Néger kocka recept - sütnijó!
Néger kocka
Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Néger kocka

Szükséges idő 40-60 perc között
Nehézség Könnyen elkészíthető

Hozzávalók

Tésztához:

20 dkg cukor
4 tojássárgája
5 dkg margarin
1 kávéskanál szódabikarbóna
20 dkg liszt
12 evőkanál tej

Habhoz:

20 dkg cukor
4 tojásfehérje
pici só
Ezekben a gyűjteményekben található:

Elkészítés lépésről lépésre

Elkészítés

A cukrot, margarinnal, tojássárgájával habosra keverünk, hozzáadjuk a kakaóport, és alaposan kikeverjük.
Hozzáadjuk a lisztet, a szódabikarbónát, tejet.
Az egész masszát simára keverjük.
Zsírozott, lisztezett tepsibe öntjük (kb. 20x30 cm-esbe), közepes hőfokon (kb. 180 fokon) sütjük.
Elkészítjük a habot: a tojásfehérjéket a cukorral, pici sóval gőz felett kemény habbá verjük (kb.15 perc elég).
Ha a tészta megsült, még melegen a tetejére kenjük a közben elkészült habot, villával tehetünk bele mintát és langyos sütőben megszárítjuk (kb. 10 perc alatt)!
Fokozatosan nyitjuk ki a sütő ajtaját, hogy ne essen össze a hab. Miután teljesen kihűlt a süti, kakaóporral megszórjuk.
Néger kocka

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

Receptkategóriák

Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!