Hamis tiramisu torta
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Hozzávalók
Piskóta:
6 tojás
2 ek víz
7 ek cukor
1 csipet só
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
háromnegyed tasak Dr. Oetker Sütőpor
6 ek liszt
1 ek étkezési keményítő
1 ekDr. Oetker Holland Kakaó sütéshez
Krém:
2 tasak Dr. Oetker Eredeti Puding Vaníliaízű
6 dl tej
5-6 ek cukor
3 dl növényi tejszín
Közé:
tejeskávé
babapiskóta
Elkészítés
Elkészítés
Sütünk egy kakaós piskótát.
A tojások sárgáját kikeverjük a fele cukorral és a vízzel. A tojások fehérjét felverjük a csipet sóval és a többi cukorral. A lisztet, keményítőt, sütőport, kakaóport összekeverjük, és beleszitáljuk a tojássárgájás masszába. Elkeverjük, majd hozzáadjuk a tojáshabot, óvatosan beleforgatjuk. Előmelegítjük a sütőt 200 fokra, 5 percig sütjük, majd levesszük a hőfokot 180 fokra. Kb. fél óráig sütjük még.
Amíg sül, elkészítjük a krémet: Pudingot főzünk, kihűtjük teljesen, és összeforgatjuk a keményre felvert tejszínhabbal.
A kihűlt piskótát félbevágjuk, majd rákenjük a fele krémet. Ezután kirakjuk tejeskávéba mártogatott babapiskótával, erre rákenjük a másik fele krémet, majd a piskóta másik felét is rátesszük. Bevonjuk tejszínhabbal, habrózsákat nyomunk rá körbe, és beszórjuk cukrozatlan kakaóporral a tetejét szita segítségével (ha teszünk rá kiszúró formát, akkor látszani fog az alakja).
A tojások sárgáját kikeverjük a fele cukorral és a vízzel. A tojások fehérjét felverjük a csipet sóval és a többi cukorral. A lisztet, keményítőt, sütőport, kakaóport összekeverjük, és beleszitáljuk a tojássárgájás masszába. Elkeverjük, majd hozzáadjuk a tojáshabot, óvatosan beleforgatjuk. Előmelegítjük a sütőt 200 fokra, 5 percig sütjük, majd levesszük a hőfokot 180 fokra. Kb. fél óráig sütjük még.
Amíg sül, elkészítjük a krémet: Pudingot főzünk, kihűtjük teljesen, és összeforgatjuk a keményre felvert tejszínhabbal.
A kihűlt piskótát félbevágjuk, majd rákenjük a fele krémet. Ezután kirakjuk tejeskávéba mártogatott babapiskótával, erre rákenjük a másik fele krémet, majd a piskóta másik felét is rátesszük. Bevonjuk tejszínhabbal, habrózsákat nyomunk rá körbe, és beszórjuk cukrozatlan kakaóporral a tetejét szita segítségével (ha teszünk rá kiszúró formát, akkor látszani fog az alakja).
Tálalás
26 cm-es tortaformában sütjük.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Hamis tiramisu torta
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Hozzávalók
Piskóta:
6 tojás
2 ek víz
7 ek cukor
1 csipet só
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
háromnegyed tasak Dr. Oetker Sütőpor
6 ek liszt
1 ek étkezési keményítő
Közé:
tejeskávé
babapiskóta
Torták
Édes sütemények
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
Sütünk egy kakaós piskótát.
A tojások sárgáját kikeverjük a fele cukorral és a vízzel. A tojások fehérjét felverjük a csipet sóval és a többi cukorral. A lisztet, keményítőt, sütőport, kakaóport összekeverjük, és beleszitáljuk a tojássárgájás masszába. Elkeverjük, majd hozzáadjuk a tojáshabot, óvatosan beleforgatjuk. Előmelegítjük a sütőt 200 fokra, 5 percig sütjük, majd levesszük a hőfokot 180 fokra. Kb. fél óráig sütjük még.
Amíg sül, elkészítjük a krémet: Pudingot főzünk, kihűtjük teljesen, és összeforgatjuk a keményre felvert tejszínhabbal.
A kihűlt piskótát félbevágjuk, majd rákenjük a fele krémet. Ezután kirakjuk tejeskávéba mártogatott babapiskótával, erre rákenjük a másik fele krémet, majd a piskóta másik felét is rátesszük. Bevonjuk tejszínhabbal, habrózsákat nyomunk rá körbe, és beszórjuk cukrozatlan kakaóporral a tetejét szita segítségével (ha teszünk rá kiszúró formát, akkor látszani fog az alakja).
A tojások sárgáját kikeverjük a fele cukorral és a vízzel. A tojások fehérjét felverjük a csipet sóval és a többi cukorral. A lisztet, keményítőt, sütőport, kakaóport összekeverjük, és beleszitáljuk a tojássárgájás masszába. Elkeverjük, majd hozzáadjuk a tojáshabot, óvatosan beleforgatjuk. Előmelegítjük a sütőt 200 fokra, 5 percig sütjük, majd levesszük a hőfokot 180 fokra. Kb. fél óráig sütjük még.
Amíg sül, elkészítjük a krémet: Pudingot főzünk, kihűtjük teljesen, és összeforgatjuk a keményre felvert tejszínhabbal.
A kihűlt piskótát félbevágjuk, majd rákenjük a fele krémet. Ezután kirakjuk tejeskávéba mártogatott babapiskótával, erre rákenjük a másik fele krémet, majd a piskóta másik felét is rátesszük. Bevonjuk tejszínhabbal, habrózsákat nyomunk rá körbe, és beszórjuk cukrozatlan kakaóporral a tetejét szita segítségével (ha teszünk rá kiszúró formát, akkor látszani fog az alakja).
Tálalás
26 cm-es tortaformában sütjük.
RECEPTAJÁNLÓ
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?