Kakaós kelt kuglóf
Több, mint 60 perc
Könnyen elkészíthető
Hozzávalók
Kakaós kelt kuglóf
50 dkg liszt
15 dkg cukor
2 db tojássárgája
2 dl tej
3 dkg élesztő
8 dkg vaj
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
1 db narancs reszelt héja
1 csipet só
2-3 ek. Dr. Oetker Holland Kakaó sütéshez
mazsola
Elkészítés
Elkészítés
Először kevés meleg tejbe cukrot teszünk, belemorzsoljuk az élesztőt.
Amikor felfutott, hozzáadjuk a lisztet, a tojássárgáját, cukrot, pici sót, vaníliás cukrot, reszelt narancshéjat. Kézzel, vagy kenyérsütőben alaposan kidolgozzuk a tésztát. Kelesztjük 45 percet, majd két részre osztjuk. Az egyikbe beletesszük a kakaóport, és pici tejjel beledolgozzuk a kakaót. Négyszögre nyújtjuk először a sárga tésztát, majd a kakaósat. Egymásra helyezzük, szorosan feltekerjük.
Kivajazott formába tesszük, kelesztjük kb. 30 percig.
Előmelegített sütőben kb. 45-50 percig sütjük.
20 perc sütés után takarjuk le papírral a kuglófot, hogy ne süljön nagyon meg.
Amikor felfutott, hozzáadjuk a lisztet, a tojássárgáját, cukrot, pici sót, vaníliás cukrot, reszelt narancshéjat. Kézzel, vagy kenyérsütőben alaposan kidolgozzuk a tésztát. Kelesztjük 45 percet, majd két részre osztjuk. Az egyikbe beletesszük a kakaóport, és pici tejjel beledolgozzuk a kakaót. Négyszögre nyújtjuk először a sárga tésztát, majd a kakaósat. Egymásra helyezzük, szorosan feltekerjük.
Kivajazott formába tesszük, kelesztjük kb. 30 percig.
Előmelegített sütőben kb. 45-50 percig sütjük.
20 perc sütés után takarjuk le papírral a kuglófot, hogy ne süljön nagyon meg.
Alternatív elkészítés
A vajat legvégén olvasztva adjuk hozzá.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Kakaós kelt kuglóf
Több, mint 60 perc
Könnyen elkészíthető
Hozzávalók
Kakaós kelt kuglóf
50 dkg liszt
15 dkg cukor
2 db tojássárgája
2 dl tej
3 dkg élesztő
8 dkg vaj
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
1 db narancs reszelt héja
1 csipet só
mazsola
Kelt tészták
Édes sütemények
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
Először kevés meleg tejbe cukrot teszünk, belemorzsoljuk az élesztőt.
Amikor felfutott, hozzáadjuk a lisztet, a tojássárgáját, cukrot, pici sót, vaníliás cukrot, reszelt narancshéjat. Kézzel, vagy kenyérsütőben alaposan kidolgozzuk a tésztát. Kelesztjük 45 percet, majd két részre osztjuk. Az egyikbe beletesszük a kakaóport, és pici tejjel beledolgozzuk a kakaót. Négyszögre nyújtjuk először a sárga tésztát, majd a kakaósat. Egymásra helyezzük, szorosan feltekerjük.
Kivajazott formába tesszük, kelesztjük kb. 30 percig.
Előmelegített sütőben kb. 45-50 percig sütjük.
20 perc sütés után takarjuk le papírral a kuglófot, hogy ne süljön nagyon meg.
Amikor felfutott, hozzáadjuk a lisztet, a tojássárgáját, cukrot, pici sót, vaníliás cukrot, reszelt narancshéjat. Kézzel, vagy kenyérsütőben alaposan kidolgozzuk a tésztát. Kelesztjük 45 percet, majd két részre osztjuk. Az egyikbe beletesszük a kakaóport, és pici tejjel beledolgozzuk a kakaót. Négyszögre nyújtjuk először a sárga tésztát, majd a kakaósat. Egymásra helyezzük, szorosan feltekerjük.
Kivajazott formába tesszük, kelesztjük kb. 30 percig.
Előmelegített sütőben kb. 45-50 percig sütjük.
20 perc sütés után takarjuk le papírral a kuglófot, hogy ne süljön nagyon meg.
Alternatív elkészítés
A vajat legvégén olvasztva adjuk hozzá.
RECEPTAJÁNLÓ
20-40 perc között
Könnyen elkészíthető
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?