mézeskalács recept - sütnijó!
mézeskalács
Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

mézeskalács

Szükséges idő 40-60 perc között
Nehézség Könnyen elkészíthető

Hozzávalók

Tészta:

500 g finomliszt
150 g porcukor
250 g méz
50 g vaj
3 kk mézes fűszerkeverék
4 púpos kk szódabikarbóna
1 tojás

Máz:

1 tojásfehérje
150-200 g porcukor
pár csepp ecet vagy citromlé
ételfesték
Ezekben a gyűjteményekben található:

Elkészítés lépésről lépésre

Elkészítés

A lisztet, a porcukrot, a fűszerkeveréket és a szódabikarbónát összekeverjük.
A mézben felolvasztjuk a vajat.
A mézet hozzáöntjük a lisztes keverékhez, és beleüljük a tojást
Összegyúrjuk az egészet, ha kell, még hozzáöntünk egy kis vizet. Jól gyúrható, inkább lágy, mint kemény tésztát kell, hogy kapjunk.
Letakarjuk, 1 napig pihentetjük hűtőben.
A nagyobb formákhoz 4-5 mm-esre, a kisebbekhez 3 mm-esre nyújtjuk.
A mázhoz a tojásfehérjéhez hozzáöntjük a porcukrot, robotgéppel addig keverjük, míg sűrű és fényes lesz. Akkor jó, ha lassan folyik le a habverőről.
Ekkor hozzáadjuk a citromlevet/ecetet. Ételfestékkel színezhetjük.
A mézeskalácsot tölcsér alakú zacskóba töltött mázzal díszítjük.
mézeskalács mézeskalács

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

RECEPTAJÁNLÓ

Gyors kávé-kókuszlikőr
Szükséges idő 20-40 perc között
6 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Zserbó
Szükséges idő Több, mint 60 perc
127 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Vegán datolyabrownie
Szükséges idő Több, mint 60 perc
16 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető

Receptkategóriák

Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!