Mozart torta
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Hozzávalók
Mozart torta
8 db tojás
8 ek. cukor
7.5 ek. liszt
1,5 ek. Dr. Oetker Holland Kakaó sütéshez
8 ek. meleg víz
4 ek. étolaj
0,5 tasak Dr. Oetker Sütőpor
Krém:
1 csomag Dr. Oetker Eredeti Puding vaníliaízű
10 dkg cukor
3 dl tej
2 db tojás
8 dl tejszín
1,5 üveg mandula aroma
25 dkg mogyorókrém
20-25 dkg Dr. Oetker Marcipán
Elkészítés
Elkészítés
A szokásos módon piskótát sütünk.
A pudingot, cukrot, tojássárgáját kevés tejjel simára keverjük, a maradék tejet felforraljuk, krémet készítünk. Majd a tojás felvert habját melegen a krémhez keverjük, kihűtjük.
8 dl tejszínt felverünk, (Meggle) kb. 3 dl tejszínt és 1,5 üveg mandulaaromát (zöldet) teszünk a pudingos krémhez, a maradék tejszínnel fogjuk bevonni a tortát.
Kell még 25 dkg mogyorókrém, 20-25dkg marcipán (hamis marcipánt készítettem)
A tortát 3 lapra vágjuk, megkenjük mandulás krémmel, rárakjuk a kinyújtott marcipánt. (folpack között nyújtottam)
Megkenjük olvasztott mogyorókrémmel, ha szükséges hűtsük, amíg visszaszilárdul. Ráhelyezzük a piskótát, és ismét mandulás krém következik, ezután befedjük a harmadik lappal, majd lehet díszíteni pár órára hűtőbe rakjuk.
A virágokat, rózsákat saját magam készítettem.
A pudingot, cukrot, tojássárgáját kevés tejjel simára keverjük, a maradék tejet felforraljuk, krémet készítünk. Majd a tojás felvert habját melegen a krémhez keverjük, kihűtjük.
8 dl tejszínt felverünk, (Meggle) kb. 3 dl tejszínt és 1,5 üveg mandulaaromát (zöldet) teszünk a pudingos krémhez, a maradék tejszínnel fogjuk bevonni a tortát.
Kell még 25 dkg mogyorókrém, 20-25dkg marcipán (hamis marcipánt készítettem)
A tortát 3 lapra vágjuk, megkenjük mandulás krémmel, rárakjuk a kinyújtott marcipánt. (folpack között nyújtottam)
Megkenjük olvasztott mogyorókrémmel, ha szükséges hűtsük, amíg visszaszilárdul. Ráhelyezzük a piskótát, és ismét mandulás krém következik, ezután befedjük a harmadik lappal, majd lehet díszíteni pár órára hűtőbe rakjuk.
A virágokat, rózsákat saját magam készítettem.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Mozart torta
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Hozzávalók
Mozart torta
8 db tojás
8 ek. cukor
7.5 ek. liszt
8 ek. meleg víz
4 ek. étolaj
0,5 tasak Dr. Oetker Sütőpor
Krém:
1 csomag Dr. Oetker Eredeti Puding vaníliaízű
10 dkg cukor
3 dl tej
2 db tojás
8 dl tejszín
1,5 üveg mandula aroma
25 dkg mogyorókrém
20-25 dkg Dr. Oetker Marcipán
Torták
Édes sütemények
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
A szokásos módon piskótát sütünk.
A pudingot, cukrot, tojássárgáját kevés tejjel simára keverjük, a maradék tejet felforraljuk, krémet készítünk. Majd a tojás felvert habját melegen a krémhez keverjük, kihűtjük.
8 dl tejszínt felverünk, (Meggle) kb. 3 dl tejszínt és 1,5 üveg mandulaaromát (zöldet) teszünk a pudingos krémhez, a maradék tejszínnel fogjuk bevonni a tortát.
Kell még 25 dkg mogyorókrém, 20-25dkg marcipán (hamis marcipánt készítettem)
A tortát 3 lapra vágjuk, megkenjük mandulás krémmel, rárakjuk a kinyújtott marcipánt. (folpack között nyújtottam)
Megkenjük olvasztott mogyorókrémmel, ha szükséges hűtsük, amíg visszaszilárdul. Ráhelyezzük a piskótát, és ismét mandulás krém következik, ezután befedjük a harmadik lappal, majd lehet díszíteni pár órára hűtőbe rakjuk.
A virágokat, rózsákat saját magam készítettem.
A pudingot, cukrot, tojássárgáját kevés tejjel simára keverjük, a maradék tejet felforraljuk, krémet készítünk. Majd a tojás felvert habját melegen a krémhez keverjük, kihűtjük.
8 dl tejszínt felverünk, (Meggle) kb. 3 dl tejszínt és 1,5 üveg mandulaaromát (zöldet) teszünk a pudingos krémhez, a maradék tejszínnel fogjuk bevonni a tortát.
Kell még 25 dkg mogyorókrém, 20-25dkg marcipán (hamis marcipánt készítettem)
A tortát 3 lapra vágjuk, megkenjük mandulás krémmel, rárakjuk a kinyújtott marcipánt. (folpack között nyújtottam)
Megkenjük olvasztott mogyorókrémmel, ha szükséges hűtsük, amíg visszaszilárdul. Ráhelyezzük a piskótát, és ismét mandulás krém következik, ezután befedjük a harmadik lappal, majd lehet díszíteni pár órára hűtőbe rakjuk.
A virágokat, rózsákat saját magam készítettem.
RECEPTAJÁNLÓ
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?