Màrvànyos szelet recept - sütnijó!
Màrvànyos szelet
Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Màrvànyos szelet

Szükséges idő 40-60 perc között
Nehézség Könnyen elkészíthető

Hozzávalók

Omlós tèszta:

300 g liszt
150 g vaj
1csipet só
75 g cukor
1 db tojàs

Làgy tèszta:

100 g puha vaj
150 g liszt
1db tojâs sàrgàja
50 g őrölt mandula
1 db tojàsfehèrje
2 ek tej

Töltelèk:

4 ek narancslekvàr, vagy màlnalekvàr
100 g ètcsoki
50 g fehèr csoki
2 ek olaj
Ezekben a gyűjteményekben található:

Elkészítés lépésről lépésre

Tèszta

Az omlós tèsztàhoz a lisztet, vajat elmorzsoljuk, majd a többi hozzàvalóval tèsztàt gyúrunk. 30 percig pihentetjük.

Làgy tèszta

A tojàsfehèrje kivètelèvel az összes hozzàvalót krèmesre kijeverjük majd nyomózsàkba töltjük.

Elkèszìtès

Az omlôs tèsztàt 4 mm vastagra nyújtjuk, tepsibe tesszük, majd megkenjük tojàsfehèrjèvel.
A tepsi szèlètől kezdve, az omlós tèsztàra nyomunk egy csìkot a làgy tèsztàból, majd 4 cm kihagyva, újabb 2 csíkot nyomunk , ismèt 4 cm kimarad, újabb 2 csík, amig a vègèhez nem èrünk.
A csìkok közötti rèszt kenjük meg lekvàrral.
180 fokos sütőben 15 -20 percig sütjük.

Dìszìtès

Külön külön felolvasztjuk vìzgőz felett a csokikat, az ètcsokihoz hozzàkeverjük az olajat.
A kihűlt süti lekvàros rèszeit befedjük az ètcsokival majd a fehèr csokit ràcsepegtetjük az ètcsoki tetejère ès egy fogpiszkàlóval összehúzva a kèt csokit, màrvànyos mintàt rajzolunk.
Ha kihűlt a 2 tèsztacsìk kőzött vàgjuk fel majd kockàkra vàgjuk.
Màrvànyos szelet Màrvànyos szelet Màrvànyos szelet

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

RECEPTAJÁNLÓ

Joghurtos gyümölcstorta
Szükséges idő Több, mint 60 perc
4 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Profiterol karamellás tejszínhabbal
Szükséges idő 40-60 perc között
38 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Fahéjas-almás torta
Szükséges idő Több, mint 60 perc
24 Kedvelés
Nehézség Tapasztalatot kíván

Receptkategóriák

Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!