Mascarponés-túrós torta sok gyümölccsel
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Hozzávalók
A tésztához:
10 dkg sütőmargarin
1 tojás
5 dkg cukor
1 citrom reszelt héja
1 csomag Dr. Oetker Vanillincukor
fél csomag Dr. Oetker Sütőpor
pici só
20 dkg liszt
A krémhez:
25 dkg mascarpone
50 dkg tehéntúró
2,5 dl habtejszín
7 dkg porcukor
1 citrom reszelt héja
15 csepp triple sec aroma
2 csomag Dr. Oetker Habfixáló
13 db babapiskóta
Valamint:
50 dkg eper
4 db kivi
15 dkg áfonya
1 barack konzerv
1 csomag Dr. Oetker Vanillincukor
1/2 csomag Dr. Oetker Tortazselé színtelen
3 kanál lekvár
pici kókuszreszelék
Elkészítés
Elkészítés
A tésztához valókat összegyúrom, és egy kapcsos tortaformába nyomkodom. 170 fokon kb. 40 perc alatt készre sütöm.
A krémhez a Mascarponét a túróval, 1 csomag habfixálóval, a porcukorral, a citromhéjjal, a triple sec aromával géppel 4 percig keverem. A gyümölcsökből díszítésnek félreteszek pár szemet, a többit felszeletelve a túrós krémbe forgatom óvatosan. A habtejszínt a cukorral és a másik csomag habfixálóval kemény habbá verem (géppel), és óvatosan beleforgatom a Mascarponés-túrós-gyümölcsös keverékbe, beteszem a hűtőbe.
Ha kihűlt a tészta, a kapcsos formában hagyjuk, és körbebéleljük vékony fóliával (befőző), és 3 kanál lekvárral megkenjük. Erre halmozzuk a krém felét, befedjük babapiskótával, majd a maradék krémet ráhalmozzuk. A tetejét gyümölcsökkel díszítjük, és vékonyan tortazselét húzunk rá /1/2 tortazselépor, 1 dl víz, 1 perc a mikróba, kevergetni, hűlni hagyni és bekenni, de csak a gyümölcsöket/. Hűtőbe 4-5 órát kell dermedni hagyni, majd a tortakarimát leveszem, kókuszreszelékkel beszórom az oldalát, és tálalom.
A krémhez a Mascarponét a túróval, 1 csomag habfixálóval, a porcukorral, a citromhéjjal, a triple sec aromával géppel 4 percig keverem. A gyümölcsökből díszítésnek félreteszek pár szemet, a többit felszeletelve a túrós krémbe forgatom óvatosan. A habtejszínt a cukorral és a másik csomag habfixálóval kemény habbá verem (géppel), és óvatosan beleforgatom a Mascarponés-túrós-gyümölcsös keverékbe, beteszem a hűtőbe.
Ha kihűlt a tészta, a kapcsos formában hagyjuk, és körbebéleljük vékony fóliával (befőző), és 3 kanál lekvárral megkenjük. Erre halmozzuk a krém felét, befedjük babapiskótával, majd a maradék krémet ráhalmozzuk. A tetejét gyümölcsökkel díszítjük, és vékonyan tortazselét húzunk rá /1/2 tortazselépor, 1 dl víz, 1 perc a mikróba, kevergetni, hűlni hagyni és bekenni, de csak a gyümölcsöket/. Hűtőbe 4-5 órát kell dermedni hagyni, majd a tortakarimát leveszem, kókuszreszelékkel beszórom az oldalát, és tálalom.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Mascarponés-túrós torta sok gyümölccsel
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Hozzávalók
A tésztához:
10 dkg sütőmargarin
1 tojás
5 dkg cukor
1 citrom reszelt héja
1 csomag Dr. Oetker Vanillincukor
fél csomag Dr. Oetker Sütőpor
pici só
20 dkg liszt
A krémhez:
25 dkg mascarpone
50 dkg tehéntúró
2,5 dl habtejszín
7 dkg porcukor
1 citrom reszelt héja
15 csepp triple sec aroma
2 csomag Dr. Oetker Habfixáló
13 db babapiskóta
Valamint:
50 dkg eper
4 db kivi
15 dkg áfonya
1 barack konzerv
1 csomag Dr. Oetker Vanillincukor
1/2 csomag Dr. Oetker Tortazselé színtelen
3 kanál lekvár
pici kókuszreszelék
Ezekben a gyűjteményekben található:
Torták
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
A tésztához valókat összegyúrom, és egy kapcsos tortaformába nyomkodom. 170 fokon kb. 40 perc alatt készre sütöm.
A krémhez a Mascarponét a túróval, 1 csomag habfixálóval, a porcukorral, a citromhéjjal, a triple sec aromával géppel 4 percig keverem. A gyümölcsökből díszítésnek félreteszek pár szemet, a többit felszeletelve a túrós krémbe forgatom óvatosan. A habtejszínt a cukorral és a másik csomag habfixálóval kemény habbá verem (géppel), és óvatosan beleforgatom a Mascarponés-túrós-gyümölcsös keverékbe, beteszem a hűtőbe.
Ha kihűlt a tészta, a kapcsos formában hagyjuk, és körbebéleljük vékony fóliával (befőző), és 3 kanál lekvárral megkenjük. Erre halmozzuk a krém felét, befedjük babapiskótával, majd a maradék krémet ráhalmozzuk. A tetejét gyümölcsökkel díszítjük, és vékonyan tortazselét húzunk rá /1/2 tortazselépor, 1 dl víz, 1 perc a mikróba, kevergetni, hűlni hagyni és bekenni, de csak a gyümölcsöket/. Hűtőbe 4-5 órát kell dermedni hagyni, majd a tortakarimát leveszem, kókuszreszelékkel beszórom az oldalát, és tálalom.
A krémhez a Mascarponét a túróval, 1 csomag habfixálóval, a porcukorral, a citromhéjjal, a triple sec aromával géppel 4 percig keverem. A gyümölcsökből díszítésnek félreteszek pár szemet, a többit felszeletelve a túrós krémbe forgatom óvatosan. A habtejszínt a cukorral és a másik csomag habfixálóval kemény habbá verem (géppel), és óvatosan beleforgatom a Mascarponés-túrós-gyümölcsös keverékbe, beteszem a hűtőbe.
Ha kihűlt a tészta, a kapcsos formában hagyjuk, és körbebéleljük vékony fóliával (befőző), és 3 kanál lekvárral megkenjük. Erre halmozzuk a krém felét, befedjük babapiskótával, majd a maradék krémet ráhalmozzuk. A tetejét gyümölcsökkel díszítjük, és vékonyan tortazselét húzunk rá /1/2 tortazselépor, 1 dl víz, 1 perc a mikróba, kevergetni, hűlni hagyni és bekenni, de csak a gyümölcsöket/. Hűtőbe 4-5 órát kell dermedni hagyni, majd a tortakarimát leveszem, kókuszreszelékkel beszórom az oldalát, és tálalom.
RECEPTAJÁNLÓ
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?