Kókuszos-málnás Trifle
Hozzávalók
Kókuszos-málnás Trifle
10 db babapiskóta
20 dkg málna
5 ek. málnalekvár
12 dkg gyümölcscukor
4 dl kókusztej
1 ek. kukoricakeményítő (2-3 dkg)
4 dkg kókuszreszelék
2 dl habtejszín
0,8 dl kókuszlikőr (Malibu vagy Bacardi Pina Colada)
Elkészítés
Előkészítés
Nagyobb üvegtálat vagy üveg kelyheket készítünk elő.
Elkészítés
Szirupot készítünk 3 ek. cukor és 3 ek. víz keverékéből ( összeforraljuk) hozzáadjuk a likőr felét. A babapiskótákat egy tál aljába rakjuk szorosan egymás mellé és meglocsoljuk a sziruppal, majd megpakoljuk a málnaszemekkel, 3 kanál lekvárt csurgatunk rá. Elkészítjük a krémet, a kókusztejben elkeverjük a kókuszreszeléket, a maradék cukrot és felforraljuk a keményítőt pár kanál vízzel elkeverjük, és ezzel sűrítjük a krémet.(nem kell sokat forralni épphogy 1-2 buggyanjon) A maradék likőrt hozzáadjuk. Kicsit hagyjuk hűlni, majd a málnára öntjük. A krém tetejére málnalekvárt csorgatunk. Hűtőben 1-2 órát hűtjük, tálalásnál tejszínhabbal és pirított kókuszreszelékkel díszítjük a tetejét.
Tálalás
Kb. 6 adag
Alternatív elkészítés
A trifle az egyik legrégibb angol édesség. A neve a francia „trufle” szóból származik (amely hóbortost jelent), a trifle már a XIV. században egy népszerű desszert volt, bár akkoriban csupán főtt krémből és lekvárból állt. Bármilyen gyümölccsel elkészíthető és a főzött krém is variálható fűszerekkel (vaníliás, fahéjas)


Kedvencnek jelölöm
Kókuszos-málnás Trifle
Hozzávalók
Kókuszos-málnás Trifle
10 db babapiskóta
20 dkg málna
5 ek. málnalekvár
12 dkg gyümölcscukor
4 dl kókusztej
1 ek. kukoricakeményítő (2-3 dkg)
4 dkg kókuszreszelék
2 dl habtejszín
0,8 dl kókuszlikőr (Malibu vagy Bacardi Pina Colada)
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés
Nagyobb üvegtálat vagy üveg kelyheket készítünk elő.
Elkészítés
Szirupot készítünk 3 ek. cukor és 3 ek. víz keverékéből ( összeforraljuk) hozzáadjuk a likőr felét. A babapiskótákat egy tál aljába rakjuk szorosan egymás mellé és meglocsoljuk a sziruppal, majd megpakoljuk a málnaszemekkel, 3 kanál lekvárt csurgatunk rá. Elkészítjük a krémet, a kókusztejben elkeverjük a kókuszreszeléket, a maradék cukrot és felforraljuk a keményítőt pár kanál vízzel elkeverjük, és ezzel sűrítjük a krémet.(nem kell sokat forralni épphogy 1-2 buggyanjon) A maradék likőrt hozzáadjuk. Kicsit hagyjuk hűlni, majd a málnára öntjük. A krém tetejére málnalekvárt csorgatunk. Hűtőben 1-2 órát hűtjük, tálalásnál tejszínhabbal és pirított kókuszreszelékkel díszítjük a tetejét.
Tálalás
Kb. 6 adag
Alternatív elkészítés
A trifle az egyik legrégibb angol édesség. A neve a francia „trufle” szóból származik (amely hóbortost jelent), a trifle már a XIV. században egy népszerű desszert volt, bár akkoriban csupán főtt krémből és lekvárból állt. Bármilyen gyümölccsel elkészíthető és a főzött krém is variálható fűszerekkel (vaníliás, fahéjas)







Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?