Habos meggyes recept - sütnijó!
Habos meggyes
Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Habos meggyes

Szükséges idő 40-60 perc között
Nehézség Kis gyakorlat szükséges

Hozzávalók

Tészta:

6 db tojás
7 evőkanál étolaj
8 evőkanál víz
25 dkg liszt
25 dkg cukor
1 üveg meggybefőtt
fahéj (ízlés szerint)
eper vagy meggylekvár

Hab:

6 tojásfehérje
20-25 dkg kristálycukor
lekvár
Ezekben a gyűjteményekben található:

Elkészítés lépésről lépésre

Elkészítés

Az egész tojásokat alaposan kikeverem a sütőporral, a vaníliás cukorral. Hozzáadom az étolajat, a vizet, a lisztet, a fahéjat, és a cukrot, majd az egészet jól elkeverem. A meggybefőttet szűrön lecsepegtetem, hozzáadom a masszához, majd sütőpapírral bélelt tepsibe öntöm. 180 fokra előmelegített sütőben, kb. 30 percig, tűpróbáig sütöm és még melegen, de nem forrón rákenem a lekvárt vékonyan.
A tojásfehérjét gőz felett kemény habbá verem a cukorral és 2-3 evőkanál lekvárral. Amikor kész a hab, azonnal rákenem a sütemény tetejére és megszórom kakaóporral.

Alternatív elkészítés

Én akkor szoktam ezt a sütit készíteni, ha van kimaradt tojásfehérjém! Leszoktam fagyasztani és amikor összegyűlik a megfelelő mennyiség, kiveszem a fagyasztóból, kienged és remekül felhasználható!
Habos meggyes

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

RECEPTAJÁNLÓ

Papagájmuffin
Szükséges idő Több, mint 60 perc
24 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Diós kuglóf Baileys-zel
Szükséges idő Több, mint 60 perc
17 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Epres sütemény
Szükséges idő 40-60 perc között
24 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető

Receptkategóriák

Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!