Húsvéti nyuszik
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
kb. 10 darab
Hozzávalók
Tepsihez (kb. 35x40 cm):
sütőpapír
Kelt tésztához:
450 g búzaliszt
1 tasak Dr. Oetker Instant Élesztő
1 csipet só
60 g vaj vagy margarin
250 ml langyos tej
1 darab tojás (közepes méretű)
70 g porcukor
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
1 tasak Dr. Oetker Finesse Reszelt citromhéj
Díszítéshez:
kevés porcukor
néhány mazsola
1 darab felvert tojás (közepes méretű)
Elkészítés
Előkészítés:
A tepsit kibéleljük sütőpapírral.
Elkészítés:
Tészta:
A lisztben jól elvegyítjük az élesztőt, és a többi hozzávalóval alaposan összegyúrjuk. Lefedve, meleg helyen kelni hagyjuk, amíg kétszeresére megnő.
Jól átgyúrjuk, és 10 részre vágjuk. Mindegyik darab 1/3-ad részét levágjuk a fejeknek, és kis darabot lecsípünk a farkaknak. A testnek megmaradt nagyobb részeket hengerekké formáljuk, a végeit levékonyítjuk, és mindkét végét kissé bevágjuk. A hengereket sütőpapírral kibélelt tepsibe helyezzük, megkenjük a tojással, és a végén a lábakat kicsit széthúzzuk. A fejeknek a darabokat csepp alakúra formázzuk. A csúcsos végénél mindegyiket bevágjuk, hogy füleket formálhassunk, és a testekre helyezzük a fejeket. A faroknak szánt darabokat golyókká formáljuk, és a testekre helyezzük. A fejeket és a farkakat vékonyan megkenjük tojással. A mazsolákból szemeket készítünk. A nyuszikat egy meleg helyen kelni hagyjuk, amíg harmadukkal nagyobbak lesznek. A sütőt előmelegítjük. A tepsit a sütő alsó felébe toljuk, és a nyuszikat megsütjük.
Alsó és felső sütés: kb. 190 °C (előmelegítve)
Légkeveréses: kb. 170 °C (előmelegítve)
Sütési idő: kb. 23-25 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
Tálalás előtt a nyuszikat finoman megszórjuk porcukorral.
A lisztben jól elvegyítjük az élesztőt, és a többi hozzávalóval alaposan összegyúrjuk. Lefedve, meleg helyen kelni hagyjuk, amíg kétszeresére megnő.
Jól átgyúrjuk, és 10 részre vágjuk. Mindegyik darab 1/3-ad részét levágjuk a fejeknek, és kis darabot lecsípünk a farkaknak. A testnek megmaradt nagyobb részeket hengerekké formáljuk, a végeit levékonyítjuk, és mindkét végét kissé bevágjuk. A hengereket sütőpapírral kibélelt tepsibe helyezzük, megkenjük a tojással, és a végén a lábakat kicsit széthúzzuk. A fejeknek a darabokat csepp alakúra formázzuk. A csúcsos végénél mindegyiket bevágjuk, hogy füleket formálhassunk, és a testekre helyezzük a fejeket. A faroknak szánt darabokat golyókká formáljuk, és a testekre helyezzük. A fejeket és a farkakat vékonyan megkenjük tojással. A mazsolákból szemeket készítünk. A nyuszikat egy meleg helyen kelni hagyjuk, amíg harmadukkal nagyobbak lesznek. A sütőt előmelegítjük. A tepsit a sütő alsó felébe toljuk, és a nyuszikat megsütjük.
Alsó és felső sütés: kb. 190 °C (előmelegítve)
Légkeveréses: kb. 170 °C (előmelegítve)
Sütési idő: kb. 23-25 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
Tálalás előtt a nyuszikat finoman megszórjuk porcukorral.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Húsvéti nyuszik
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
kb. 10 darab
Hozzávalók
kb. 10 darab elkészítéséhez
Tepsihez (kb. 35x40 cm):
sütőpapír
Kelt tésztához:
450 g búzaliszt
1 tasak Dr. Oetker Instant Élesztő
1 csipet só
60 g vaj vagy margarin
250 ml langyos tej
1 darab tojás (közepes méretű)
70 g porcukor
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
Díszítéshez:
kevés porcukor
néhány mazsola
1 darab felvert tojás (közepes méretű)
Kelt tészták
Édes sütemények
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés:
A tepsit kibéleljük sütőpapírral.
Elkészítés:
Tészta:
A lisztben jól elvegyítjük az élesztőt, és a többi hozzávalóval alaposan összegyúrjuk. Lefedve, meleg helyen kelni hagyjuk, amíg kétszeresére megnő.
Jól átgyúrjuk, és 10 részre vágjuk. Mindegyik darab 1/3-ad részét levágjuk a fejeknek, és kis darabot lecsípünk a farkaknak. A testnek megmaradt nagyobb részeket hengerekké formáljuk, a végeit levékonyítjuk, és mindkét végét kissé bevágjuk. A hengereket sütőpapírral kibélelt tepsibe helyezzük, megkenjük a tojással, és a végén a lábakat kicsit széthúzzuk. A fejeknek a darabokat csepp alakúra formázzuk. A csúcsos végénél mindegyiket bevágjuk, hogy füleket formálhassunk, és a testekre helyezzük a fejeket. A faroknak szánt darabokat golyókká formáljuk, és a testekre helyezzük. A fejeket és a farkakat vékonyan megkenjük tojással. A mazsolákból szemeket készítünk. A nyuszikat egy meleg helyen kelni hagyjuk, amíg harmadukkal nagyobbak lesznek. A sütőt előmelegítjük. A tepsit a sütő alsó felébe toljuk, és a nyuszikat megsütjük.
Alsó és felső sütés: kb. 190 °C (előmelegítve)
Légkeveréses: kb. 170 °C (előmelegítve)
Sütési idő: kb. 23-25 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
Tálalás előtt a nyuszikat finoman megszórjuk porcukorral.
A lisztben jól elvegyítjük az élesztőt, és a többi hozzávalóval alaposan összegyúrjuk. Lefedve, meleg helyen kelni hagyjuk, amíg kétszeresére megnő.
Jól átgyúrjuk, és 10 részre vágjuk. Mindegyik darab 1/3-ad részét levágjuk a fejeknek, és kis darabot lecsípünk a farkaknak. A testnek megmaradt nagyobb részeket hengerekké formáljuk, a végeit levékonyítjuk, és mindkét végét kissé bevágjuk. A hengereket sütőpapírral kibélelt tepsibe helyezzük, megkenjük a tojással, és a végén a lábakat kicsit széthúzzuk. A fejeknek a darabokat csepp alakúra formázzuk. A csúcsos végénél mindegyiket bevágjuk, hogy füleket formálhassunk, és a testekre helyezzük a fejeket. A faroknak szánt darabokat golyókká formáljuk, és a testekre helyezzük. A fejeket és a farkakat vékonyan megkenjük tojással. A mazsolákból szemeket készítünk. A nyuszikat egy meleg helyen kelni hagyjuk, amíg harmadukkal nagyobbak lesznek. A sütőt előmelegítjük. A tepsit a sütő alsó felébe toljuk, és a nyuszikat megsütjük.
Alsó és felső sütés: kb. 190 °C (előmelegítve)
Légkeveréses: kb. 170 °C (előmelegítve)
Sütési idő: kb. 23-25 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
Tálalás előtt a nyuszikat finoman megszórjuk porcukorral.
RECEPTAJÁNLÓ
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?