Madártej szelet
Hozzávalók
Tészta:
8 db tojásfehérje
8 ek. cukor
8 ek. liszt
0,5 csomag Dr. Oetker Sütőpor
Krém:
8 db tojássárgája
2 csomag Dr. Oetker eredeti Puding vaníliaízű
7 dl tej
25 dkg porcukor
25 dkg puha margarin
Továbbá:
0,5 l habtejszín
reszelt csokoládé
Elkészítés
Elkészítés
A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjéket habbá verjük, kanalanként hozzáadagoljuk a cukrot.
A sütőporos lisztet is belevegyítjük.
Megsütjük, s hagyjuk jól kihűlni!
A tojássárgájákat, a cukorral és a pudingporral kevés tej hozzáadásával simára keverjük.
A többi tejet felforrósítjuk, majd összefőzzük a pudinggal. Teljesen kihűtjük!
A puha margarint habosra keverjük a porcukorral, majd apránként hozzáadjuk a hideg pudingot is.
A tésztát megkenjük a krémmel, majd ráhalmozzuk a felvert tejszínhabot.
Reszelt csokoládéval díszítjük.
A sütőporos lisztet is belevegyítjük.
Megsütjük, s hagyjuk jól kihűlni!
A tojássárgájákat, a cukorral és a pudingporral kevés tej hozzáadásával simára keverjük.
A többi tejet felforrósítjuk, majd összefőzzük a pudinggal. Teljesen kihűtjük!
A puha margarint habosra keverjük a porcukorral, majd apránként hozzáadjuk a hideg pudingot is.
A tésztát megkenjük a krémmel, majd ráhalmozzuk a felvert tejszínhabot.
Reszelt csokoládéval díszítjük.
Alternatív elkészítés
1 éjszakán át hűtőben pihentetjük.
Az íze valóban hasonló az igazi madártejéhez, emellett nagyon mutatós, így ünnepi alkalmakkor is megfelelő!
Az íze valóban hasonló az igazi madártejéhez, emellett nagyon mutatós, így ünnepi alkalmakkor is megfelelő!



Kedvencnek jelölöm
Madártej szelet
Hozzávalók
Krém:
8 db tojássárgája
2 csomag Dr. Oetker Eredeti Puding vaníliaízű
7 dl tej
25 dkg porcukor
25 dkg puha margarin
Továbbá:
0,5 l habtejszín
reszelt csokoládé
Ezekben a gyűjteményekben található:
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjéket habbá verjük, kanalanként hozzáadagoljuk a cukrot.
A sütőporos lisztet is belevegyítjük.
Megsütjük, s hagyjuk jól kihűlni!
A tojássárgájákat, a cukorral és a pudingporral kevés tej hozzáadásával simára keverjük.
A többi tejet felforrósítjuk, majd összefőzzük a pudinggal. Teljesen kihűtjük!
A puha margarint habosra keverjük a porcukorral, majd apránként hozzáadjuk a hideg pudingot is.
A tésztát megkenjük a krémmel, majd ráhalmozzuk a felvert tejszínhabot.
Reszelt csokoládéval díszítjük.
A sütőporos lisztet is belevegyítjük.
Megsütjük, s hagyjuk jól kihűlni!
A tojássárgájákat, a cukorral és a pudingporral kevés tej hozzáadásával simára keverjük.
A többi tejet felforrósítjuk, majd összefőzzük a pudinggal. Teljesen kihűtjük!
A puha margarint habosra keverjük a porcukorral, majd apránként hozzáadjuk a hideg pudingot is.
A tésztát megkenjük a krémmel, majd ráhalmozzuk a felvert tejszínhabot.
Reszelt csokoládéval díszítjük.
Alternatív elkészítés
1 éjszakán át hűtőben pihentetjük.
Az íze valóban hasonló az igazi madártejéhez, emellett nagyon mutatós, így ünnepi alkalmakkor is megfelelő!
Az íze valóban hasonló az igazi madártejéhez, emellett nagyon mutatós, így ünnepi alkalmakkor is megfelelő!





Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?