Nagymama süteménye
Hozzávalók
A tésztához:
25 dkg vaj vagy margarin
20 dkg cukor
60 dkg liszt
1 tojás
Tejföl, amennyit felvesz
A töltelékhez:
2 kg alma
cukor ízlés szerint
őrölt fahéj
40 dkg darált mák
Kb.1dl tej
1 citrom reszelt héja
1 csomag Dr. Oetker Vanillincukor
10 dkg Dr. Oetker Tortabevonó ét a tetejére
Elkészítés
Elkészítés
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, 3 cipót formázunk belőle. Hűvös helyen negyedórát pihentetjük. Közben elkészítjük a tölteléket: az almát lereszeljük, cukorral és őrölt fahéjjal ízesítve megpároljuk. A darált mákot elkeverjük a forró tejjel meg a reszelt citromhéjjal, cukorral és vaníliás cukorral édesítjük. A tésztacipókat lisztezett deszkán kinyújtjuk, az elsőt egy közepes méretű tepsibe rakjuk. Megkenjük előbb az almás, azután a máktöltelék felével. Beborítjuk a következő tésztalappal, erre ugyancsak hasonló sorrendben kerül a töltelék. Végül betakarjuk a harmadik lappal, és szép rózsaszínűre sütjük kb. 30 perc alatt a 180 fokos sütőben. Ha langyosra hűlt, csokoládémázat öntünk a tetejére.
Kedvencnek jelölöm
Nagymama süteménye
Hozzávalók
A tésztához:
25 dkg vaj vagy margarin
20 dkg cukor
60 dkg liszt
1 tojás
Tejföl, amennyit felvesz
A töltelékhez:
2 kg alma
cukor ízlés szerint
őrölt fahéj
40 dkg darált mák
Kb.1dl tej
1 citrom reszelt héja
1 csomag Dr. Oetker Vanillincukor
10 dkg Dr. Oetker Tortabevonó ét a tetejére
Ezekben a gyűjteményekben található:
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, 3 cipót formázunk belőle. Hűvös helyen negyedórát pihentetjük. Közben elkészítjük a tölteléket: az almát lereszeljük, cukorral és őrölt fahéjjal ízesítve megpároljuk. A darált mákot elkeverjük a forró tejjel meg a reszelt citromhéjjal, cukorral és vaníliás cukorral édesítjük. A tésztacipókat lisztezett deszkán kinyújtjuk, az elsőt egy közepes méretű tepsibe rakjuk. Megkenjük előbb az almás, azután a máktöltelék felével. Beborítjuk a következő tésztalappal, erre ugyancsak hasonló sorrendben kerül a töltelék. Végül betakarjuk a harmadik lappal, és szép rózsaszínűre sütjük kb. 30 perc alatt a 180 fokos sütőben. Ha langyosra hűlt, csokoládémázat öntünk a tetejére.



Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?