Mákos Milka
40-60 perc között
Kis gyakorlat szükséges
Hozzávalók
Mákos Milka
Mákos piskóta: 2x
3 darab tojásfehérje
3 evőkanál cukor
50 g darált mák
1 evőkanál liszt (púpos)
1 kiskanál Dr. Oetker sütőpor
1 evőkanál Dr. Oetker Aroma rum
Fehér piskóta:
3 darab tojásfehérje
3 evőkanál cukor
3 evőkanál liszt
2 evőkanál olaj
1 evőkanál Dr. Oetker Aroma rum
1 kiskanál Dr. Oetker Sütőpor
Krém:
700 ml tej
200 g fehér Milka csokoládé
100 g cukor
9 tojássárgája
1 tasak Dr. Oetker Eredeti Puding tejszínízű
2 evőkanál liszt
250 ml tejszín
4 db Dr. Oetker Lapzselatin
Elkészítés
Elkészítés
A tojásfehérjéket egy keverőedényben konyhai robotgéppel habosra keverjük. Keverés közben hozzáadjuk a cukrot. A lisztben elvegyítjük a darált mákot, sütőport, és a masszához szitáljuk. Végül a tésztához adjuk a rumot. A tésztát a sütőformába (20 x 30cm) öntjük, tetejét elsimítjuk. Két egyforma piskóta lapot sütünk (3-3 tojásfehérjéből), 150°C-on, míg a piskóta nem válik el a tepsi szélétől. A fehér piskótát is ugyanígy készítjük.
Krém:
A tejet felforraljuk, beletesszük a fehér csokoládét. Időnként megkeverve addig főzzük, amíg a csoki el nem olvad. A tojássárgáját kis tejjel, cukorral, pudinggal, és a liszttel simára keverjük. Beleöntjük a forró tejbe és sűrűvé főzzük. Amikor a krém kihűlt robotgéppel beledolgozzuk a habbá vert tejszínt és az előre beáztatott zselatint.
Összeállítás:
Mákos piskóta - Krém - Fehér piskóta- Krém - Mákos piskóta - Krém
Darált mákkal díszítjük.
Krém:
A tejet felforraljuk, beletesszük a fehér csokoládét. Időnként megkeverve addig főzzük, amíg a csoki el nem olvad. A tojássárgáját kis tejjel, cukorral, pudinggal, és a liszttel simára keverjük. Beleöntjük a forró tejbe és sűrűvé főzzük. Amikor a krém kihűlt robotgéppel beledolgozzuk a habbá vert tejszínt és az előre beáztatott zselatint.
Összeállítás:
Mákos piskóta - Krém - Fehér piskóta- Krém - Mákos piskóta - Krém
Darált mákkal díszítjük.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Mákos Milka
40-60 perc között
Kis gyakorlat szükséges
Hozzávalók
Mákos Milka
Mákos piskóta: 2x
3 darab tojásfehérje
3 evőkanál cukor
50 g darált mák
1 evőkanál liszt (púpos)
1 kiskanál Dr. Oetker Sütőpor
1 evőkanál Dr. Oetker Aroma rum
Fehér piskóta:
3 darab tojásfehérje
3 evőkanál cukor
3 evőkanál liszt
2 evőkanál olaj
1 evőkanál Dr. Oetker Aroma rum
1 kiskanál Dr. Oetker Sütőpor
Krém:
700 ml tej
200 g fehér Milka csokoládé
100 g cukor
9 tojássárgája
2 evőkanál liszt
250 ml tejszín
Ezekben a gyűjteményekben található:
Édes sütemények
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
A tojásfehérjéket egy keverőedényben konyhai robotgéppel habosra keverjük. Keverés közben hozzáadjuk a cukrot. A lisztben elvegyítjük a darált mákot, sütőport, és a masszához szitáljuk. Végül a tésztához adjuk a rumot. A tésztát a sütőformába (20 x 30cm) öntjük, tetejét elsimítjuk. Két egyforma piskóta lapot sütünk (3-3 tojásfehérjéből), 150°C-on, míg a piskóta nem válik el a tepsi szélétől. A fehér piskótát is ugyanígy készítjük.
Krém:
A tejet felforraljuk, beletesszük a fehér csokoládét. Időnként megkeverve addig főzzük, amíg a csoki el nem olvad. A tojássárgáját kis tejjel, cukorral, pudinggal, és a liszttel simára keverjük. Beleöntjük a forró tejbe és sűrűvé főzzük. Amikor a krém kihűlt robotgéppel beledolgozzuk a habbá vert tejszínt és az előre beáztatott zselatint.
Összeállítás:
Mákos piskóta - Krém - Fehér piskóta- Krém - Mákos piskóta - Krém
Darált mákkal díszítjük.
Krém:
A tejet felforraljuk, beletesszük a fehér csokoládét. Időnként megkeverve addig főzzük, amíg a csoki el nem olvad. A tojássárgáját kis tejjel, cukorral, pudinggal, és a liszttel simára keverjük. Beleöntjük a forró tejbe és sűrűvé főzzük. Amikor a krém kihűlt robotgéppel beledolgozzuk a habbá vert tejszínt és az előre beáztatott zselatint.
Összeállítás:
Mákos piskóta - Krém - Fehér piskóta- Krém - Mákos piskóta - Krém
Darált mákkal díszítjük.
RECEPTAJÁNLÓ
20-40 perc között
Könnyen elkészíthető
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?