Màrvànyos szelet
40-60 perc között
Könnyen elkészíthető
Hozzávalók
Omlós tèszta:
300 g liszt
150 g vaj
1 tk. Dr. Oetker Sütőpor
1csipet só
75 g cukor
1 db tojàs
Làgy tèszta:
100 g puha vaj
150 g liszt
1db tojâs sàrgàja
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
1/2 tk. Dr. Oetker Sütőpor
50 g őrölt mandula
1 db tojàsfehèrje
2 ek tej
Töltelèk:
4 ek narancslekvàr, vagy màlnalekvàr
100 g ètcsoki
50 g fehèr csoki
2 ek olaj
Elkészítés
Tèszta
Az omlós tèsztàhoz a lisztet, vajat elmorzsoljuk, majd a többi hozzàvalóval tèsztàt gyúrunk. 30 percig pihentetjük.
Làgy tèszta
A tojàsfehèrje kivètelèvel az összes hozzàvalót krèmesre kijeverjük majd nyomózsàkba töltjük.
Elkèszìtès
Az omlôs tèsztàt 4 mm vastagra nyújtjuk, tepsibe tesszük, majd megkenjük tojàsfehèrjèvel.
A tepsi szèlètől kezdve, az omlós tèsztàra nyomunk egy csìkot a làgy tèsztàból, majd 4 cm kihagyva, újabb 2 csíkot nyomunk , ismèt 4 cm kimarad, újabb 2 csík, amig a vègèhez nem èrünk.
A csìkok közötti rèszt kenjük meg lekvàrral.
180 fokos sütőben 15 -20 percig sütjük.
A tepsi szèlètől kezdve, az omlós tèsztàra nyomunk egy csìkot a làgy tèsztàból, majd 4 cm kihagyva, újabb 2 csíkot nyomunk , ismèt 4 cm kimarad, újabb 2 csík, amig a vègèhez nem èrünk.
A csìkok közötti rèszt kenjük meg lekvàrral.
180 fokos sütőben 15 -20 percig sütjük.
Dìszìtès
Külön külön felolvasztjuk vìzgőz felett a csokikat, az ètcsokihoz hozzàkeverjük az olajat.
A kihűlt süti lekvàros rèszeit befedjük az ètcsokival majd a fehèr csokit ràcsepegtetjük az ètcsoki tetejère ès egy fogpiszkàlóval összehúzva a kèt csokit, màrvànyos mintàt rajzolunk.
Ha kihűlt a 2 tèsztacsìk kőzött vàgjuk fel majd kockàkra vàgjuk.
A kihűlt süti lekvàros rèszeit befedjük az ètcsokival majd a fehèr csokit ràcsepegtetjük az ètcsoki tetejère ès egy fogpiszkàlóval összehúzva a kèt csokit, màrvànyos mintàt rajzolunk.
Ha kihűlt a 2 tèsztacsìk kőzött vàgjuk fel majd kockàkra vàgjuk.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Màrvànyos szelet
40-60 perc között
Könnyen elkészíthető
Hozzávalók
Làgy tèszta:
100 g puha vaj
150 g liszt
1db tojâs sàrgàja
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
1/2 tk. Dr. Oetker Sütőpor
50 g őrölt mandula
1 db tojàsfehèrje
2 ek tej
Töltelèk:
4 ek narancslekvàr, vagy màlnalekvàr
100 g ètcsoki
50 g fehèr csoki
2 ek olaj
Ezekben a gyűjteményekben található:
Édes sütemények
Elkészítés lépésről lépésre
Tèszta
Az omlós tèsztàhoz a lisztet, vajat elmorzsoljuk, majd a többi hozzàvalóval tèsztàt gyúrunk. 30 percig pihentetjük.
Làgy tèszta
A tojàsfehèrje kivètelèvel az összes hozzàvalót krèmesre kijeverjük majd nyomózsàkba töltjük.
Elkèszìtès
Az omlôs tèsztàt 4 mm vastagra nyújtjuk, tepsibe tesszük, majd megkenjük tojàsfehèrjèvel.
A tepsi szèlètől kezdve, az omlós tèsztàra nyomunk egy csìkot a làgy tèsztàból, majd 4 cm kihagyva, újabb 2 csíkot nyomunk , ismèt 4 cm kimarad, újabb 2 csík, amig a vègèhez nem èrünk.
A csìkok közötti rèszt kenjük meg lekvàrral.
180 fokos sütőben 15 -20 percig sütjük.
A tepsi szèlètől kezdve, az omlós tèsztàra nyomunk egy csìkot a làgy tèsztàból, majd 4 cm kihagyva, újabb 2 csíkot nyomunk , ismèt 4 cm kimarad, újabb 2 csík, amig a vègèhez nem èrünk.
A csìkok közötti rèszt kenjük meg lekvàrral.
180 fokos sütőben 15 -20 percig sütjük.
Dìszìtès
Külön külön felolvasztjuk vìzgőz felett a csokikat, az ètcsokihoz hozzàkeverjük az olajat.
A kihűlt süti lekvàros rèszeit befedjük az ètcsokival majd a fehèr csokit ràcsepegtetjük az ètcsoki tetejère ès egy fogpiszkàlóval összehúzva a kèt csokit, màrvànyos mintàt rajzolunk.
Ha kihűlt a 2 tèsztacsìk kőzött vàgjuk fel majd kockàkra vàgjuk.
A kihűlt süti lekvàros rèszeit befedjük az ètcsokival majd a fehèr csokit ràcsepegtetjük az ètcsoki tetejère ès egy fogpiszkàlóval összehúzva a kèt csokit, màrvànyos mintàt rajzolunk.
Ha kihűlt a 2 tèsztacsìk kőzött vàgjuk fel majd kockàkra vàgjuk.
RECEPTAJÁNLÓ
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?