Mogyorós-mézes kocka
Hozzávalók
Mogyorós-mézes kocka
20 dkg vaj
20 dkg méz
4 tojás
20 dkg mogyoró
20 dkg darás liszt
1 csomag Dr. Oetker Sütőpor
30 dkg barackbefőtt
Vaj és liszt a tepsihez
A citrommázhoz:
1 tojásfehérje
10 dkg porcukor
1 ek. citromlé
Elkészítés
Elkészítés
A puha vajat, a felolvasztott és kihűtött mézet, az egész tojásokat, valamint a pörkölt, őrölt mogyorót habosra kikeverjük. Beleszórjuk a sütőporral elvegyített lisztet, és a tésztát összedolgozzuk. A felét kivajazott, kilisztezett, 20x30 cm-es tepsibe öntjük. Rárakjuk a lecsepegtetett, kis kockákra vágott befőttet, majd betakarjuk a tészta másik felével. Egyenletesen elsimítjuk, azután előbb 160 fokon 15-20 percig, majd 180 fokon kb. 10 percig sütjük. A máz hozzávalóit addig keverjük, amíg besűrűsödik. Bevonjuk vele a kihűlt süteményt, s ha megszikkadt, felszeleteljük. Pörkölt mogyorószemekkel, befőttel díszítjük.
Kedvencnek jelölöm
Mogyorós-mézes kocka
Hozzávalók
Mogyorós-mézes kocka
20 dkg vaj
20 dkg méz
4 tojás
20 dkg mogyoró
20 dkg darás liszt
1 csomag Dr. Oetker Sütőpor
30 dkg barackbefőtt
Vaj és liszt a tepsihez
A citrommázhoz:
1 tojásfehérje
10 dkg porcukor
1 ek. citromlé
Ezekben a gyűjteményekben található:
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
A puha vajat, a felolvasztott és kihűtött mézet, az egész tojásokat, valamint a pörkölt, őrölt mogyorót habosra kikeverjük. Beleszórjuk a sütőporral elvegyített lisztet, és a tésztát összedolgozzuk. A felét kivajazott, kilisztezett, 20x30 cm-es tepsibe öntjük. Rárakjuk a lecsepegtetett, kis kockákra vágott befőttet, majd betakarjuk a tészta másik felével. Egyenletesen elsimítjuk, azután előbb 160 fokon 15-20 percig, majd 180 fokon kb. 10 percig sütjük. A máz hozzávalóit addig keverjük, amíg besűrűsödik. Bevonjuk vele a kihűlt süteményt, s ha megszikkadt, felszeleteljük. Pörkölt mogyorószemekkel, befőttel díszítjük.





Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?