A sütőformát (a dobozban található) a leírás alapján összeállítjuk, a sütőt előmelegítjük.

Alsó és felső sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 140 °C (előmelegítve)

Tészta:
A süteményport keverőtálba öntjük, hozzáadjuk a tojást, a kimért napraforgóolajat és a vizet, majd kézi habverővel kb. fél perc alatt alaposan elkeverjük. A tésztát a papírformában egyenletesen elosztjuk, tetejét elsimítjuk és a csokoládélapokkal (a dobozban található) megszórjuk. A formát a sütő közepében elhelyezett rácsra tesszük és a süteményt megsütjük.

Sütési idő: kb. 40-45 perc

Kérjük, vegye figyelemebe saját sütője tulajdonságait!

A brownie-t a formában sütőrácson hagyjuk kihűlni, majd kivesszük, hosszában elfelezzük, és mindkét felet háromszögekre vágjuk (a rövid oldala kb. 6 cm).

Díszítés:
Minden brownie-ba 1-1 hurkapálcát szúrunk. A tojásfehérjét a cukorral és az ételszínezékkel habosra keverjük (addig keverjük, míg a cukor el nem olvad) és mélyhűtő tasakba tesszük. Egy kis csücsköt levágunk, és a brownie-ra nyomjuk, majd tetszés szerinti dekor cukrokkal díszítjük.