Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Mandulás teafilter

Szükséges idő 40-60 perc között
Nehézség Könnyen elkészíthető
Adag kb. 50 darab

Hozzávalók

kb. 50 darab elkészítéséhez

Tésztához:

275 g búzaliszt
1 késhegynyi Dr. Oetker Sütőpor
50 g porcukor
50 g méz
1 csipet só
1 datab tojás (közepes méretű)
100 g Rama
50 g őrölt mandula

Díszítéshez:

1 púpos evőkanál őrölt mandula
Ezekben a gyűjteményekben található:

Elkészítés lépésről lépésre

Előkészítés:

A Mandulás teafilter hozzávalóit pontosan mérjük ki és készítsük elő.
A tepsit sütőpapírral béleljük. A sütőt előmelegítjük

Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses: kb. 160 °C (előmelegítve)

Elkészítés:

A tésztához a lisztet a sütőporral elkeverjük, és egy keverőedénybe szitáljuk. Hozzáadjuk a többi hozzávalót és az egészet konyhai robotgéppel (dagasztó spirállal) kezdetben alacsony, majd a legmagasabb fokozaton sima tésztává dagasztjuk. A tésztát enyhén lisztezett munkafelületen, kb. fél cm vastag lappá nyújtjuk, majd kb. 5,5 x 3,5 cm nagyságú lapokra vágjuk.
A tésztalapokat a sütőtepsibe fektetjük és a lapok egyik oldalának csücskeit behajtjuk úgy, hogy egy teafilterre emlékeztessen, majd a visszahajtott sarkok között egy szívószállal átszúrjuk. A süteményt végül megszórjuk az őrölt mandulával, és a sütő középső részében megsütjük.

Sütési idő: kb. 12-15 perc

Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!

A Mandulás teafiltert a sütőpapírral együtt, egy sütőrácson hagyjuk kihűlni.

Tippek:

A Mandulás teafilter szalagon vagy zsinóron függő, saját készítésű címkékkel díszíthető.
Jól záródó fém dobozban a sütemény akár 3 hétig is tárolható.
A Mandulás teafilter kreatívan formázott édes, vendégváró sütemény.

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

RECEPTAJÁNLÓ

Szükséges idő 40-60 perc között
18 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Szükséges idő Több, mint 60 perc
17 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Szükséges idő Több, mint 60 perc
12 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges

Receptkategóriák

Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!