Képviselő fánk
0-20 perc között
Könnyen elkészíthető
Hozzávalók
Képviselő fánk
22,5 dkg zsír
2,25 dl víz
2 dkg cukor
1/2 kk só
22,5 dkg liszt
8 tojás
Krém:
2 tasak Dr. Oetker Eredeti Puding vaníliaízű
8 dl viz
8 evőkanál cukor
6 tojásfehérje
10 dkg cukor
Elkészítés
Elkészítés
Fogjunk egy fazekat, a vizet, sót, cukrot a zsírral felforraljuk, állandó keverés mellett hozzáadjuk a lisztet és lassú tűzön addig pirítjuk (kb. 2 perc), amíg a massza elválik az edény falától. Levesszük a tűzhelyről, egyesével hozzáadjuk a tojásokat és kézi mixerrel jól kikeverjük, krémszerű masszát kell kapnunk.
Nyomózsákba töltjük a tésztát, majd sütőpapírral bélelt tepsire egymástól távolra nyomjuk a fánkokat. 30 percig pihentessük. 200fokra előmelegítjük a sütőt. Kb. 20-25 perc alatt készre sütjük. (Sütés közben ne nyissuk ki a tűzhely ajtaját, mert összeesik a tészta!!!)
Krém:
2 zacskó vaníliás pudingport kevés vízzel kikeverni. 8 dl vizet, 8 evőkanál cukorral felforralni és hozzáadni a kikevert pudingporhoz. Tűzön jól besűríteni, hogy ne legyen folyékony. 6 tojásfehérjét 10 dkg cukorral keményre verni és hozzáadni habverővel a forró pudinghoz.
Nyomózsákba töltjük a tésztát, majd sütőpapírral bélelt tepsire egymástól távolra nyomjuk a fánkokat. 30 percig pihentessük. 200fokra előmelegítjük a sütőt. Kb. 20-25 perc alatt készre sütjük. (Sütés közben ne nyissuk ki a tűzhely ajtaját, mert összeesik a tészta!!!)
Krém:
2 zacskó vaníliás pudingport kevés vízzel kikeverni. 8 dl vizet, 8 evőkanál cukorral felforralni és hozzáadni a kikevert pudingporhoz. Tűzön jól besűríteni, hogy ne legyen folyékony. 6 tojásfehérjét 10 dkg cukorral keményre verni és hozzáadni habverővel a forró pudinghoz.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Képviselő fánk
0-20 perc között
Könnyen elkészíthető
Hozzávalók
Képviselő fánk
22,5 dkg zsír
2,25 dl víz
2 dkg cukor
1/2 kk só
22,5 dkg liszt
8 tojás
Krém:
8 dl viz
8 evőkanál cukor
6 tojásfehérje
10 dkg cukor
Égetett tészták
Édes sütemények
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
Fogjunk egy fazekat, a vizet, sót, cukrot a zsírral felforraljuk, állandó keverés mellett hozzáadjuk a lisztet és lassú tűzön addig pirítjuk (kb. 2 perc), amíg a massza elválik az edény falától. Levesszük a tűzhelyről, egyesével hozzáadjuk a tojásokat és kézi mixerrel jól kikeverjük, krémszerű masszát kell kapnunk.
Nyomózsákba töltjük a tésztát, majd sütőpapírral bélelt tepsire egymástól távolra nyomjuk a fánkokat. 30 percig pihentessük. 200fokra előmelegítjük a sütőt. Kb. 20-25 perc alatt készre sütjük. (Sütés közben ne nyissuk ki a tűzhely ajtaját, mert összeesik a tészta!!!)
Krém:
2 zacskó vaníliás pudingport kevés vízzel kikeverni. 8 dl vizet, 8 evőkanál cukorral felforralni és hozzáadni a kikevert pudingporhoz. Tűzön jól besűríteni, hogy ne legyen folyékony. 6 tojásfehérjét 10 dkg cukorral keményre verni és hozzáadni habverővel a forró pudinghoz.
Nyomózsákba töltjük a tésztát, majd sütőpapírral bélelt tepsire egymástól távolra nyomjuk a fánkokat. 30 percig pihentessük. 200fokra előmelegítjük a sütőt. Kb. 20-25 perc alatt készre sütjük. (Sütés közben ne nyissuk ki a tűzhely ajtaját, mert összeesik a tészta!!!)
Krém:
2 zacskó vaníliás pudingport kevés vízzel kikeverni. 8 dl vizet, 8 evőkanál cukorral felforralni és hozzáadni a kikevert pudingporhoz. Tűzön jól besűríteni, hogy ne legyen folyékony. 6 tojásfehérjét 10 dkg cukorral keményre verni és hozzáadni habverővel a forró pudinghoz.
RECEPTAJÁNLÓ
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?