Máglyarakás recept - sütnijó!
Máglyarakás
Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Máglyarakás

Szükséges idő 40-60 perc között
Nehézség Könnyen elkészíthető

Hozzávalók

Máglyarakás

20 dkg vajaskifli vagy kalács
3 tojás
0,5 liter tej
10 dkg cukor
3 dkg vaj
10 dkg darált dió
10 dkg mazsola
0,5 dl rum
0,5 kg alma
lekvár
Ezekben a gyűjteményekben található:

Elkészítés lépésről lépésre

Előkészítés

Tepsit kivajazni vagy kizsírozni.

Elkészítés

Az 1-2 napos süteményeket karikákra vágjuk, a tojássárgáját a cukorral és az olvasztott vajjal elkeverjük, hozzáadjuk a tejet, és a felszeletelt süteményre-amit egy tálba tettünk-ráöntjük. Egy óráig legalább benne áztatjuk. Egy tepsit kivajazunk, és a süteményeket beletesszük rétegenként, a rumba áztatott mazsolával és dióval meghintve, illetve lekvárt is teszünk közé vékonyan. Az almát vékony szeletekre vágjuk és a tetejét ezzel beborítjuk. Jó meleg sütőbe tesszük és legalább 30 percig sütjük. Közben a tojásfehérjéből habot verünk, hozzáadjuk a baracklekvárt, és a megsült tészta tetejére öntjük, elsimítjuk. 10-15 percig még gyenge tűznél addig sütjük, amíg a hab jól felemelkedik és megpirul.

Tálalás

Kockákra vágva tálalható már melegen is !

Alternatív elkészítés

Én ebből tripla adagot szoktam készíteni. Jó nagy tepsinek felel meg.
Máglyarakás Máglyarakás

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

Receptkategóriák

Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!