Habos-mákos szelet
Hozzávalók
Tészta:
30 dkg liszt
12 dkg margarin
1 ek zsír
10 dkg cukor
1/2 cs Dr. oetker Sütőpor
1 tojássárgája
1 dl tejföl
pici só
Töltelék:
20 dkg darált mák
10 dkg porcukor
4 db alma reszelve
2 ek sárgabarack lekvár
Hab:
5 tojásfehérje
50 dkg porcukor
1 kk ecet
Elkészítés
Elkészítés
A hozzávalókból tésztát gyúrunk, kinyújtjuk tepsi nagyságúra. A tepsit kizsírozzuk és belefektetjük a tésztalapot, megszurkáljuk és elősütjük. Kivesszük és megkenjük lekvárral. A mákot összekeverjük a porcukorral, a reszelt almával és a tésztára simítjuk. A tojásfehérjékhez keverjük a porcukrot és az ecetet, majd gőz felett felverjük. A tojáshabot rákenjük a máktöltelékre és megsütjük a süteményt. Közepes hőfokon süssük, amíg a hab barnulni nem kezd.
Kedvencnek jelölöm
Habos-mákos szelet
Hozzávalók
Tészta:
30 dkg liszt
12 dkg margarin
1 ek zsír
10 dkg cukor
1/2 cs Dr. Oetker Sütőpor
1 tojássárgája
1 dl tejföl
pici só
Töltelék:
20 dkg darált mák
10 dkg porcukor
4 db alma reszelve
2 ek sárgabarack lekvár
Hab:
5 tojásfehérje
50 dkg porcukor
1 kk ecet
Ezekben a gyűjteményekben található:
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
A hozzávalókból tésztát gyúrunk, kinyújtjuk tepsi nagyságúra. A tepsit kizsírozzuk és belefektetjük a tésztalapot, megszurkáljuk és elősütjük. Kivesszük és megkenjük lekvárral. A mákot összekeverjük a porcukorral, a reszelt almával és a tésztára simítjuk. A tojásfehérjékhez keverjük a porcukrot és az ecetet, majd gőz felett felverjük. A tojáshabot rákenjük a máktöltelékre és megsütjük a süteményt. Közepes hőfokon süssük, amíg a hab barnulni nem kezd.


Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?