Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Málnás-csokis szívtorta a'la Becca

Szükséges idő Több, mint 60 perc
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Recept megosztása

Hozzávalók

Piskótához:

6 tojás
9 ek cukor
3 ek víz
7 ek liszt

Csokis krémhez:

1 csipet fahéj
4 dl tej
4 ek cukor
2 dl Hulala tejszín

Málnás krémhez:

2 dl natúr joghurt
ízlés szerint porcukor
málna (kb. egy kistálnyi)
2 dl Hulala tejszín

Közé:

babapiskóta

Díszítés:

étcsoki
málna
aprított mogyoró
citromfű
tejszínhab
Ezekben a gyűjteményekben található:

Elkészítés lépésről lépésre

Elkészítés

Elkészítjük a kakaós piskótát: legelőször bekapcsoljuk a sütőt 220 fokra. Szétválasztjuk a tojásokat, a fehérjét egy csipet sóval felverjük a robotgéppel, és 1-2 ek. cukorral. A sárgákat a maradék cukorral és a vízzel felverjük kézi habverővel, külön tálban összekeverjük a lisztet, kakaóport és sütőport, és beleszitáljuk a tojássárgájás masszába. Finoman összeforgatjuk a keményre felvert tojásfehérje habot is vele, míg egynemű nem lesz. Sütőpapírt vágunk a forma aljába (szív alakú tortaforma), és beleöntjük a masszát. 5 percig sütjük 220 fokon, majd levesszük 180 fokra, kb. fél órát sül összesen.
Megfőzzük közben a pudingot, beletesszük a csipet fahéjat, és hagyjuk teljesen kihűlni. Hozzákeverünk a felvert Hulalából kb. 2 dl-nyit (azaz 2/5 részét).
A joghurtot összekeverjük egy hőálló tálban a porcukorral (kb. 4-5 ek.) és a zselatinporral. Meglangyosítjuk egy kicsit a mikróban, majd hozzákeverünk a felvert Hulalából szintén 2/5-öd részét, és hozzáadjuk a málna egy részét (lehet fagyasztottat is).
A rétegezés: félbevágjuk a piskótát, miután kihűlt. Erre jön a csokis krém, majd egy réteg babapiskóta (nem kell semmibe sem mártani), majd a málnás krém, és végül a piskóta a tetejére. Az oldalát kevés kihagyott csokis krémmel kenjük meg. Étcsokit olvasztunk kevés olajjal egy müzlis tálkában a mikróban, ez kerül a legtetejére, majd díszítjük a kimaradt málnával (ha szép szemek), tejszínhabbal, aprított mogyoróval és citromfűvel (nem muszáj). Jó étvágyat hozzá! :)

Alternatív elkészítés

Lehet más gyümölccsel is készíteni!
Málnás-csokis szívtorta a'la Becca

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

Recept ajánló

Szükséges idő 40-60 perc között
33 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Szükséges idő Több, mint 60 perc
36 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Szükséges idő Több, mint 60 perc
17 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető

Legújabb cikkek

Dátum 2023-01-31
0 Kedvelés

Töltsük fel a vitaminraktárainkat!

A tél vége felé hatalmas szükségünk van egy kis vitaminpótlásra. Válogassunk szezonális alapanyagokból, és süssünk tápanyagokban gazdag finomságokat!

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2022-12-16
0 Kedvelés

Pitesütésre fel! Változatos formák, izgalmas töltelékek

A pite sosem unalmas! Készíthetjük nagyra és falatnyira, a tetejét kedvünkre dekorálhat-juk. Arról pedig még nem is beszéltünk, hogy mennyi töltelék variáció létezik!

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2022-12-15
0 Kedvelés

Brownie-tól a mézeskalácsig: süss és díszíts kreatívan karácsonyra!

Legyen az idei karácsony igazán kreatív! Engedd szabadon a fantáziád, és készíts finom, ötletes sütiket a családdal vagy a barátokkal, ebben segítenek a Dr. Oetker ünnepi termé-kei.

Elolvasom Elolvasom
© Copyright | All rights reserved | Dr. Oetker Magyarország Kft.
Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!