Mézeskalács kekszek
40-60 perc között
Könnyen elkészíthető
kb. 100-120 darab
Hozzávalók
Tepsihez:
sütőpapír
kiszúrók (pl. szívek, csillagok)
Tésztához:
125 g folyékony méz
200 g porcukor
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
150 g vaj vagy margarin
4-5 evőkanál tej
400 g búzaliszt
100 g Dr. Oetker Étkezési keményítő
2 csapott evőkanál Dr. Oetker Holland Kakaó sütéshez
1 tasak Dr. Oetker Sütőpor Mézeskalács fűszerkeverékkel
Díszítéshez:
kb. 1 tubus Dr. Oetker Dekor toll Fehér
100 g porcukor
kb. 1-2 evőkanál citromlé
ételszínezék zöld
tetszés szerint Dekor cukrok
pl. Dr. Oetker Dekor fenyőfa
Dr. Oetker Dekor hópehely
Dr. Oetker Dekor gyöngy arany
Elkészítés
Előkészítés:
A tepsit (kb. 35x40 cm) sütőpapírral kibéleljük, a sütőt előmele gítjük.
Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)
Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)
Elkészítés:
A Sütőpor Mézeskalács fűszerkeverékkel tasakján lévő leírás szerint összeállítjuk a tésztát.
Tészta formázása:
A tésztát kb. 4 részre vesszük és adagonként enyhén lisztezett munkafelületen kb. ½ cm vékonyra kinyújtjuk, és különböző motívumokat szúrunk ki belőle. A motívumokat az előkészített tepsibe tesszük és a sütő középső részében megsütjük.
Sütési idő: kb. 10-12 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A kekszeket sütőpapírral együtt sütőrácsra húzzuk, és hagyjuk kihűlni.
Díszítés:
A kekszek kb. 1/3 részét dekortollal díszítjük, majd a díszítést hagyjuk megszáradni. A porcukrot a citromlével mázzá keverjük, és a színezékkel tetszés szerint színezzük. A kekszek kb. 1/3 részét megkenjük vele. Rászórjuk a dekorcukrot és hagyjuk megszilárdulni. A maradék kekszeket díszítés nélkül hagyjuk.
Tészta formázása:
A tésztát kb. 4 részre vesszük és adagonként enyhén lisztezett munkafelületen kb. ½ cm vékonyra kinyújtjuk, és különböző motívumokat szúrunk ki belőle. A motívumokat az előkészített tepsibe tesszük és a sütő középső részében megsütjük.
Sütési idő: kb. 10-12 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A kekszeket sütőpapírral együtt sütőrácsra húzzuk, és hagyjuk kihűlni.
Díszítés:
A kekszek kb. 1/3 részét dekortollal díszítjük, majd a díszítést hagyjuk megszáradni. A porcukrot a citromlével mázzá keverjük, és a színezékkel tetszés szerint színezzük. A kekszek kb. 1/3 részét megkenjük vele. Rászórjuk a dekorcukrot és hagyjuk megszilárdulni. A maradék kekszeket díszítés nélkül hagyjuk.
Tippek:
A kekszeket tálalásig nagy tányéron karácsonyi koszorúvá formázzuk.
A kiszúrt motívumokat legjobb méret szerint külön megsütni, mivel a kis motívumoknak rövidebb sütési időre van szükségük, különben túlsülnek.
Jól záró dobozban a kekszeket kb. 3 hétig tárolhatjuk.
Kisokos rovatunkban további mézeskalács tippek és trükkök várnak!
A kiszúrt motívumokat legjobb méret szerint külön megsütni, mivel a kis motívumoknak rövidebb sütési időre van szükségük, különben túlsülnek.
Jól záró dobozban a kekszeket kb. 3 hétig tárolhatjuk.
Kisokos rovatunkban további mézeskalács tippek és trükkök várnak!
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Mézeskalács kekszek
40-60 perc között
Könnyen elkészíthető
kb. 100-120 darab
Recept megosztása
Hozzávalók
kb. 100-120 darab elkészítéséhez
Tepsihez:
sütőpapír
kiszúrók (pl. szívek, csillagok)
Tésztához:
125 g folyékony méz
200 g porcukor
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
150 g vaj vagy margarin
4-5 evőkanál tej
400 g búzaliszt
2 csapott evőkanál Dr. Oetker Holland Kakaó sütéshez
Díszítéshez:
kb. 1 tubus Dr. Oetker Dekor Toll fehér
100 g porcukor
kb. 1-2 evőkanál citromlé
ételszínezék zöld
tetszés szerint Dekor cukrok
Ezekben a gyűjteményekben található:
Édes sütemények
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés:
A tepsit (kb. 35x40 cm) sütőpapírral kibéleljük, a sütőt előmele gítjük.
Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)
Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)
Elkészítés:
A Sütőpor Mézeskalács fűszerkeverékkel tasakján lévő leírás szerint összeállítjuk a tésztát.
Tészta formázása:
A tésztát kb. 4 részre vesszük és adagonként enyhén lisztezett munkafelületen kb. ½ cm vékonyra kinyújtjuk, és különböző motívumokat szúrunk ki belőle. A motívumokat az előkészített tepsibe tesszük és a sütő középső részében megsütjük.
Sütési idő: kb. 10-12 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A kekszeket sütőpapírral együtt sütőrácsra húzzuk, és hagyjuk kihűlni.
Díszítés:
A kekszek kb. 1/3 részét dekortollal díszítjük, majd a díszítést hagyjuk megszáradni. A porcukrot a citromlével mázzá keverjük, és a színezékkel tetszés szerint színezzük. A kekszek kb. 1/3 részét megkenjük vele. Rászórjuk a dekorcukrot és hagyjuk megszilárdulni. A maradék kekszeket díszítés nélkül hagyjuk.
Tészta formázása:
A tésztát kb. 4 részre vesszük és adagonként enyhén lisztezett munkafelületen kb. ½ cm vékonyra kinyújtjuk, és különböző motívumokat szúrunk ki belőle. A motívumokat az előkészített tepsibe tesszük és a sütő középső részében megsütjük.
Sütési idő: kb. 10-12 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A kekszeket sütőpapírral együtt sütőrácsra húzzuk, és hagyjuk kihűlni.
Díszítés:
A kekszek kb. 1/3 részét dekortollal díszítjük, majd a díszítést hagyjuk megszáradni. A porcukrot a citromlével mázzá keverjük, és a színezékkel tetszés szerint színezzük. A kekszek kb. 1/3 részét megkenjük vele. Rászórjuk a dekorcukrot és hagyjuk megszilárdulni. A maradék kekszeket díszítés nélkül hagyjuk.
Tippek:
A kekszeket tálalásig nagy tányéron karácsonyi koszorúvá formázzuk.
A kiszúrt motívumokat legjobb méret szerint külön megsütni, mivel a kis motívumoknak rövidebb sütési időre van szükségük, különben túlsülnek.
Jól záró dobozban a kekszeket kb. 3 hétig tárolhatjuk.
Kisokos rovatunkban további mézeskalács tippek és trükkök várnak!
A kiszúrt motívumokat legjobb méret szerint külön megsütni, mivel a kis motívumoknak rövidebb sütési időre van szükségük, különben túlsülnek.
Jól záró dobozban a kekszeket kb. 3 hétig tárolhatjuk.
Kisokos rovatunkban további mézeskalács tippek és trükkök várnak!
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Legújabb cikkek
2023-03-22
0
Bemutatkozik a Cuisine VEGA, a vegán főzőtejszín alternatíva
Tejmentesen étkezel? Esetleg vegán módon táplálkozol? A selymes főzőtejszín nyújtotta élményről így sem kell lemondanod, erre kínál megoldást a Dr. Oetker új terméke, a Cuisine VEGA.
2023-03-20
0
Variációk tiramisura
Az olasz eredetű édesség megunhatatlan! Akár a klasszikus recept alapján készítjük, akár „csavarunk” egyet rajta, a krémes-babapiskótás desszert sikere garantált!
2023-02-06
1
Túl a fánkon – édes ötletek farsangra
Amióta világ a világ, a farsang egyet jelent a fánkkal. A klasszikus szalagos, csöröge vagy túrófánk mellé viszont még sok mással is készülhetünk a buliba kicsik és nagyok örömére.
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?