Lajcsi szelet
Hozzávalók
Lajcsi szelet
2 ek Dr. Oetker Holland Kakaó sütéshez
20 dkg porcukor
1 ek liszt
1 kk szódabikarbóna
1 ek méz
2 db tojás
5 dkg vaj
40 dkg liszt
Krémhez:
8 dl tej
1 cs puncs ízű pudinpor
1 cs Dr. Oetker eredeti puding vaníliaízű
1 cs dr. Oetker Vanillincukor
1 kupak rum
20 dkg porcukor
20 dkg margarin
Csokitetőhöz:
3 ek tej
10 dkg margarin
10 dkg porcukor
1 cs Dr. Oetker eredeti Puding csokoládéízű
2 ek Dr. Oetker Holland Kakaó sütéshez
Elkészítés
Előkészítés
előkészület: 90 perc
sütés: 30 perc
sütés: 30 perc
Elkészítés
Gőz fölött megolvasztjuk a vajat, mézet, hozzákeverjük a tojást, majd a többi hozzávalót is belekeverjük. Végül a 40 dkg liszttel összegyúrjuk, 3 egyenlő részre osztjuk, és tepsi hátulján kisütjük.
2. Közben elkészítjük a pudingokat. Külön - külön 4 dl tejben megfőzzük a pudingokat, a vaníliásat vaníliás cukorral, a puncsot rummal erősítjük. félretesszük hűlni, de közben néha megkeverjük, hogy ne legyen csomós.
3. A cukrot és a margarint jó habosra keverjük. A kihűlt pudingot is géppel jól átkeverjük, és csak ez után adjuk hozzá a vajkrémet.
4. Megtöltjük a tésztát, alul a puncs, felül a vaníliáskrém.
5. Elkészítjük a csokitetőt: 3 ek tejben megolvasztjuk a margarint. A cukrot, kakaót és a csokipudingot összekeverjük, és hozzáadjuk az olvasztott margarinhoz. Sűrű krémet kapunk, aminek nagyon jó a bevonóképessége.
sütési hőfok:
180°C
sütési mód:
alul-felül sütés
2. Közben elkészítjük a pudingokat. Külön - külön 4 dl tejben megfőzzük a pudingokat, a vaníliásat vaníliás cukorral, a puncsot rummal erősítjük. félretesszük hűlni, de közben néha megkeverjük, hogy ne legyen csomós.
3. A cukrot és a margarint jó habosra keverjük. A kihűlt pudingot is géppel jól átkeverjük, és csak ez után adjuk hozzá a vajkrémet.
4. Megtöltjük a tésztát, alul a puncs, felül a vaníliáskrém.
5. Elkészítjük a csokitetőt: 3 ek tejben megolvasztjuk a margarint. A cukrot, kakaót és a csokipudingot összekeverjük, és hozzáadjuk az olvasztott margarinhoz. Sűrű krémet kapunk, aminek nagyon jó a bevonóképessége.
sütési hőfok:
180°C
sütési mód:
alul-felül sütés
Tálalás
8 főre.

Kedvencnek jelölöm
Lajcsi szelet
Hozzávalók
Lajcsi szelet
20 dkg porcukor
1 ek liszt
1 kk szódabikarbóna
1 ek méz
2 db tojás
5 dkg vaj
40 dkg liszt
Krémhez:
8 dl tej
1 cs puncs ízű pudinpor
1 kupak rum
20 dkg porcukor
20 dkg margarin
Csokitetőhöz:
3 ek tej
10 dkg margarin
10 dkg porcukor
Ezekben a gyűjteményekben található:
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés
előkészület: 90 perc
sütés: 30 perc
sütés: 30 perc
Elkészítés
Gőz fölött megolvasztjuk a vajat, mézet, hozzákeverjük a tojást, majd a többi hozzávalót is belekeverjük. Végül a 40 dkg liszttel összegyúrjuk, 3 egyenlő részre osztjuk, és tepsi hátulján kisütjük.
2. Közben elkészítjük a pudingokat. Külön - külön 4 dl tejben megfőzzük a pudingokat, a vaníliásat vaníliás cukorral, a puncsot rummal erősítjük. félretesszük hűlni, de közben néha megkeverjük, hogy ne legyen csomós.
3. A cukrot és a margarint jó habosra keverjük. A kihűlt pudingot is géppel jól átkeverjük, és csak ez után adjuk hozzá a vajkrémet.
4. Megtöltjük a tésztát, alul a puncs, felül a vaníliáskrém.
5. Elkészítjük a csokitetőt: 3 ek tejben megolvasztjuk a margarint. A cukrot, kakaót és a csokipudingot összekeverjük, és hozzáadjuk az olvasztott margarinhoz. Sűrű krémet kapunk, aminek nagyon jó a bevonóképessége.
sütési hőfok:
180°C
sütési mód:
alul-felül sütés
2. Közben elkészítjük a pudingokat. Külön - külön 4 dl tejben megfőzzük a pudingokat, a vaníliásat vaníliás cukorral, a puncsot rummal erősítjük. félretesszük hűlni, de közben néha megkeverjük, hogy ne legyen csomós.
3. A cukrot és a margarint jó habosra keverjük. A kihűlt pudingot is géppel jól átkeverjük, és csak ez után adjuk hozzá a vajkrémet.
4. Megtöltjük a tésztát, alul a puncs, felül a vaníliáskrém.
5. Elkészítjük a csokitetőt: 3 ek tejben megolvasztjuk a margarint. A cukrot, kakaót és a csokipudingot összekeverjük, és hozzáadjuk az olvasztott margarinhoz. Sűrű krémet kapunk, aminek nagyon jó a bevonóképessége.
sütési hőfok:
180°C
sütési mód:
alul-felül sütés
Tálalás
8 főre.




Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?