Kókusztorta eperpürével recept - sütnijó!
Kókusztorta eperpürével
Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Kókusztorta eperpürével

Szükséges idő 0-20 perc között
Nehézség Kis gyakorlat szükséges

Hozzávalók

A piskótához:

6 tojás
12 ek. cukor
12 ek. liszt (csapott)
fél csomag Dr. Oetker Sütőpor
Vaj és liszt a formához

A krémhez:

1 doboz kókusztej
1 dl tej
6 ek. cukor
3 dl tejszín
3 ek. étkezési keményítő
1 ek. kókuszaroma
5 dkg kókuszreszelék

Az eperpüréhez:

50 dkg eper
20 dkg cukor
Ezekben a gyűjteményekben található:

Elkészítés lépésről lépésre

Elkészítés

A tojások fehérjéből sóval habot verünk, s hozzáadjuk a cukor felét. A sárgáját a maradék cukorral kikeverjük. A kétféle masszát összeöntjük, majd belekeverjük a sütőporral elvegyített lisztet. A tésztát egy 24cm átmérőjű, kivajazott-kilisztezett tortaformába öntjük, és a 200 fokra előmelegített sütőben megsütjük. A tortalapot háromfelé vágjuk. A tejből, a kókusztejből, a cukorból, az étkezési keményítőből, a zselatinból krémet főzünk. Ha kihűlt, belekeverjük a felvert tejszínt, a kókuszreszeléket meg a kókuszaromát. Az epret cukorral, vaníliás cukorral, zselatinnal sűrűre főzzük. A tortalapokat megkenjük a kókuszkrémmel, a krémet habzsákból ujjnyi hézagokat hagyva rányomjuk a piskótalapokra. A hézagokat megtöltjük az eperpürével.

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

RECEPTAJÁNLÓ

Csokoládés banán torta
Szükséges idő Több, mint 60 perc
5 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Dobostorta-tekercs
Szükséges idő Több, mint 60 perc
0 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Csupasz torta
Szükséges idő Több, mint 60 perc
22 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges

Receptkategóriák

Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!