Kármelita
40-60 perc között
Kis gyakorlat szükséges
Hozzávalók
Tèszta:
170 g vaj
112 g liszt
100 g barna cukor
1 cs Dr. Oetker Vanillincukor
1 kk. szódabikarbóna
1 csipet só
2 ek. tej
80 g zabpehely (nagy szemcsés)
Töltelèk:
80 g csokoládé (apróra vágva vagy chips)
Karamell szósz:
4 dkg porcukor
4 dkg barna cukor
1 ek. méz vagy juharszirup
2 ek. víz
4 dkg vaj
1 ek. tej
Elkészítés
Tèszta
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Egy 18 cm átmérőjű formát elkészítünk (szilikon ajánlott a tisztítás miatt)
A vajat olvasszuk fel adjuk hozzá a barna cukrot, a vaníliát és keverjük simára. Hozzáadjuk a lisztet, a zab, szódabikarbóna, csipet sót, és keverjük addig, amíg összeáll. A tészta 2/3àt a sütőformába simítsuk el egyenletes, sima, lapos rétegre. 10 percig sütjük. Míg sül elkészítjük a karamell öntetet.
A cukrokat 1 ek. vízzel egy lábasban karamellizáljuk (hagyjuk hogy forrjon 1 percet bugyogva ne keverjük csak rázogassuk az edényt) majd hozzáadjuk a vajat ha elolvadt a tejet is (1 csipet sót is adhatunk hozzá) Az elősütött alapra szórjuk a csokoládét, meglocsoljuk a karamellszósszal majd a maradék tésztát a tetejére morzsoljuk.
Visszatesszük a sütőbe, és süssük kb. 15-18 percig vagy amíg a széle enyhén pirult. Hagyjuk teljesen kihűlni, úgy könnyen szeletelhető, légmentesen lezárva 1 hétig eltartható.
A vajat olvasszuk fel adjuk hozzá a barna cukrot, a vaníliát és keverjük simára. Hozzáadjuk a lisztet, a zab, szódabikarbóna, csipet sót, és keverjük addig, amíg összeáll. A tészta 2/3àt a sütőformába simítsuk el egyenletes, sima, lapos rétegre. 10 percig sütjük. Míg sül elkészítjük a karamell öntetet.
A cukrokat 1 ek. vízzel egy lábasban karamellizáljuk (hagyjuk hogy forrjon 1 percet bugyogva ne keverjük csak rázogassuk az edényt) majd hozzáadjuk a vajat ha elolvadt a tejet is (1 csipet sót is adhatunk hozzá) Az elősütött alapra szórjuk a csokoládét, meglocsoljuk a karamellszósszal majd a maradék tésztát a tetejére morzsoljuk.
Visszatesszük a sütőbe, és süssük kb. 15-18 percig vagy amíg a széle enyhén pirult. Hagyjuk teljesen kihűlni, úgy könnyen szeletelhető, légmentesen lezárva 1 hétig eltartható.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Kármelita
40-60 perc között
Kis gyakorlat szükséges
Hozzávalók
Tèszta:
170 g vaj
112 g liszt
100 g barna cukor
1 kk. szódabikarbóna
1 csipet só
2 ek. tej
80 g zabpehely (nagy szemcsés)
Töltelèk:
80 g csokoládé (apróra vágva vagy chips)
Karamell szósz:
4 dkg porcukor
4 dkg barna cukor
1 ek. méz vagy juharszirup
2 ek. víz
4 dkg vaj
1 ek. tej
Ezekben a gyűjteményekben található:
Édes sütemények
Elkészítés lépésről lépésre
Tèszta
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Egy 18 cm átmérőjű formát elkészítünk (szilikon ajánlott a tisztítás miatt)
A vajat olvasszuk fel adjuk hozzá a barna cukrot, a vaníliát és keverjük simára. Hozzáadjuk a lisztet, a zab, szódabikarbóna, csipet sót, és keverjük addig, amíg összeáll. A tészta 2/3àt a sütőformába simítsuk el egyenletes, sima, lapos rétegre. 10 percig sütjük. Míg sül elkészítjük a karamell öntetet.
A cukrokat 1 ek. vízzel egy lábasban karamellizáljuk (hagyjuk hogy forrjon 1 percet bugyogva ne keverjük csak rázogassuk az edényt) majd hozzáadjuk a vajat ha elolvadt a tejet is (1 csipet sót is adhatunk hozzá) Az elősütött alapra szórjuk a csokoládét, meglocsoljuk a karamellszósszal majd a maradék tésztát a tetejére morzsoljuk.
Visszatesszük a sütőbe, és süssük kb. 15-18 percig vagy amíg a széle enyhén pirult. Hagyjuk teljesen kihűlni, úgy könnyen szeletelhető, légmentesen lezárva 1 hétig eltartható.
A vajat olvasszuk fel adjuk hozzá a barna cukrot, a vaníliát és keverjük simára. Hozzáadjuk a lisztet, a zab, szódabikarbóna, csipet sót, és keverjük addig, amíg összeáll. A tészta 2/3àt a sütőformába simítsuk el egyenletes, sima, lapos rétegre. 10 percig sütjük. Míg sül elkészítjük a karamell öntetet.
A cukrokat 1 ek. vízzel egy lábasban karamellizáljuk (hagyjuk hogy forrjon 1 percet bugyogva ne keverjük csak rázogassuk az edényt) majd hozzáadjuk a vajat ha elolvadt a tejet is (1 csipet sót is adhatunk hozzá) Az elősütött alapra szórjuk a csokoládét, meglocsoljuk a karamellszósszal majd a maradék tésztát a tetejére morzsoljuk.
Visszatesszük a sütőbe, és süssük kb. 15-18 percig vagy amíg a széle enyhén pirult. Hagyjuk teljesen kihűlni, úgy könnyen szeletelhető, légmentesen lezárva 1 hétig eltartható.
RECEPTAJÁNLÓ
20-40 perc között
Könnyen elkészíthető
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?