsük sima csillagcsöves nyomózsákba, és díszítsük ki vele a tortát. Végül tegyük a hűtőbe 2 órára. Tálalás előtt távolítsuk el a karimát, és kínáljuk banánízű zselével díszítve a sütit.
Tálalás
8 szelet
RECEPTAJÁNLÓ
Több, mint 60 perc
Könnyen elkészíthető
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?