Lekváros bukta
Hozzávalók
Tészta:
1 kg liszt
1egész tojás
5 dkg élesztő
2 evőkanál cukor
pici só
0,5 l tej
Töltelék:
lekvár
olaj
tojás (a lekenéshez)
vaníliás porcukor (a szóráshoz)
Elkészítés
Elkészítés
Élesztőt felfuttatom a cukrozott tejben, és jól összedolgozom. A hozzávalókat kb.40-45 percig hagyom kelni.
Kinyújtom, én /kb.1,5cm-re/, téglalap alakúra vágom, majd mindegyikbe teszek lekvárt,és feltekerem. Sütőpapírral bélelt, vagy olajozott tepsibe teszem. Mindegyiket olajjal lekenem, így rakom egymás mellé.1egész tojást felverek és megkenem a bukta tetejét.
Előmelegített sütőbe teszem.
160 fokon 40-45percig sütöm.
Félidőben megfordítom a tepsit, és akkor még egyszer lekenem a maradék tojással.
Kinyújtom, én /kb.1,5cm-re/, téglalap alakúra vágom, majd mindegyikbe teszek lekvárt,és feltekerem. Sütőpapírral bélelt, vagy olajozott tepsibe teszem. Mindegyiket olajjal lekenem, így rakom egymás mellé.1egész tojást felverek és megkenem a bukta tetejét.
Előmelegített sütőbe teszem.
160 fokon 40-45percig sütöm.
Félidőben megfordítom a tepsit, és akkor még egyszer lekenem a maradék tojással.
Tálalás
Mikor megsült, teflon vagy műanyag lapos torta kenővel szétválasztom a buktákat és vaníliás-porcukorral szórom. Attól függően mekkora buktákat készítünk, nekem 60-70 darab lett .



Kedvencnek jelölöm
Lekváros bukta
Hozzávalók
Tészta:
1 kg liszt
1egész tojás
5 dkg élesztő
2 evőkanál cukor
pici só
0,5 l tej
Töltelék:
lekvár
olaj
tojás (a lekenéshez)
vaníliás porcukor (a szóráshoz)
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
Élesztőt felfuttatom a cukrozott tejben, és jól összedolgozom. A hozzávalókat kb.40-45 percig hagyom kelni.
Kinyújtom, én /kb.1,5cm-re/, téglalap alakúra vágom, majd mindegyikbe teszek lekvárt,és feltekerem. Sütőpapírral bélelt, vagy olajozott tepsibe teszem. Mindegyiket olajjal lekenem, így rakom egymás mellé.1egész tojást felverek és megkenem a bukta tetejét.
Előmelegített sütőbe teszem.
160 fokon 40-45percig sütöm.
Félidőben megfordítom a tepsit, és akkor még egyszer lekenem a maradék tojással.
Kinyújtom, én /kb.1,5cm-re/, téglalap alakúra vágom, majd mindegyikbe teszek lekvárt,és feltekerem. Sütőpapírral bélelt, vagy olajozott tepsibe teszem. Mindegyiket olajjal lekenem, így rakom egymás mellé.1egész tojást felverek és megkenem a bukta tetejét.
Előmelegített sütőbe teszem.
160 fokon 40-45percig sütöm.
Félidőben megfordítom a tepsit, és akkor még egyszer lekenem a maradék tojással.
Tálalás
Mikor megsült, teflon vagy műanyag lapos torta kenővel szétválasztom a buktákat és vaníliás-porcukorral szórom. Attól függően mekkora buktákat készítünk, nekem 60-70 darab lett .









Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?