Hegycsúcs szelet
Hozzávalók
Tepsihez (kb. 30x40 cm):
sütőpapír
Tésztához:
150 g lágy vaj vagy margarin
550 g búzaliszt
200 g barna cukor vagy nádcukor
1 tasak Dr. Oetker Sütőpor
3 darab tojás (közepes méretű)
360 g almakompót
1 teáskanál őrölt fahéj
100 g mazsola
50 g szeletelt mandula
50 g kandírozott citromhéj
50 g kandírozott narancshéj
Mázhoz:
300 g fehércsokoládé
3 evőkanál napraforgóolaj
1 tasak Dr. Oetker Tortabevonó ét
Elkészítés
Előkészítés:
Az almakompótot leszűrjük. A tepsit sütőpapírral kibéleljük. A sütőt előmelegítjük.
Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)
Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)
Elkészítés:
Tészta:
A mazsola és a kandírozott gyümölcsökön kívül minden hozzávalót egy keverőedénybe tesszük, és konyhai robotgéppel sima tésztává keverjük. Végül a félretett hozzávalókat is a tésztába dolgozzuk. A tésztát a tepsibe öntjük, tetejét elsimítjuk. A tepsit a sütő középső részébe toljuk, és a süteményt megsütjük.
Sütési idő: kb. 30-35 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A megsült süteményt sütőrácsra téve hagyjuk kihűlni.
Máz:
A fehércsokoládét nagyobb darabokra törjük, és az olaj hozzáadásával gőz felett megolvasztjuk. A mázzal a kihűlt sütemény tetejét bevonjuk, majd hagyjuk megszilárdulni.
A süteményt felkockázzuk, majd a kockákat átlósan felezzük. A tortabevonót a tasakon lévő használati utasítás szerint megolvasztjuk, majd a tasak sarkát levágva a háromszögek tetejét a sötét mázzal díszítjük.
A mazsola és a kandírozott gyümölcsökön kívül minden hozzávalót egy keverőedénybe tesszük, és konyhai robotgéppel sima tésztává keverjük. Végül a félretett hozzávalókat is a tésztába dolgozzuk. A tésztát a tepsibe öntjük, tetejét elsimítjuk. A tepsit a sütő középső részébe toljuk, és a süteményt megsütjük.
Sütési idő: kb. 30-35 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A megsült süteményt sütőrácsra téve hagyjuk kihűlni.
Máz:
A fehércsokoládét nagyobb darabokra törjük, és az olaj hozzáadásával gőz felett megolvasztjuk. A mázzal a kihűlt sütemény tetejét bevonjuk, majd hagyjuk megszilárdulni.
A süteményt felkockázzuk, majd a kockákat átlósan felezzük. A tortabevonót a tasakon lévő használati utasítás szerint megolvasztjuk, majd a tasak sarkát levágva a háromszögek tetejét a sötét mázzal díszítjük.
Kedvencnek jelölöm
Hegycsúcs szelet
Hozzávalók
kb. 36 szelet elkészítéséhez
Tepsihez (kb. 30x40 cm):
sütőpapír
Tésztához:
150 g lágy vaj vagy margarin
550 g búzaliszt
200 g barna cukor vagy nádcukor
1 tasak Dr. Oetker Sütőpor
3 darab tojás (közepes méretű)
360 g almakompót
1 teáskanál őrölt fahéj
100 g mazsola
50 g szeletelt mandula
50 g kandírozott citromhéj
50 g kandírozott narancshéj
Ezekben a gyűjteményekben található:
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés:
Az almakompótot leszűrjük. A tepsit sütőpapírral kibéleljük. A sütőt előmelegítjük.
Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)
Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)
Elkészítés:
Tészta:
A mazsola és a kandírozott gyümölcsökön kívül minden hozzávalót egy keverőedénybe tesszük, és konyhai robotgéppel sima tésztává keverjük. Végül a félretett hozzávalókat is a tésztába dolgozzuk. A tésztát a tepsibe öntjük, tetejét elsimítjuk. A tepsit a sütő középső részébe toljuk, és a süteményt megsütjük.
Sütési idő: kb. 30-35 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A megsült süteményt sütőrácsra téve hagyjuk kihűlni.
Máz:
A fehércsokoládét nagyobb darabokra törjük, és az olaj hozzáadásával gőz felett megolvasztjuk. A mázzal a kihűlt sütemény tetejét bevonjuk, majd hagyjuk megszilárdulni.
A süteményt felkockázzuk, majd a kockákat átlósan felezzük. A tortabevonót a tasakon lévő használati utasítás szerint megolvasztjuk, majd a tasak sarkát levágva a háromszögek tetejét a sötét mázzal díszítjük.
A mazsola és a kandírozott gyümölcsökön kívül minden hozzávalót egy keverőedénybe tesszük, és konyhai robotgéppel sima tésztává keverjük. Végül a félretett hozzávalókat is a tésztába dolgozzuk. A tésztát a tepsibe öntjük, tetejét elsimítjuk. A tepsit a sütő középső részébe toljuk, és a süteményt megsütjük.
Sütési idő: kb. 30-35 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A megsült süteményt sütőrácsra téve hagyjuk kihűlni.
Máz:
A fehércsokoládét nagyobb darabokra törjük, és az olaj hozzáadásával gőz felett megolvasztjuk. A mázzal a kihűlt sütemény tetejét bevonjuk, majd hagyjuk megszilárdulni.
A süteményt felkockázzuk, majd a kockákat átlósan felezzük. A tortabevonót a tasakon lévő használati utasítás szerint megolvasztjuk, majd a tasak sarkát levágva a háromszögek tetejét a sötét mázzal díszítjük.




Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?