Hegycsúcs szelet recept - sütnijó!
Hegycsúcs szelet
Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Hegycsúcs szelet

Szükséges idő 40-60 perc között
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Adag kb. 36 szelet

Hozzávalók

kb. 36 szelet elkészítéséhez

Tepsihez (kb. 30x40 cm):

sütőpapír

Tésztához:

150 g lágy vaj vagy margarin
550 g búzaliszt
200 g barna cukor vagy nádcukor
3 darab tojás (közepes méretű)
360 g almakompót
1 teáskanál őrölt fahéj
100 g mazsola
50 g szeletelt mandula
50 g kandírozott citromhéj
50 g kandírozott narancshéj

Mázhoz:

300 g fehércsokoládé
3 evőkanál napraforgóolaj
Ezekben a gyűjteményekben található:

Elkészítés lépésről lépésre

Előkészítés:

Az almakompótot leszűrjük. A tepsit sütőpapírral kibéleljük. A sütőt előmelegítjük.

Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)

Elkészítés:

Tészta:
A mazsola és a kandírozott gyümölcsökön kívül minden hozzávalót egy keverőedénybe tesszük, és konyhai robotgéppel sima tésztává keverjük. Végül a félretett hozzávalókat is a tésztába dolgozzuk. A tésztát a tepsibe öntjük, tetejét elsimítjuk. A tepsit a sütő középső részébe toljuk, és a süteményt megsütjük.

Sütési idő: kb. 30-35 perc

Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!

A megsült süteményt sütőrácsra téve hagyjuk kihűlni.

Máz:
A fehércsokoládét nagyobb darabokra törjük, és az olaj hozzáadásával gőz felett megolvasztjuk. A mázzal a kihűlt sütemény tetejét bevonjuk, majd hagyjuk megszilárdulni.

A süteményt felkockázzuk, majd a kockákat átlósan felezzük. A tortabevonót a tasakon lévő használati utasítás szerint megolvasztjuk, majd a tasak sarkát levágva a háromszögek tetejét a sötét mázzal díszítjük.
Hegycsúcs szelet

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

RECEPTAJÁNLÓ

Eperkrémes muffin eperöntettel
Szükséges idő 40-60 perc között
23 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Gofri őszibaracköntettel
Szükséges idő 20-40 perc között
15 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Morzsasütemény lekvárral
Szükséges idő 40-60 perc között
2 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges

Receptkategóriák

Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!