Laktózmentes zöldfűszeres-fokhagymás csavart rudak

A leveles tésztát a csomagoláson leírt módon, felhasználás előtt 10-15 perccel a hűtőből kivesszük és állni hagyjuk. A fokhagymát megpucoljuk, áttörjük vagy lereszeljük. A csomagolóanyagot eltávolítjuk a tésztáról. A tepsit (kb. 35x40 cm) sütőpapírral béleljük és a sütőt előmelegítjük.

Alsó és felső sütés: kb. 200 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)

A Creme VEGA-t összekeverjük a fokhagymával, az aprított snidlinggel és kevés sóval. A leveles tésztát kitekerjük, és egyenletesen megkenjük a töltelékkel úgy, hogy az alsó hosszabbik oldala mentén egy kb. fél cm-es sávot üresen hagyunk. A másik hosszabbik oldalánál fogva a tésztát félbehajtjuk, és kb. 2,5-3 cm-es csíkokat vágunk belőle. A csíkok két végét megfogjuk, és ellentétes irányban 2-3-at tekerünk rajtuk.

A rudakat az előkészített tepsibe fektetjük, tetejüket megkenjük a felvert tojással, és megszórjuk a szezámmaggal. A tepsit a sütő középső részébe tesszük, és a süteményt aranybarnára sütjük.

Sütési idő: kb. 15-18 perc

Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!

Az elkészült csavart rudakat tepsivel együtt sütőrácson hagyjuk kihűlni.

Szezámmag helyett lenmaggal is megszórhatjuk a csavart rudakat.