Hajtogatott sajtos pogácsa
Több, mint 60 perc
Könnyen elkészíthető
Hozzávalók
Tészta:
50 dkg liszt
2 dl tej
20 dkg margarin
1 tojássárgája
1 kis pohár tejföl
2,5 dkg élesztő
1 kiskanál cukor
2 kávéskanál só
Tetejére,bele:
1 tojásfehérje
20 dkg reszelt sajt
Elkészítés
Elkészítés
A lisztben elmorzsoljuk a margarint. Az élesztőt a cukros tejben felfuttatjuk. Majd mindent hozzáadva a liszthez, jól összedolgozzuk. 3-szor hajtogatjuk, szórjuk reszelt sajttal. Végül 1 cm vastagra nyújtjuk, tetejét megkenjük tojásfehérjével, megszórjuk reszelt sajttal.
Kiszúrjuk pogácsa szaggatóval, és előmelegített sütőben közepes lángon aranyszínűre sütjük.
Kiszúrjuk pogácsa szaggatóval, és előmelegített sütőben közepes lángon aranyszínűre sütjük.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Hajtogatott sajtos pogácsa
Több, mint 60 perc
Könnyen elkészíthető
Hozzávalók
Tészta:
50 dkg liszt
2 dl tej
20 dkg margarin
1 tojássárgája
1 kis pohár tejföl
2,5 dkg élesztő
1 kiskanál cukor
2 kávéskanál só
Tetejére,bele:
1 tojásfehérje
20 dkg reszelt sajt
Sós tészták
Kelt tészták
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
A lisztben elmorzsoljuk a margarint. Az élesztőt a cukros tejben felfuttatjuk. Majd mindent hozzáadva a liszthez, jól összedolgozzuk. 3-szor hajtogatjuk, szórjuk reszelt sajttal. Végül 1 cm vastagra nyújtjuk, tetejét megkenjük tojásfehérjével, megszórjuk reszelt sajttal.
Kiszúrjuk pogácsa szaggatóval, és előmelegített sütőben közepes lángon aranyszínűre sütjük.
Kiszúrjuk pogácsa szaggatóval, és előmelegített sütőben közepes lángon aranyszínűre sütjük.
RECEPTAJÁNLÓ
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?