Mangó-csoki tart
Hozzávalók
Tèszta , keksz alap:
25 dkg daràlt csokis keksz
5 dkg olvasztott csoki
10 dkg olvasztott vaj
Krèm:
40 dkg mangó pürè
1/2 citrom leve
2-3 ek cukor vagy èdesìtő
1 ek Dr. Oetker Őrölt zselatin
0.5 dl vìz
1 dl habtejszìn
Elkészítés
Keksz alap
A hozzàvalókat összekeverjük, vizes homok àllagúnak kell lennie.
Egy 20 cm pite, vagy több mini pite formàba nyomkodjuk úgy hogy pereme is legyen. 3-4 óràra a hűtőbe tesszük.
Egy 20 cm pite, vagy több mini pite formàba nyomkodjuk úgy hogy pereme is legyen. 3-4 óràra a hűtőbe tesszük.
Krèm
Èrett mangóból kb 2 db kell. Felszeleteljük , meghàmozzuk ès a citrom levèvel meglocsoljuk majd pürèsìtjük. A cukrot hozzàkeverve felfőzzük , 1-2 percig forraljuk majd hagyjuk kihűlni. A zselatint a vìzzel elkeverjük majd forràspontig melegìtjük, levève a tűzről, a kihült mangóhoz adjuk jól elkeverjük.
Kicsit hűtjük ( kèzmeleg) a kemèby habbà vert tejszint beleforgatjuk ès a csokis keksz alapra öntjűk a krèmet.
2-3 óràt hagyjuk hűlni.
Kicsit hűtjük ( kèzmeleg) a kemèby habbà vert tejszint beleforgatjuk ès a csokis keksz alapra öntjűk a krèmet.
2-3 óràt hagyjuk hűlni.
Alternatív elkészítés
A piteforma aljàt kibèlelhetjük egy csìk sűtőpapìrral úgy hogy túllógjon a kèt szèlèn. Ìgy könnyebb a vègèn a formàból kivenni a sütit.
Kedvencnek jelölöm
Mangó-csoki tart
Hozzávalók
Tèszta , keksz alap:
25 dkg daràlt csokis keksz
5 dkg olvasztott csoki
10 dkg olvasztott vaj
Krèm:
40 dkg mangó pürè
1/2 citrom leve
2-3 ek cukor vagy èdesìtő
0.5 dl vìz
1 dl habtejszìn
Elkészítés lépésről lépésre
Keksz alap
A hozzàvalókat összekeverjük, vizes homok àllagúnak kell lennie.
Egy 20 cm pite, vagy több mini pite formàba nyomkodjuk úgy hogy pereme is legyen. 3-4 óràra a hűtőbe tesszük.
Egy 20 cm pite, vagy több mini pite formàba nyomkodjuk úgy hogy pereme is legyen. 3-4 óràra a hűtőbe tesszük.
Krèm
Èrett mangóból kb 2 db kell. Felszeleteljük , meghàmozzuk ès a citrom levèvel meglocsoljuk majd pürèsìtjük. A cukrot hozzàkeverve felfőzzük , 1-2 percig forraljuk majd hagyjuk kihűlni. A zselatint a vìzzel elkeverjük majd forràspontig melegìtjük, levève a tűzről, a kihült mangóhoz adjuk jól elkeverjük.
Kicsit hűtjük ( kèzmeleg) a kemèby habbà vert tejszint beleforgatjuk ès a csokis keksz alapra öntjűk a krèmet.
2-3 óràt hagyjuk hűlni.
Kicsit hűtjük ( kèzmeleg) a kemèby habbà vert tejszint beleforgatjuk ès a csokis keksz alapra öntjűk a krèmet.
2-3 óràt hagyjuk hűlni.
Alternatív elkészítés
A piteforma aljàt kibèlelhetjük egy csìk sűtőpapìrral úgy hogy túllógjon a kèt szèlèn. Ìgy könnyebb a vègèn a formàból kivenni a sütit.


Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?