Körözött - másképppen recept - sütnijó!
Körözött - másképppen
Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Körözött - másképppen

Szükséges idő 20-40 perc között
Nehézség Könnyen elkészíthető

Hozzávalók

Különleges körözött hozzávalói:

25 dkg margarin
25 dkg tehéntúró
25 dkg juhtúró
2 db tejszínes sajtkrém rudacska (pici)
1 lapos evőkanál szép őrölt pirospaprika (ízlés szerint)
2 csipet egész köménymag (ízlés szerint)
csipet só
2 db nagyméretű vagy 3 db kisebb méretű vöröshagyma (felkockázva)
2 gerezd fokhagyma (fokhagymanyomón áttörve)
1,5 dl tejföl
mustár (ízlés szerint)
újhagyma + a zöldje (nagyon vékonyra felszelve)
1 mokkáskanál majonéz
Ezekben a gyűjteményekben található:

Elkészítés lépésről lépésre

Elkészítés

A hozzávalókat a robotgép két "bajuszával", majd a forgó tárcsájával krémesre kavard össze!
Amikor már készen van, kóstold, s ízesítsd a saját ízlésed szerint, ha kell, tegyél még bele +fokhagyma krémet, vagy sót!

Tálalás

Felszeletelt kenyérre kenve, kemény tojás szeletekkel "feldíszítve" - de anélkül is - a fentiekben leírt módon, az újhagyma zöldjét vékonyra szelve, lazán belekeverve a krémbe - étvágygerjesztő, szép látvány! S, főként jó ízt is ad!
Kipróbálhatod, normál fonott kalács szeletekre is! Egy pohár borral, igazi "váratlan vendég" vacsora. De nagyon finom, igaz, a krémsajttal, tejföllel, túróval - drága. De ritkán, ajándékozzuk meg magunkat, családunkat! Nagyon finom!

Tárolás

A zöldhagyma - zöldje miatt - rövidebb ideig, anélkül max. egy hétig! Nálunk soha nem marad meg. :)

Alternatív elkészítés

Szeretettel készítsd, s akkor még ízletesebb!


A krémet a hűtőben tartom - tálalásig! - soha nem műanyag dobozban, de egy porcelán tálban, melyet normális zománcos fedővel letakarok. Minden nap, a fedőt lemosom, szárazra törlöm. Így nemcsak a körzött, de mindent - amit így teszek el a hűtőben, - tovább áll el!
Figyeld meg, az ételeidet, amit a hűtőbe teszel, másnapra a fedő alja bepárásodik. No, ez az a pára, ami visszacsepegve a krémekbe, s más ételbe, - ha nem mosod, nem törlöd szárazra a fedőt! - bizony, hamarabb megvizesedik, megromlik, állaga megváltozik. S, az íze is! Így ezzel az eljárással, minden ételt tovább és jobban tarthatsz el!

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

RECEPTAJÁNLÓ

Szilvalekváros csiga
Szükséges idő Több, mint 60 perc
21 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Fahéjas duplacsiga
Szükséges idő Több, mint 60 perc
42 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Sonkás-tojásos kanapék
Szükséges idő 20-40 perc között
16 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető

Receptkategóriák

Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!