Mini almás muffin
40-60 perc között
Könnyen elkészíthető
kb. 20 darab
Hozzávalók
Muffin sütőforma mini (24 darabos):
kb. 20 darab muffinpapír
Tésztához:
50 g szeletelt mandula
1 darab alma (kb. 120 g)
125 g búzaliszt
1 és fél csapott teáskanál Dr. Oetker Sütőpor
100 g porcukor
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
reszelt citromhéj, ízlés szerint
100 g lágy vaj vagy margarin
2 darab tojás (közepes méretű)
2 evőkanál tej
Mázhoz:
80 g porcukor
2 evőkanál citromlé
Elkészítés
Előkészítés:
A mandulát egy serpenyőben zsiradék nélkül aranybarnára pirítjuk, majd hagyjuk kihűlni. Az almát megmossuk, meghámozzuk, magházát eltávolítjuk, majd lereszeljük. A muffin sütőformát papírformákkal béleljük. A sütőt előmelegítjük.
Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses: kb. 160 °C (előmelegítve)
Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses: kb. 160 °C (előmelegítve)
Elkészítés:
Tészta:
A lisztet a sütőporral elkeverjük, és egy keverőedénybe szitáljuk. Hozzáadjuk a többi hozzávalót, és konyhai robotgéppel először alacsony, majd magasabb fokozaton 2 percig sima tésztává keverjük. A tésztát az előkészített sütőformában 2 kanál segítségével egyenletesen elosztjuk, majd a sütőformát a sütő alsó harmadába toljuk, és a süteményt megsütjük.
Sütési idő: kb. 18-20 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A muffinokat a formából egy sütőrácsra téve hagyjuk kihűlni.
Máz:
A porcukrot 2 evőkanál citromlével sima, sűrű mázzá keverjük, majd egy kenőecset segítségével a kihűlt muffinok tetejét megkenjük vele. Végül a muffinok tetejét azonnal, még a máz megszilárdulása előtt színes tojáscukorral díszítjük.
A lisztet a sütőporral elkeverjük, és egy keverőedénybe szitáljuk. Hozzáadjuk a többi hozzávalót, és konyhai robotgéppel először alacsony, majd magasabb fokozaton 2 percig sima tésztává keverjük. A tésztát az előkészített sütőformában 2 kanál segítségével egyenletesen elosztjuk, majd a sütőformát a sütő alsó harmadába toljuk, és a süteményt megsütjük.
Sütési idő: kb. 18-20 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A muffinokat a formából egy sütőrácsra téve hagyjuk kihűlni.
Máz:
A porcukrot 2 evőkanál citromlével sima, sűrű mázzá keverjük, majd egy kenőecset segítségével a kihűlt muffinok tetejét megkenjük vele. Végül a muffinok tetejét azonnal, még a máz megszilárdulása előtt színes tojáscukorral díszítjük.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Mini almás muffin
40-60 perc között
Könnyen elkészíthető
kb. 20 darab
Hozzávalók
kb. 20 darab elkészítéséhez
Muffin sütőforma mini (24 darabos):
kb. 20 darab muffinpapír
Tésztához:
50 g szeletelt mandula
1 darab alma (kb. 120 g)
125 g búzaliszt
1 és fél csapott teáskanál Dr. Oetker Sütőpor
100 g porcukor
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
reszelt citromhéj, ízlés szerint
100 g lágy vaj vagy margarin
2 darab tojás (közepes méretű)
2 evőkanál tej
Mázhoz:
80 g porcukor
2 evőkanál citromlé
Ezekben a gyűjteményekben található:
Édes sütemények
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés:
A mandulát egy serpenyőben zsiradék nélkül aranybarnára pirítjuk, majd hagyjuk kihűlni. Az almát megmossuk, meghámozzuk, magházát eltávolítjuk, majd lereszeljük. A muffin sütőformát papírformákkal béleljük. A sütőt előmelegítjük.
Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses: kb. 160 °C (előmelegítve)
Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses: kb. 160 °C (előmelegítve)
Elkészítés:
Tészta:
A lisztet a sütőporral elkeverjük, és egy keverőedénybe szitáljuk. Hozzáadjuk a többi hozzávalót, és konyhai robotgéppel először alacsony, majd magasabb fokozaton 2 percig sima tésztává keverjük. A tésztát az előkészített sütőformában 2 kanál segítségével egyenletesen elosztjuk, majd a sütőformát a sütő alsó harmadába toljuk, és a süteményt megsütjük.
Sütési idő: kb. 18-20 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A muffinokat a formából egy sütőrácsra téve hagyjuk kihűlni.
Máz:
A porcukrot 2 evőkanál citromlével sima, sűrű mázzá keverjük, majd egy kenőecset segítségével a kihűlt muffinok tetejét megkenjük vele. Végül a muffinok tetejét azonnal, még a máz megszilárdulása előtt színes tojáscukorral díszítjük.
A lisztet a sütőporral elkeverjük, és egy keverőedénybe szitáljuk. Hozzáadjuk a többi hozzávalót, és konyhai robotgéppel először alacsony, majd magasabb fokozaton 2 percig sima tésztává keverjük. A tésztát az előkészített sütőformában 2 kanál segítségével egyenletesen elosztjuk, majd a sütőformát a sütő alsó harmadába toljuk, és a süteményt megsütjük.
Sütési idő: kb. 18-20 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A muffinokat a formából egy sütőrácsra téve hagyjuk kihűlni.
Máz:
A porcukrot 2 evőkanál citromlével sima, sűrű mázzá keverjük, majd egy kenőecset segítségével a kihűlt muffinok tetejét megkenjük vele. Végül a muffinok tetejét azonnal, még a máz megszilárdulása előtt színes tojáscukorral díszítjük.
RECEPTAJÁNLÓ
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?