![Hajtogatott tepertős pogácsák](https://sutnijo.hu/storage/recipes/30853/43529-hajtogatott-tepertos-pogacsak.jpg)
Hajtogatott tepertős pogácsák
![Szükséges idő](https://sutnijo.hu/img/icons/timer@3x.png)
![Nehézség](https://sutnijo.hu/img/icons/chef-hat@3x.png)
Hozzávalók
Hajtogatott tepertős pogácsák
Elkészítés
Elkészítés
Majd kinyújtom kb 0,5-1 cm vastagságúra, és eloszlatom rajta a tepertőt. Hajtogatás a szokott a módon: 3 képzeletbeli sávra osztom a tésztám, a felső sávot lefelé középre, az alsó sávot pedig ráhajtom. Majd jobbról, balról is középre hajtjuk a tésztát. 20 perc pihentetés következik. Ezután újra kinyújtjuk, hajtogatjuk, s 20 perc újabb pihi.
Ezt követően nyújtjuk, kb 1 - 1,5 cm-re, berácsozzuk, tetejét megkenjük tojással ( én a tojásfehérjével kentem) , majd kiszaggatjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, s 20 percet kelesztjük még.
160- 180 fokra előmelegített sütőben 20-25 perc alatt pirosra sütjük .
Alternatív elkészítés
Egy adag kb. 75 db-ot ad ki.
Interneten találtam a receptet.
![Hajtogatott tepertős pogácsák](https://sutnijo.hu/storage/recipes/30853/43530-hajtogatott-tepertos-pogacsak.jpg)
![Hajtogatott tepertős pogácsák](https://sutnijo.hu/storage/recipes/30853/43531-hajtogatott-tepertos-pogacsak.jpg)
![Hajtogatott tepertős pogácsák](https://sutnijo.hu/storage/recipes/30853/43532-hajtogatott-tepertos-pogacsak.jpg)
![Hajtogatott tepertős pogácsák](https://sutnijo.hu/storage/recipes/30853/43533-hajtogatott-tepertos-pogacsak.jpg)
![Csillag](https://sutnijo.hu/img/icons/star-regular.png)
![Kedvelés](https://sutnijo.hu/img/icons/heart-regular.png)
Hajtogatott tepertős pogácsák
Hozzávalók
Hajtogatott tepertős pogácsák
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
Majd kinyújtom kb 0,5-1 cm vastagságúra, és eloszlatom rajta a tepertőt. Hajtogatás a szokott a módon: 3 képzeletbeli sávra osztom a tésztám, a felső sávot lefelé középre, az alsó sávot pedig ráhajtom. Majd jobbról, balról is középre hajtjuk a tésztát. 20 perc pihentetés következik. Ezután újra kinyújtjuk, hajtogatjuk, s 20 perc újabb pihi.
Ezt követően nyújtjuk, kb 1 - 1,5 cm-re, berácsozzuk, tetejét megkenjük tojással ( én a tojásfehérjével kentem) , majd kiszaggatjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, s 20 percet kelesztjük még.
160- 180 fokra előmelegített sütőben 20-25 perc alatt pirosra sütjük .
Alternatív elkészítés
Egy adag kb. 75 db-ot ad ki.
Interneten találtam a receptet.
![Hajtogatott tepertős pogácsák](https://sutnijo.hu/storage/recipes/30853/43529-hajtogatott-tepertos-pogacsak.jpg)
![Hajtogatott tepertős pogácsák](https://sutnijo.hu/storage/recipes/30853/43530-hajtogatott-tepertos-pogacsak.jpg)
![Hajtogatott tepertős pogácsák](https://sutnijo.hu/storage/recipes/30853/43531-hajtogatott-tepertos-pogacsak.jpg)
![Hajtogatott tepertős pogácsák](https://sutnijo.hu/storage/recipes/30853/43532-hajtogatott-tepertos-pogacsak.jpg)
![Hajtogatott tepertős pogácsák](https://sutnijo.hu/storage/recipes/30853/43533-hajtogatott-tepertos-pogacsak.jpg)
Legújabb cikkek
![Kedvelés](https://sutnijo.hu/img/icons/heart-regular.png)
Retró vendégváró sütemények
Nosztalgikus időutazásra hívjuk az olvasót: idézzük fel együtt a régi idők süteményeit, amelyek bár retrónak tekinthetők, mégis a mai napig ugyanúgy szeretjük és készítjük őket.
![Elolvasom](https://sutnijo.hu/img/icons/arrow-right-circle-fill-regular.png)
![Kedvelés](https://sutnijo.hu/img/icons/heart-regular.png)
Készítsünk mesés desszerteket a nyár gyümölcseivel!
A nyári gyümölcsök színeivel és ízeivel nem lehet betelni! Alkossunk belőlük könnyű, a nagy melegben is jóleső desszerteket, süteményeket, jeges finomságokat!
![Elolvasom](https://sutnijo.hu/img/icons/arrow-right-circle-fill-regular.png)
![Kedvelés](https://sutnijo.hu/img/icons/heart-regular.png)
Tavaszi befőzés: porondon az eper, a rebarbara és a többi korai kedvenc
Egy lelkes befőzőnek már tavasszal elindul a szezon, hiszen az első friss finomságok csak arra várnak, hogy üvegbe téve felkerülhessenek a kamrapolcra.
![Elolvasom](https://sutnijo.hu/img/icons/arrow-right-circle-fill-regular.png)
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?