Húsvéti Dobos torta
Több, mint 60 perc
Tapasztalatot kíván
Hozzávalók
Tészta:
6 db tojás
6 ek. cukor
6 ek. liszt
Krém:
75 dkg Rama
20 dkg porcukor
15 dkg Dr. Oetker Holland Kakaó sütéshez
0,5 dl rumaroma
Máz:
20 dkg cukor
0,5 dl víz
egy diónyi vaj
Díszítéshez:
Apró nyuszi tojás cukorkák
Elkészítés
Elkészítés
Tészta készítése: A tojásokat elválasztjuk, a sárgájához hozzáadjuk a cukrot, a lisztet, majd habosra keverjük. A felvert fehérjével óvatosan összekeverjük a sárgájával. Végül kivajazott tortaformába öntjük, és 180 fokos sütőben megsütjük.
Krém készítése: A megpuhult Ramát porcukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a kakaóport, majd a rumaromát, és még azzal is jól összekeverjük. A kihűlt tésztát 4 vékony rétegbe vágjuk, majd egyenként megkenjük a lapokat a krémmel, majd az oldalát is bevonjuk.
Máz készítése: Nagyon kevés vízhez hozzáadjuk a cukrot, majd aranysárgára olvasztjuk lassú tűzön.
Végül a vajat is hozzáadjuk, addig keverjük, míg el nem olvadt. Ezt a mázat rá kenjük a torta tetejére, és melegített késsel cikkekre vágjuk. A meleg karamellára apró nyuszi tojás cukorkát teszünk díszítésnek.
Jó étvágyat kívánok!
Krém készítése: A megpuhult Ramát porcukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a kakaóport, majd a rumaromát, és még azzal is jól összekeverjük. A kihűlt tésztát 4 vékony rétegbe vágjuk, majd egyenként megkenjük a lapokat a krémmel, majd az oldalát is bevonjuk.
Máz készítése: Nagyon kevés vízhez hozzáadjuk a cukrot, majd aranysárgára olvasztjuk lassú tűzön.
Végül a vajat is hozzáadjuk, addig keverjük, míg el nem olvadt. Ezt a mázat rá kenjük a torta tetejére, és melegített késsel cikkekre vágjuk. A meleg karamellára apró nyuszi tojás cukorkát teszünk díszítésnek.
Jó étvágyat kívánok!
Tálalás
12 szelet
Tárolás
Hűtőben tárolandó.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Húsvéti Dobos torta
Több, mint 60 perc
Tapasztalatot kíván
Hozzávalók
Tészta:
6 db tojás
6 ek. cukor
6 ek. liszt
Máz:
20 dkg cukor
0,5 dl víz
egy diónyi vaj
Díszítéshez:
Apró nyuszi tojás cukorkák
Torták
Édes sütemények
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
Tészta készítése: A tojásokat elválasztjuk, a sárgájához hozzáadjuk a cukrot, a lisztet, majd habosra keverjük. A felvert fehérjével óvatosan összekeverjük a sárgájával. Végül kivajazott tortaformába öntjük, és 180 fokos sütőben megsütjük.
Krém készítése: A megpuhult Ramát porcukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a kakaóport, majd a rumaromát, és még azzal is jól összekeverjük. A kihűlt tésztát 4 vékony rétegbe vágjuk, majd egyenként megkenjük a lapokat a krémmel, majd az oldalát is bevonjuk.
Máz készítése: Nagyon kevés vízhez hozzáadjuk a cukrot, majd aranysárgára olvasztjuk lassú tűzön.
Végül a vajat is hozzáadjuk, addig keverjük, míg el nem olvadt. Ezt a mázat rá kenjük a torta tetejére, és melegített késsel cikkekre vágjuk. A meleg karamellára apró nyuszi tojás cukorkát teszünk díszítésnek.
Jó étvágyat kívánok!
Krém készítése: A megpuhult Ramát porcukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a kakaóport, majd a rumaromát, és még azzal is jól összekeverjük. A kihűlt tésztát 4 vékony rétegbe vágjuk, majd egyenként megkenjük a lapokat a krémmel, majd az oldalát is bevonjuk.
Máz készítése: Nagyon kevés vízhez hozzáadjuk a cukrot, majd aranysárgára olvasztjuk lassú tűzön.
Végül a vajat is hozzáadjuk, addig keverjük, míg el nem olvadt. Ezt a mázat rá kenjük a torta tetejére, és melegített késsel cikkekre vágjuk. A meleg karamellára apró nyuszi tojás cukorkát teszünk díszítésnek.
Jó étvágyat kívánok!
Tálalás
12 szelet
Tárolás
Hűtőben tárolandó.
RECEPTAJÁNLÓ
40-60 perc között
Kis gyakorlat szükséges
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?