Horthy diós
Hozzávalók
Horthy diós
30 dkg finomliszt
15 dkg margarin
2+1 tojássárgája
3 ek porcukor
pici só
2 dkg élesztő (+1 dl langyos tej+1 kockacukor)
Töltelék:
20 dkg darált dió
3 dkg Dr. Oetker Holland Kakaó sütéshez
22 dkg cukor
3 tojás felvert habja
Elkészítés
Elkészítés
Az élesztőt felfuttatjuk, a hozzávalókból kelt tésztát gyúrunk, kb. 1 órát kelni hagyjuk. Elfelezzük a tésztát, két kisebb téglalapot nyújtunk belőlük / kb. 25X35 cm/. Elkészítjük a tölteléket: a darált-diót, cukrot, kakaóport összekeverjük, majd lazán hozzáadjuk a tojások felvert habját. A tölteléket is elfelezzük, majd megtöltjük egyenként a tésztákat / ugyan úgy, mint a rétesnél /. Feltekerjük, ujjnyi vastag szeletekre felvágjuk, a közepénél hosszában kicsit megnyomjuk. Megkenjük a maradék tojássárgájával, előmelegített sütőben, pirosra sütjük.
Kedvencnek jelölöm
Horthy diós
Hozzávalók
Horthy diós
30 dkg finomliszt
15 dkg margarin
2+1 tojássárgája
3 ek porcukor
pici só
2 dkg élesztő (+1 dl langyos tej+1 kockacukor)
Töltelék:
20 dkg darált dió
22 dkg cukor
3 tojás felvert habja
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
Az élesztőt felfuttatjuk, a hozzávalókból kelt tésztát gyúrunk, kb. 1 órát kelni hagyjuk. Elfelezzük a tésztát, két kisebb téglalapot nyújtunk belőlük / kb. 25X35 cm/. Elkészítjük a tölteléket: a darált-diót, cukrot, kakaóport összekeverjük, majd lazán hozzáadjuk a tojások felvert habját. A tölteléket is elfelezzük, majd megtöltjük egyenként a tésztákat / ugyan úgy, mint a rétesnél /. Feltekerjük, ujjnyi vastag szeletekre felvágjuk, a közepénél hosszában kicsit megnyomjuk. Megkenjük a maradék tojássárgájával, előmelegített sütőben, pirosra sütjük.




Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?