Kávés, diókrémes süti
40-60 perc között
Könnyen elkészíthető
Hozzávalók
Diós piskóta:
6 tojás
14 dkg darált dió
14 dkg cukor
másfél evőkanál liszt
1 tasak Dr. oetker Sütőpor
3 evőkanál rum
Krém:
25 dkg vaj
2 tojássárgája
20 dkg porcukor
1 tasak dr. oetker Vanillincukor
6 teáskanál instant kávépor
3 evőkanál tej
15 dkg darabokra vágott dió, kicsit megpíritva
Teteje:
20 dkg étcsokoládé
75 ml tejszín
Elkészítés
Diós piskóta:
A tojások fehérjéből kemény habot verünk, majd a cukrot és a tojások sárgáját is beledolgozzuk. A diót, a sütőport és a lisztet összekeverjük és beleforgatjuk a habba, rumaromával ízesítjük. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük és 180 fokra előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük. kb. 25 -30 perc.
Krém:
A diót feldaraboljuk és megpirítjuk. A vajat kikavarjuk. A cukrot a tojások sárgájával habosra keverjük. A vaníliás cukrot és a kávéport a tejjel simára kavarjuk, majd a tojássárgájához adjuk. A krémet lassanként adjuk a vajhoz, folyamatosan kavargatjuk. Majd a vágott pirított diót is belekeverjük. A tészta tetejére kenjük a krémet és félórára hűtőbe tesszük.
Csokoládé máz:
A csokoládét felolvasztjuk, a tejszínt is hozzáadjuk, majd bevonjuk vele a süteményt. Hűtőbe tesszük legalább egy órára, majd szeleteljük. Én mindig mielőtt megszilárdul teljesen a csokoládé, bejelölöm a szeletek helyét.
Személyes megjegyzés
Nagyon finom hamar elkészíthető, igazán diós finomság!
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Kávés, diókrémes süti
40-60 perc között
Könnyen elkészíthető
Hozzávalók
Diós piskóta:
6 tojás
14 dkg darált dió
14 dkg cukor
másfél evőkanál liszt
1 tasak Dr. Oetker Sütőpor
3 evőkanál rum
Krém:
25 dkg vaj
2 tojássárgája
20 dkg porcukor
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
6 teáskanál instant kávépor
3 evőkanál tej
15 dkg darabokra vágott dió, kicsit megpíritva
Teteje:
20 dkg étcsokoládé
75 ml tejszín
Ezekben a gyűjteményekben található:
Édes sütemények
Elkészítés lépésről lépésre
Diós piskóta:
A tojások fehérjéből kemény habot verünk, majd a cukrot és a tojások sárgáját is beledolgozzuk. A diót, a sütőport és a lisztet összekeverjük és beleforgatjuk a habba, rumaromával ízesítjük. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük és 180 fokra előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük. kb. 25 -30 perc.
Krém:
A diót feldaraboljuk és megpirítjuk. A vajat kikavarjuk. A cukrot a tojások sárgájával habosra keverjük. A vaníliás cukrot és a kávéport a tejjel simára kavarjuk, majd a tojássárgájához adjuk. A krémet lassanként adjuk a vajhoz, folyamatosan kavargatjuk. Majd a vágott pirított diót is belekeverjük. A tészta tetejére kenjük a krémet és félórára hűtőbe tesszük.
Csokoládé máz:
A csokoládét felolvasztjuk, a tejszínt is hozzáadjuk, majd bevonjuk vele a süteményt. Hűtőbe tesszük legalább egy órára, majd szeleteljük. Én mindig mielőtt megszilárdul teljesen a csokoládé, bejelölöm a szeletek helyét.
Személyes megjegyzés
Nagyon finom hamar elkészíthető, igazán diós finomság!
RECEPTAJÁNLÓ
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?