Lekváros habkorong
Hozzávalók
Tepsihez (kb. 35x40 cm):
sütőpapír
Tésztához:
3 darab tojásfehérje (közepes méretű)
1 tasak Dr. Oetker Habfixáló
150 g porcukor
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
1 tasak Dr. Oetker Finesse Reszelt Citromhéj
200 g darált mandula
Töltelékhez:
100 g lekvár (tetszőleges ízben)
Elkészítés
Előkészítés:
A tepsit sütőpapírral kibéleljük. A sütőt előmelegítjük.
Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)
Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)
Elkészítés:
Tészta:
A tojásfehérjét a habfixálóval kemény habbá verjük, és fokozatosan hozzáadjuk a porcukrot. A citromhéjat és a mandulát óvatosan a masszához keverjük. A masszát nyomózsákba töltjük, és kb. 3 cm-es átmérőjű halmokat nyomunk az előkészített tepsibe. Egy benedvesített teáskanál segítségével kis mélyedéseket nyomunk a halmok közepébe. A tepsit a sütő középső részébe toljuk, és a süteményt megsütjük.
Sütési idő: kb. 10-12 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A megsült sütemények mélyedéseit azonnal megtöltjük a felmelegített lekvárral, majd az egészet hűlni hagyjuk.
A tojásfehérjét a habfixálóval kemény habbá verjük, és fokozatosan hozzáadjuk a porcukrot. A citromhéjat és a mandulát óvatosan a masszához keverjük. A masszát nyomózsákba töltjük, és kb. 3 cm-es átmérőjű halmokat nyomunk az előkészített tepsibe. Egy benedvesített teáskanál segítségével kis mélyedéseket nyomunk a halmok közepébe. A tepsit a sütő középső részébe toljuk, és a süteményt megsütjük.
Sütési idő: kb. 10-12 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A megsült sütemények mélyedéseit azonnal megtöltjük a felmelegített lekvárral, majd az egészet hűlni hagyjuk.
Kedvencnek jelölöm
Lekváros habkorong
Hozzávalók
kb. 80 darab elkészítéséhez
Tepsihez (kb. 35x40 cm):
sütőpapír
Tésztához:
3 darab tojásfehérje (közepes méretű)
1 tasak Dr. Oetker Habfixáló
150 g porcukor
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
200 g darált mandula
Töltelékhez:
100 g lekvár (tetszőleges ízben)
Ezekben a gyűjteményekben található:
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés:
A tepsit sütőpapírral kibéleljük. A sütőt előmelegítjük.
Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)
Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)
Elkészítés:
Tészta:
A tojásfehérjét a habfixálóval kemény habbá verjük, és fokozatosan hozzáadjuk a porcukrot. A citromhéjat és a mandulát óvatosan a masszához keverjük. A masszát nyomózsákba töltjük, és kb. 3 cm-es átmérőjű halmokat nyomunk az előkészített tepsibe. Egy benedvesített teáskanál segítségével kis mélyedéseket nyomunk a halmok közepébe. A tepsit a sütő középső részébe toljuk, és a süteményt megsütjük.
Sütési idő: kb. 10-12 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A megsült sütemények mélyedéseit azonnal megtöltjük a felmelegített lekvárral, majd az egészet hűlni hagyjuk.
A tojásfehérjét a habfixálóval kemény habbá verjük, és fokozatosan hozzáadjuk a porcukrot. A citromhéjat és a mandulát óvatosan a masszához keverjük. A masszát nyomózsákba töltjük, és kb. 3 cm-es átmérőjű halmokat nyomunk az előkészített tepsibe. Egy benedvesített teáskanál segítségével kis mélyedéseket nyomunk a halmok közepébe. A tepsit a sütő középső részébe toljuk, és a süteményt megsütjük.
Sütési idő: kb. 10-12 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A megsült sütemények mélyedéseit azonnal megtöltjük a felmelegített lekvárral, majd az egészet hűlni hagyjuk.





Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?