Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Vegán répatortácskák

Szükséges idő 20-40 perc között
Nehézség Tapasztalatot kíván
Adag 6 adag
Recept megosztása

Hozzávalók

6 adag Vegán répatortácskák

Vastagfalú pohárhoz (kb. 250 ml):

vegán margarin

Tésztához:

140 g sárgarépa
150 g búzaliszt
50 g teljes kiőrlésű búzaliszt
2 teáskanál Dr. Oetker Sütőpor
80 g nádcukor
50 g őrölt mandula
1 csipet só
4 evőkanál kókuszital vagy rizsital
100 ml napraforgóolaj
4 evőkanál citromlé

Vegán krémhez:

20 g kókuszzsír
10 g porcukor

Díszítéshez:

durvára aprított mogyoró

Elkészítés

A Vegán répatortácskák elkészítése lépésről lépésre:

Előkészítés:

A poharak alját margarinnal kikenjük. A sárgarépát meghámozzuk és finomra reszeljük, majd a sütőt előmelegítjük.

Alsó és felső sütés: kb. 160°C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 140°C (előmelegítve)

Elkészítés:

Tészta:
A kétfajta lisztet és a sütőport keverőtálban összekeverjük. Hozzáadjuk a sárgarépát és a többi hozzávalót, és az egészet konyhai robotgéppel (habverő) röviden összekeverjük. A tésztát az előkészített poharakba töltjük és egy tepsibe (kb.35x40 cm) állítjuk őket, majd a sütő alsó részében elhelyezett sütőrácsra helyezzük és megsütjük.

Sütési idő: kb. 40-45 perc

Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!

A kókuszzsírt kis edényben a tűzhelyen vagy mikróban megolvasztjuk. Összekeverjük a Creme Vega-val, a reszelt citromhéjjal és a porcukorral, majd a hűtőszekrénybe tesszük.

Díszítés:
A kis süteményeket pohárban rácson hagyjuk kihűlni, majd kivesszük a poharakból. A krémmel és a mogyoródarabokkal díszítjük, ízlés szerint friss mentával tálaljuk.

Tipp:

A tésztát kb. 25x10 cm-es sütőformában is megsüthetjük.
Vegán répatortácskák

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

Recept ajánló

Szükséges idő Több, mint 60 perc
8 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Szükséges idő 20-40 perc között
2 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Szükséges idő 40-60 perc között
9 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető

Legújabb cikkek

Dátum 2021-09-24
1 Kedvelés

Sütési eszközök – készítsd házilag!

Van úgy, hogy csak sütés közben derül ki: a következő lépéshez szükséges eszköz éppen tönkrement vagy sosem volt, most pedig villámgyorsan kellene, hogy az asztalra varázsolhassuk a süteményünket.

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2021-09-23
1 Kedvelés

Ne félj az égetett tésztától!

Nem véletlen a cím: sokan nem mernek belevágni az égetett (más elnevezéssel: forrázott) tészta házi elkészítésébe, mondván, biztosan nem fog szépen megemelkedni és üreges sem lesz a belseje.

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2021-09-15
1 Kedvelés

Desszertekben utazunk – világhírű édességek a Föld minden tájáról 2. rész – Amerika

Kétrészes cikkünkben képzeletbeli, ízekben gazdag kalandozásra invitálunk benneteket. Először Európa tájait barangoltuk be, most pedig még messzebbre utazunk, és megnézzük, mely sütik, desszertek a legnépszerűbbek az Egyesült Államokban.

Elolvasom Elolvasom
© Copyright | All rights reserved | Dr. Oetker Magyarország Kft.
Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!