Mazsolás csomók
40-60 perc között
Könnyen elkészíthető
kb. 12 darab
Hozzávalók
Tepsihez (kb. 35x40 cm):
sütőpapír
Túrós-olajos tésztához
300 g búzaliszt
1 tasak Dr. Oetker Sütőpor
75 g porcukor
2 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
1 csipet só
150 g túró
100 ml tej
100 ml étolaj
75 g mazsola
Kenéshez:
1 darab tojássárgája (közepes méretű)
1 evőkanál tej
Elkészítés
Előkészítés:
A tepsit sütőpapírral béleljük. A sütőt előmelegítjük.
Alsó és felső sütés: kb. 200 °C (előmelegítve)
Légkeveréses: kb. 180 °C (előmelegítve)
Alsó és felső sütés: kb. 200 °C (előmelegítve)
Légkeveréses: kb. 180 °C (előmelegítve)
Elkészítés:
Tészta:
A lisztben elvegyítjük a sütőport, és egy keverőedénybe szitáljuk. Hozzáadjuk a többi hozzávalót (a mazsola kivételével), és konyhai robotgéppel (dagasztó spirál) először a legalacsonyabb, majd a legmagasabb fokozaton jól összedolgozzuk. (Ne keverjük túl sokáig, különben ragadni fog!) Végül a mazsolát is hozzáadjuk. A tésztát henger alakúra formáljuk, és 12 részre osztjuk. Minden részt 20 cm hosszúra nyújtunk, és csomót képezve a sütőpapírral kibélelt tepsibe helyezzük.
A tésztát 10 percig állni hagyjuk, amíg felülete szép egyenletes lesz. A tojássárgáját elkeverjük a tejjel, és megkenjük vele a csomókat és megsütjük.
Sütési idő: kb. 12-15 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A csomókat a sütőpapírral együtt lehúzzuk a tepsiről, és egy sütőrácson hagyjuk kihűlni.
A lisztben elvegyítjük a sütőport, és egy keverőedénybe szitáljuk. Hozzáadjuk a többi hozzávalót (a mazsola kivételével), és konyhai robotgéppel (dagasztó spirál) először a legalacsonyabb, majd a legmagasabb fokozaton jól összedolgozzuk. (Ne keverjük túl sokáig, különben ragadni fog!) Végül a mazsolát is hozzáadjuk. A tésztát henger alakúra formáljuk, és 12 részre osztjuk. Minden részt 20 cm hosszúra nyújtunk, és csomót képezve a sütőpapírral kibélelt tepsibe helyezzük.
A tésztát 10 percig állni hagyjuk, amíg felülete szép egyenletes lesz. A tojássárgáját elkeverjük a tejjel, és megkenjük vele a csomókat és megsütjük.
Sütési idő: kb. 12-15 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A csomókat a sütőpapírral együtt lehúzzuk a tepsiről, és egy sütőrácson hagyjuk kihűlni.
Tipp:
A mazsolás csomókat akár le is fagyaszthatjuk. Tálalás előtt egyszerűen a sütőben a sütési hőfokon felmelegítjük, és máris kész az illatos, omlós uzsonna.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Mazsolás csomók
40-60 perc között
Könnyen elkészíthető
kb. 12 darab
Hozzávalók
kb. 12 darab elkészítéséhez
Tepsihez (kb. 35x40 cm):
sütőpapír
Túrós-olajos tésztához
300 g búzaliszt
1 tasak Dr. Oetker Sütőpor
75 g porcukor
2 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
1 csipet só
150 g túró
100 ml tej
100 ml étolaj
75 g mazsola
Kenéshez:
1 darab tojássárgája (közepes méretű)
1 evőkanál tej
Ezekben a gyűjteményekben található:
Édes sütemények
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés:
A tepsit sütőpapírral béleljük. A sütőt előmelegítjük.
Alsó és felső sütés: kb. 200 °C (előmelegítve)
Légkeveréses: kb. 180 °C (előmelegítve)
Alsó és felső sütés: kb. 200 °C (előmelegítve)
Légkeveréses: kb. 180 °C (előmelegítve)
Elkészítés:
Tészta:
A lisztben elvegyítjük a sütőport, és egy keverőedénybe szitáljuk. Hozzáadjuk a többi hozzávalót (a mazsola kivételével), és konyhai robotgéppel (dagasztó spirál) először a legalacsonyabb, majd a legmagasabb fokozaton jól összedolgozzuk. (Ne keverjük túl sokáig, különben ragadni fog!) Végül a mazsolát is hozzáadjuk. A tésztát henger alakúra formáljuk, és 12 részre osztjuk. Minden részt 20 cm hosszúra nyújtunk, és csomót képezve a sütőpapírral kibélelt tepsibe helyezzük.
A tésztát 10 percig állni hagyjuk, amíg felülete szép egyenletes lesz. A tojássárgáját elkeverjük a tejjel, és megkenjük vele a csomókat és megsütjük.
Sütési idő: kb. 12-15 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A csomókat a sütőpapírral együtt lehúzzuk a tepsiről, és egy sütőrácson hagyjuk kihűlni.
A lisztben elvegyítjük a sütőport, és egy keverőedénybe szitáljuk. Hozzáadjuk a többi hozzávalót (a mazsola kivételével), és konyhai robotgéppel (dagasztó spirál) először a legalacsonyabb, majd a legmagasabb fokozaton jól összedolgozzuk. (Ne keverjük túl sokáig, különben ragadni fog!) Végül a mazsolát is hozzáadjuk. A tésztát henger alakúra formáljuk, és 12 részre osztjuk. Minden részt 20 cm hosszúra nyújtunk, és csomót képezve a sütőpapírral kibélelt tepsibe helyezzük.
A tésztát 10 percig állni hagyjuk, amíg felülete szép egyenletes lesz. A tojássárgáját elkeverjük a tejjel, és megkenjük vele a csomókat és megsütjük.
Sütési idő: kb. 12-15 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A csomókat a sütőpapírral együtt lehúzzuk a tepsiről, és egy sütőrácson hagyjuk kihűlni.
Tipp:
A mazsolás csomókat akár le is fagyaszthatjuk. Tálalás előtt egyszerűen a sütőben a sütési hőfokon felmelegítjük, és máris kész az illatos, omlós uzsonna.
RECEPTAJÁNLÓ
20-40 perc között
Könnyen elkészíthető
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?