Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Mustáros - virslis roló

Szükséges idő 20-40 perc között
Nehézség Könnyen elkészíthető
Adag 10 darab
Recept megosztása

Hozzávalók

10 darab elkészítéséhez

Tésztához:

Töltelékhez:

50 g mustár
250 g műbeles frankfurti virsli (5 szál)

Kenéshez:

1 db tojás (M-es)
némi víz

Szóráshoz:

1 csapott evőkanál szezámmag
Ezekben a gyűjteményekben található:

Elkészítés lépésről lépésre

Előkészítés:

A leveles tésztát a csomagoláson leírt módon felhasználás előtt 10-15 perccel a hűtőből kivesszük és állni hagyjuk. A csomagolóanyagot eltávolítjuk a tésztáról, a tepsit (kb. 30x40 cm) sütőpapírral béleljük, majd a sütőt előmelegítjük.

Alsó és felső sütés: kb. 190 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 170 °C (előmelegítve)

Elkészítés:

Töltelék:
A virslikről eltávolítjuk a műbelet és középen félbevágjuk, majd pár helyen óvatosan megszurkáljuk villával.

Tészta:
A leveles tésztát kitekerjük, egyenletesen megkenjük a mustárral. A hosszabb oldal mentén húsz egyforma, keskeny csíkra vágjuk. Egy félbevágott virslire két csíkot tekerünk úgy, hogy a mustáros oldal a virslivel érintkezzen. A rolókat a tepsire helyezzük, és a tetejüket a vízzel elkevert tojással megkenjük, majd kevés szezámmaggal megszórjuk. A tepsit a sütő középső részébe toljuk és a rolókat megsütjük.

Sütési idő: kb. 22-25 perc

Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!

Tipp:

Ha marad pár tésztacsíkunk, mustáros oldallal befelé egyszerűen tekerjük fel csiga alakban, kenjük meg tojással, szórjuk meg szezámmaggal, és a rolókkal együtt süssük készre.
Mustáros - virslis roló

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

Legújabb cikkek

Dátum 2024-10-17
0 Kedvelés

Régi receptek modern csavarokkal

Hagyományőrzés vagy trendkövetés? A kettő nem zárja ki egymást, ha a klasszikus receptek összetevőit, ízvilágát, külső megjelenését többé-kevésbé újragondoljuk.

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2024-09-06
0 Kedvelés

Modern vívmányok a Dr. Oetker életében

Elérkeztünk a Dr. Oetker történetéről szóló cikksorozatunk záró részéhez, amelyben az elmúlt évtizedek újdonságait vesszük górcső alá a magyar nyelvű szakácskönyvek megjelenésétől kezdve egészen az online felületeken publikált receptekig.

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2024-09-06
0 Kedvelés

Klasszikus krémes, és ahogy a Dr. Oetker ajánlja

A Dr. Oetker történetét bemutató cikksorozatunk első részéből már kiderült, hogy a márka megszületésekor milyen forradalmi újításnak számítottak az Oetker receptfüzetek. Lássuk, hogyan folytatódott a történet, és fonódott össze a népszerű krémessel.

Elolvasom Elolvasom
© Copyright | All rights reserved | Dr. Oetker Magyarország Kft.
Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!