Mákos barackos
0-20 perc között
Könnyen elkészíthető
Hozzávalók
A tésztához:
20 dkg vaj
20 dkg cukor
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
4 db tojás
30 dkg liszt
5 dkg keményitő
1 tasak Dr. Oetker Sütőpor
A töltelékhez:
3.5 dl tej
5 dkg vaj
25 dkg darált mák
8 dkg búzadara
3 kanál rum
17 dkg cukor
1 kg sárgabarack
3 db tojás
1 tasak Dr. Oetker Tortazselé színtelen
Elkészítés
Előkészítés
A sütőt előmelegítjük 180 fokra.
A barackokat megforrázzuk, lehúzzuk a héját és félbe vágjuk, kimagozzuk.
A barackokat megforrázzuk, lehúzzuk a héját és félbe vágjuk, kimagozzuk.
Elkészítés
A vajat kikavarjuk a cukorral, vaníliás cukorral és tojásokkal. Beledolgozzuk a sütőporral és keményítővel összevegyített lisztet. Beletesszük egy kikent tepsibe.
A tejet felforraljuk a vajjal. Hozzáadjuk a mákot és a búzadarát, főzzük egy rövid ideig. A rumot összevegyítjük 15 dkg cukorral, a krémhez adjuk. Az edényt levesszük a tűzről, a krémet hagyjuk kihűlni.
A tojásokat a mákos krémhez adjuk és beledolgozzuk, azután a krémmel beborítjuk a lapot. A barackokat a krémre tesszük, gömbölyű felükkel felfelé. 40 percig sütjük.
A tortazselét 2 kanál cukorral elkavarjuk, 250 ml vízben felforraljuk. Levesszük a tűzről, egy keveset hagyjuk hűlni, majd a forró süteményre ráöntjük. Hagyjuk megszilárdulni.
A tejet felforraljuk a vajjal. Hozzáadjuk a mákot és a búzadarát, főzzük egy rövid ideig. A rumot összevegyítjük 15 dkg cukorral, a krémhez adjuk. Az edényt levesszük a tűzről, a krémet hagyjuk kihűlni.
A tojásokat a mákos krémhez adjuk és beledolgozzuk, azután a krémmel beborítjuk a lapot. A barackokat a krémre tesszük, gömbölyű felükkel felfelé. 40 percig sütjük.
A tortazselét 2 kanál cukorral elkavarjuk, 250 ml vízben felforraljuk. Levesszük a tűzről, egy keveset hagyjuk hűlni, majd a forró süteményre ráöntjük. Hagyjuk megszilárdulni.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Mákos barackos
0-20 perc között
Könnyen elkészíthető
Hozzávalók
A tésztához:
20 dkg vaj
20 dkg cukor
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
4 db tojás
30 dkg liszt
5 dkg keményitő
1 tasak Dr. Oetker Sütőpor
A töltelékhez:
3.5 dl tej
5 dkg vaj
25 dkg darált mák
8 dkg búzadara
3 kanál rum
17 dkg cukor
1 kg sárgabarack
3 db tojás
1 tasak Dr. Oetker Tortazselé színtelen
Ezekben a gyűjteményekben található:
Édes sütemények
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés
A sütőt előmelegítjük 180 fokra.
A barackokat megforrázzuk, lehúzzuk a héját és félbe vágjuk, kimagozzuk.
A barackokat megforrázzuk, lehúzzuk a héját és félbe vágjuk, kimagozzuk.
Elkészítés
A vajat kikavarjuk a cukorral, vaníliás cukorral és tojásokkal. Beledolgozzuk a sütőporral és keményítővel összevegyített lisztet. Beletesszük egy kikent tepsibe.
A tejet felforraljuk a vajjal. Hozzáadjuk a mákot és a búzadarát, főzzük egy rövid ideig. A rumot összevegyítjük 15 dkg cukorral, a krémhez adjuk. Az edényt levesszük a tűzről, a krémet hagyjuk kihűlni.
A tojásokat a mákos krémhez adjuk és beledolgozzuk, azután a krémmel beborítjuk a lapot. A barackokat a krémre tesszük, gömbölyű felükkel felfelé. 40 percig sütjük.
A tortazselét 2 kanál cukorral elkavarjuk, 250 ml vízben felforraljuk. Levesszük a tűzről, egy keveset hagyjuk hűlni, majd a forró süteményre ráöntjük. Hagyjuk megszilárdulni.
A tejet felforraljuk a vajjal. Hozzáadjuk a mákot és a búzadarát, főzzük egy rövid ideig. A rumot összevegyítjük 15 dkg cukorral, a krémhez adjuk. Az edényt levesszük a tűzről, a krémet hagyjuk kihűlni.
A tojásokat a mákos krémhez adjuk és beledolgozzuk, azután a krémmel beborítjuk a lapot. A barackokat a krémre tesszük, gömbölyű felükkel felfelé. 40 percig sütjük.
A tortazselét 2 kanál cukorral elkavarjuk, 250 ml vízben felforraljuk. Levesszük a tűzről, egy keveset hagyjuk hűlni, majd a forró süteményre ráöntjük. Hagyjuk megszilárdulni.
RECEPTAJÁNLÓ
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?