Karamell szelet
Több, mint 60 perc
Könnyen elkészíthető
Hozzávalók
Piskóta tészta hozzávalók:
14 dkg liszt
13 dkg darált dió
6 db tojás
25 dkg cukor
Locsoláshoz:
0,5-1 adag fekete kávé
1dl rum
Krém hozzávalók:
15 dkg RAMA margarin
10 dkg porcukor
2 csomag karamell pudingpor
1/2 l tej
5 evőkanál cukor
Tetejére:
2 dl Habtejszín ( Hulala vagy Oké habmester )
tortadara vagy csokireszelék
Elkészítés
Elkészítés
A tojásokat kettéválasztjuk. A tojásfehérjét elkezdjük felverni keményre, és mikor már kezd habos lenni, belerakjuk keverés közben, fokozatosan, az összes kristálycukrot, és kemény habbá verjük a fehérjét. Mikor ez megvan, akkor a tojássárgáját hozzáadagoljuk. Nem kell teljesen elkeverni benne a tojássárgáját csak épphogy. Ha ez is megvan, fakanállal óvatosan és fokozatosan belekeverjük a darált dióval összekevert lisztet. Ha kész kivajazott, kilisztezett vagy sütőpapíros tepsibe vagy sütőformába rakjuk.
180 fokos sütőben kb. fél óra alatt megsütjük. Tűpróba kelleni fog.
A krém elkészítése:
Míg sül a diós piskóta, lefőzünk egy adag kávét, és ebből kb. 0.5-1 pohárnyi tiszta kávét összekeverünk az 1 dl rummal, ezzel meglocsoljuk a piskótát, miközben kihűl fokozatosan.
A pudingot megfőzzük a hozzávalókból. Vigyázat sűrűnek tűnik, de ilyennek kell lennie. Kihűtjük, közbe a margarint habosra keverjük, átkeverjük a pudingot is, hogy ne legyen darabos, hanem krémes állagú legyen és fokozatosan belekeverjük a habos margarinba.
Felverjük nem túl keményre a habtejszínt.
A krémet rákenjük a piskótára és erre rákenjük a felvert habtejszínt. Tortadarával vagy csokireszelékkel díszítjük.
180 fokos sütőben kb. fél óra alatt megsütjük. Tűpróba kelleni fog.
A krém elkészítése:
Míg sül a diós piskóta, lefőzünk egy adag kávét, és ebből kb. 0.5-1 pohárnyi tiszta kávét összekeverünk az 1 dl rummal, ezzel meglocsoljuk a piskótát, miközben kihűl fokozatosan.
A pudingot megfőzzük a hozzávalókból. Vigyázat sűrűnek tűnik, de ilyennek kell lennie. Kihűtjük, közbe a margarint habosra keverjük, átkeverjük a pudingot is, hogy ne legyen darabos, hanem krémes állagú legyen és fokozatosan belekeverjük a habos margarinba.
Felverjük nem túl keményre a habtejszínt.
A krémet rákenjük a piskótára és erre rákenjük a felvert habtejszínt. Tortadarával vagy csokireszelékkel díszítjük.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Karamell szelet
Több, mint 60 perc
Könnyen elkészíthető
Hozzávalók
Piskóta tészta hozzávalók:
14 dkg liszt
13 dkg darált dió
6 db tojás
25 dkg cukor
Locsoláshoz:
0,5-1 adag fekete kávé
1dl rum
Krém hozzávalók:
15 dkg RAMA margarin
10 dkg porcukor
2 csomag karamell pudingpor
1/2 l tej
5 evőkanál cukor
Tetejére:
2 dl Habtejszín ( Hulala vagy Oké habmester )
tortadara vagy csokireszelék
Ezekben a gyűjteményekben található:
Édes sütemények
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
A tojásokat kettéválasztjuk. A tojásfehérjét elkezdjük felverni keményre, és mikor már kezd habos lenni, belerakjuk keverés közben, fokozatosan, az összes kristálycukrot, és kemény habbá verjük a fehérjét. Mikor ez megvan, akkor a tojássárgáját hozzáadagoljuk. Nem kell teljesen elkeverni benne a tojássárgáját csak épphogy. Ha ez is megvan, fakanállal óvatosan és fokozatosan belekeverjük a darált dióval összekevert lisztet. Ha kész kivajazott, kilisztezett vagy sütőpapíros tepsibe vagy sütőformába rakjuk.
180 fokos sütőben kb. fél óra alatt megsütjük. Tűpróba kelleni fog.
A krém elkészítése:
Míg sül a diós piskóta, lefőzünk egy adag kávét, és ebből kb. 0.5-1 pohárnyi tiszta kávét összekeverünk az 1 dl rummal, ezzel meglocsoljuk a piskótát, miközben kihűl fokozatosan.
A pudingot megfőzzük a hozzávalókból. Vigyázat sűrűnek tűnik, de ilyennek kell lennie. Kihűtjük, közbe a margarint habosra keverjük, átkeverjük a pudingot is, hogy ne legyen darabos, hanem krémes állagú legyen és fokozatosan belekeverjük a habos margarinba.
Felverjük nem túl keményre a habtejszínt.
A krémet rákenjük a piskótára és erre rákenjük a felvert habtejszínt. Tortadarával vagy csokireszelékkel díszítjük.
180 fokos sütőben kb. fél óra alatt megsütjük. Tűpróba kelleni fog.
A krém elkészítése:
Míg sül a diós piskóta, lefőzünk egy adag kávét, és ebből kb. 0.5-1 pohárnyi tiszta kávét összekeverünk az 1 dl rummal, ezzel meglocsoljuk a piskótát, miközben kihűl fokozatosan.
A pudingot megfőzzük a hozzávalókból. Vigyázat sűrűnek tűnik, de ilyennek kell lennie. Kihűtjük, közbe a margarint habosra keverjük, átkeverjük a pudingot is, hogy ne legyen darabos, hanem krémes állagú legyen és fokozatosan belekeverjük a habos margarinba.
Felverjük nem túl keményre a habtejszínt.
A krémet rákenjük a piskótára és erre rákenjük a felvert habtejszínt. Tortadarával vagy csokireszelékkel díszítjük.
RECEPTAJÁNLÓ
Több, mint 60 perc
Tapasztalatot kíván
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?