Hamis méteres kalács-meggyesen
Hozzávalók
Tésztához:
4 tojás
26 dkg porcukor
26 dkg liszt
1 dl víz
1 dl olaj
1 tasak Dr. oetker Sütőpor
1 ek meleg víz
2 ekDr. Oetker Holland Kakaó sütéshez
2,5 dl ü meggy
Krémhez:
1 cs puncs puding
3 dl tej
25 dkg porcukor
25 dkg Rama
Mázhoz:
Dr. Oetker Tortabevonó ét
Elkészítés
Elkészítés
1. A 4 tojássárgáját habosra kikeverjük a porcukorral. Hozzáadjuk a vizet, az olajat, sütőport és a lisztet. Ezeket kikeverjük.
2. A tojásfehérjét robotgép segítségével kemény habbá verjük, majd lazán hozzákeverjük a sűrű tésztához.
3. Kizsírozzuk és kilisztezzük a tepsit (lehet sütőpapírt is használni). A kikevert tésztának 2/3-ad részét beleöntjük a tepsibe. A maradék 1/3-ad tésztába belekeverjük a meleg vizet, és a kakaót.
4. A kakaós részt belecsurgatjuk a sárga tésztába (márványosan).
5. A meggyet beledobáljuk a tésztába, ezután berakjuk az előmelegített sütőbe. A tésztát tűpróbáig sütjük. (Ne ragadjon rá a tészta a tűre!)
6. A pudingot megfőzzük a tejjel, a porcukrot a margarinnal habosra keverjük. Ha kihűlt a pudingos krém, akkor belekeverjük a margarinos krémet. Ebből egy könnyű, habos krémet készítünk robotgép segítségével.
7. Ha kihűlt a tészta, akkor a krémet rákenjük a tetejére. A krém tetejére a felolvasztott tortabevonót rácsöpögtetjük.
8. Hűtőbe rakjuk 1 órára, utána pedig kockákra, vagy téglalap alakúra szeleteljük.
2. A tojásfehérjét robotgép segítségével kemény habbá verjük, majd lazán hozzákeverjük a sűrű tésztához.
3. Kizsírozzuk és kilisztezzük a tepsit (lehet sütőpapírt is használni). A kikevert tésztának 2/3-ad részét beleöntjük a tepsibe. A maradék 1/3-ad tésztába belekeverjük a meleg vizet, és a kakaót.
4. A kakaós részt belecsurgatjuk a sárga tésztába (márványosan).
5. A meggyet beledobáljuk a tésztába, ezután berakjuk az előmelegített sütőbe. A tésztát tűpróbáig sütjük. (Ne ragadjon rá a tészta a tűre!)
6. A pudingot megfőzzük a tejjel, a porcukrot a margarinnal habosra keverjük. Ha kihűlt a pudingos krém, akkor belekeverjük a margarinos krémet. Ebből egy könnyű, habos krémet készítünk robotgép segítségével.
7. Ha kihűlt a tészta, akkor a krémet rákenjük a tetejére. A krém tetejére a felolvasztott tortabevonót rácsöpögtetjük.
8. Hűtőbe rakjuk 1 órára, utána pedig kockákra, vagy téglalap alakúra szeleteljük.
Tálalás
12 főre
Kedvencnek jelölöm
Hamis méteres kalács-meggyesen
Hozzávalók
Tésztához:
4 tojás
26 dkg porcukor
26 dkg liszt
1 dl víz
1 dl olaj
1 tasak Dr. Oetker Sütőpor
1 ek meleg víz
2,5 dl ü meggy
Krémhez:
1 cs puncs puding
3 dl tej
25 dkg porcukor
25 dkg Rama
Mázhoz:
Ezekben a gyűjteményekben található:
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
1. A 4 tojássárgáját habosra kikeverjük a porcukorral. Hozzáadjuk a vizet, az olajat, sütőport és a lisztet. Ezeket kikeverjük.
2. A tojásfehérjét robotgép segítségével kemény habbá verjük, majd lazán hozzákeverjük a sűrű tésztához.
3. Kizsírozzuk és kilisztezzük a tepsit (lehet sütőpapírt is használni). A kikevert tésztának 2/3-ad részét beleöntjük a tepsibe. A maradék 1/3-ad tésztába belekeverjük a meleg vizet, és a kakaót.
4. A kakaós részt belecsurgatjuk a sárga tésztába (márványosan).
5. A meggyet beledobáljuk a tésztába, ezután berakjuk az előmelegített sütőbe. A tésztát tűpróbáig sütjük. (Ne ragadjon rá a tészta a tűre!)
6. A pudingot megfőzzük a tejjel, a porcukrot a margarinnal habosra keverjük. Ha kihűlt a pudingos krém, akkor belekeverjük a margarinos krémet. Ebből egy könnyű, habos krémet készítünk robotgép segítségével.
7. Ha kihűlt a tészta, akkor a krémet rákenjük a tetejére. A krém tetejére a felolvasztott tortabevonót rácsöpögtetjük.
8. Hűtőbe rakjuk 1 órára, utána pedig kockákra, vagy téglalap alakúra szeleteljük.
2. A tojásfehérjét robotgép segítségével kemény habbá verjük, majd lazán hozzákeverjük a sűrű tésztához.
3. Kizsírozzuk és kilisztezzük a tepsit (lehet sütőpapírt is használni). A kikevert tésztának 2/3-ad részét beleöntjük a tepsibe. A maradék 1/3-ad tésztába belekeverjük a meleg vizet, és a kakaót.
4. A kakaós részt belecsurgatjuk a sárga tésztába (márványosan).
5. A meggyet beledobáljuk a tésztába, ezután berakjuk az előmelegített sütőbe. A tésztát tűpróbáig sütjük. (Ne ragadjon rá a tészta a tűre!)
6. A pudingot megfőzzük a tejjel, a porcukrot a margarinnal habosra keverjük. Ha kihűlt a pudingos krém, akkor belekeverjük a margarinos krémet. Ebből egy könnyű, habos krémet készítünk robotgép segítségével.
7. Ha kihűlt a tészta, akkor a krémet rákenjük a tetejére. A krém tetejére a felolvasztott tortabevonót rácsöpögtetjük.
8. Hűtőbe rakjuk 1 órára, utána pedig kockákra, vagy téglalap alakúra szeleteljük.
Tálalás
12 főre



Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?