Körözött - másképppen recept - sütnijó!
Körözött - másképppen
Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Körözött - másképppen

Szükséges idő 20-40 perc között
Nehézség Könnyen elkészíthető

Hozzávalók

Különleges körözött hozzávalói:

25 dkg margarin
25 dkg tehéntúró
25 dkg juhtúró
2 db tejszínes sajtkrém rudacska (pici)
1 lapos evőkanál szép őrölt pirospaprika (ízlés szerint)
2 csipet egész köménymag (ízlés szerint)
csipet só
2 db nagyméretű vagy 3 db kisebb méretű vöröshagyma (felkockázva)
2 gerezd fokhagyma (fokhagymanyomón áttörve)
1,5 dl tejföl
mustár (ízlés szerint)
újhagyma + a zöldje (nagyon vékonyra felszelve)
1 mokkáskanál majonéz
Ezekben a gyűjteményekben található:

Elkészítés lépésről lépésre

Elkészítés

A hozzávalókat a robotgép két "bajuszával", majd a forgó tárcsájával krémesre kavard össze!
Amikor már készen van, kóstold, s ízesítsd a saját ízlésed szerint, ha kell, tegyél még bele +fokhagyma krémet, vagy sót!

Tálalás

Felszeletelt kenyérre kenve, kemény tojás szeletekkel "feldíszítve" - de anélkül is - a fentiekben leírt módon, az újhagyma zöldjét vékonyra szelve, lazán belekeverve a krémbe - étvágygerjesztő, szép látvány! S, főként jó ízt is ad!
Kipróbálhatod, normál fonott kalács szeletekre is! Egy pohár borral, igazi "váratlan vendég" vacsora. De nagyon finom, igaz, a krémsajttal, tejföllel, túróval - drága. De ritkán, ajándékozzuk meg magunkat, családunkat! Nagyon finom!

Tárolás

A zöldhagyma - zöldje miatt - rövidebb ideig, anélkül max. egy hétig! Nálunk soha nem marad meg. :)

Alternatív elkészítés

Szeretettel készítsd, s akkor még ízletesebb!


A krémet a hűtőben tartom - tálalásig! - soha nem műanyag dobozban, de egy porcelán tálban, melyet normális zománcos fedővel letakarok. Minden nap, a fedőt lemosom, szárazra törlöm. Így nemcsak a körzött, de mindent - amit így teszek el a hűtőben, - tovább áll el!
Figyeld meg, az ételeidet, amit a hűtőbe teszel, másnapra a fedő alja bepárásodik. No, ez az a pára, ami visszacsepegve a krémekbe, s más ételbe, - ha nem mosod, nem törlöd szárazra a fedőt! - bizony, hamarabb megvizesedik, megromlik, állaga megváltozik. S, az íze is! Így ezzel az eljárással, minden ételt tovább és jobban tarthatsz el!

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

RECEPTAJÁNLÓ

Tojáslikőrös kuglóf
Szükséges idő Több, mint 60 perc
3 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Feketeerdei keksz
Szükséges idő Több, mint 60 perc
6 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Pesztós babka
Szükséges idő Több, mint 60 perc
0 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges

Receptkategóriák

Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!