Kakaós kalács
Hozzávalók
Kakaós kalács
90 dkg liszt
6 dl tej
5 dkg élesztő
30 szem édesítő
pici só
3 dl étolaj
2 ek cukor
5 dkg Dr. Oetker Holland Kakaó sütéshez
4 marék mazsola
Elkészítés
Elkészítés
Az alapanyagokat a kakaópor és a mazsola kivételével összegyúrjuk, és kétfelé vesszük.
Az egyik felébe belegyúrjuk a kakaóport, és mindkettőt újra két részbe vesszük, majd kinyújtjuk.
Az egyik fehér rétegre rászórunk két marék mazsolát, és ráfektetjük az egyik kakaós lapot, majd egyben a kettőt még egyszer megnyújtjuk sodrófával, hogy összetapadjanak. Végül feltekerjük, és a másik két lapon is elvégezzük a műveletet.
Lapos tepsire helyezzük őket, lekenjük tojással a tetejüket és nem előmelegített 160°C-os sütőben megsütjük.
Az egyik felébe belegyúrjuk a kakaóport, és mindkettőt újra két részbe vesszük, majd kinyújtjuk.
Az egyik fehér rétegre rászórunk két marék mazsolát, és ráfektetjük az egyik kakaós lapot, majd egyben a kettőt még egyszer megnyújtjuk sodrófával, hogy összetapadjanak. Végül feltekerjük, és a másik két lapon is elvégezzük a műveletet.
Lapos tepsire helyezzük őket, lekenjük tojással a tetejüket és nem előmelegített 160°C-os sütőben megsütjük.
Tálalás
A recept úgy negyven szelethez elég, persze attól is függ, ki milyen vastagra szeli.
Tárolás
Száraz helyen, vagy lehetőség szerint a sütőben tároljuk, mindenképpen hagyjunk neki néminemű levegőt.


Kedvencnek jelölöm
Kakaós kalács
Hozzávalók
Kakaós kalács
90 dkg liszt
6 dl tej
5 dkg élesztő
30 szem édesítő
pici só
3 dl étolaj
2 ek cukor
4 marék mazsola
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
Az alapanyagokat a kakaópor és a mazsola kivételével összegyúrjuk, és kétfelé vesszük.
Az egyik felébe belegyúrjuk a kakaóport, és mindkettőt újra két részbe vesszük, majd kinyújtjuk.
Az egyik fehér rétegre rászórunk két marék mazsolát, és ráfektetjük az egyik kakaós lapot, majd egyben a kettőt még egyszer megnyújtjuk sodrófával, hogy összetapadjanak. Végül feltekerjük, és a másik két lapon is elvégezzük a műveletet.
Lapos tepsire helyezzük őket, lekenjük tojással a tetejüket és nem előmelegített 160°C-os sütőben megsütjük.
Az egyik felébe belegyúrjuk a kakaóport, és mindkettőt újra két részbe vesszük, majd kinyújtjuk.
Az egyik fehér rétegre rászórunk két marék mazsolát, és ráfektetjük az egyik kakaós lapot, majd egyben a kettőt még egyszer megnyújtjuk sodrófával, hogy összetapadjanak. Végül feltekerjük, és a másik két lapon is elvégezzük a műveletet.
Lapos tepsire helyezzük őket, lekenjük tojással a tetejüket és nem előmelegített 160°C-os sütőben megsütjük.
Tálalás
A recept úgy negyven szelethez elég, persze attól is függ, ki milyen vastagra szeli.
Tárolás
Száraz helyen, vagy lehetőség szerint a sütőben tároljuk, mindenképpen hagyjunk neki néminemű levegőt.






Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?