Kekszes-gesztenyés tekercs
Hozzávalók
Kekszes-gesztenyés tekercs
25 dkg háztartási keksz
20 dkg Rama
10 dkg porcukor
5 cl rum
1 ek kókuszreszelék
1 kk Dr. Oetker Holland Kakaó sütéshez
Krémhez:
25 dkg gesztenyepüré
15 dkg Rama
10 dkg porcukor
2 cl rum
1 kiskanál kókuszreszelék
Tetejére:
15 dkg Dr. Oetker Tortabevonó ét
Elkészítés
Előkészítés
A kekszet ledaráljuk.
Elkészítés
A ledarált kekszet összedolgozzuk a Ramával, a cukorral, a rummal, a kókuszreszelékkel és a kakaóval.
A krémhez a Ramát a porcukorral jól kikeverjük, majd hozzáadjuk a szobahőmérsékletű gesztenyemasszát, a rumot és a kókuszreszeléket.
Ezután a tésztát elfelezzük, és felét 2 sütőpapír között téglalap alakúra nyújtjuk, kb. 20x15 centiméteresre. Megtöltjük a krém felével, és óvatosan feltekerjük. A tészta és a krém másik felével ugyanígy járunk el.
Hűtőszekrénybe téve kicsit lehűtjük, majd gőz felett megolvasztott tortabevonóval bevonjuk a tetejét.
A képen látható tekercset én közkívánatra nem vontam be.
A krémhez a Ramát a porcukorral jól kikeverjük, majd hozzáadjuk a szobahőmérsékletű gesztenyemasszát, a rumot és a kókuszreszeléket.
Ezután a tésztát elfelezzük, és felét 2 sütőpapír között téglalap alakúra nyújtjuk, kb. 20x15 centiméteresre. Megtöltjük a krém felével, és óvatosan feltekerjük. A tészta és a krém másik felével ugyanígy járunk el.
Hűtőszekrénybe téve kicsit lehűtjük, majd gőz felett megolvasztott tortabevonóval bevonjuk a tetejét.
A képen látható tekercset én közkívánatra nem vontam be.

Kedvencnek jelölöm
Kekszes-gesztenyés tekercs
Hozzávalók
Kekszes-gesztenyés tekercs
25 dkg háztartási keksz
20 dkg Rama
10 dkg porcukor
5 cl rum
1 ek kókuszreszelék
Krémhez:
25 dkg gesztenyepüré
15 dkg Rama
10 dkg porcukor
2 cl rum
1 kiskanál kókuszreszelék
Tetejére:
15 dkg Dr. Oetker Tortabevonó ét
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés
A kekszet ledaráljuk.
Elkészítés
A ledarált kekszet összedolgozzuk a Ramával, a cukorral, a rummal, a kókuszreszelékkel és a kakaóval.
A krémhez a Ramát a porcukorral jól kikeverjük, majd hozzáadjuk a szobahőmérsékletű gesztenyemasszát, a rumot és a kókuszreszeléket.
Ezután a tésztát elfelezzük, és felét 2 sütőpapír között téglalap alakúra nyújtjuk, kb. 20x15 centiméteresre. Megtöltjük a krém felével, és óvatosan feltekerjük. A tészta és a krém másik felével ugyanígy járunk el.
Hűtőszekrénybe téve kicsit lehűtjük, majd gőz felett megolvasztott tortabevonóval bevonjuk a tetejét.
A képen látható tekercset én közkívánatra nem vontam be.
A krémhez a Ramát a porcukorral jól kikeverjük, majd hozzáadjuk a szobahőmérsékletű gesztenyemasszát, a rumot és a kókuszreszeléket.
Ezután a tésztát elfelezzük, és felét 2 sütőpapír között téglalap alakúra nyújtjuk, kb. 20x15 centiméteresre. Megtöltjük a krém felével, és óvatosan feltekerjük. A tészta és a krém másik felével ugyanígy járunk el.
Hűtőszekrénybe téve kicsit lehűtjük, majd gőz felett megolvasztott tortabevonóval bevonjuk a tetejét.
A képen látható tekercset én közkívánatra nem vontam be.




Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?