Orosz mézeskalács
Hozzávalók
Orosz mézeskalács
5 dkg méz
5 dkg vaj
15 dkg datolya
1 tojás
7,5 dkg barna nádcukor
csipet só
1 tk őrölt faéj
1/2 tk őrölt kardamom
1/2 tk őrölt szerecsendió
10 dkg durvára vágott mandula
30 dkg liszt
1 tk Dr. Oetker Sütőpor
3-4 ek tej
Díszítése:
10 db mandula
10 db félbevágott cukrozott vagy befőtt cseresznye
Elkészítés
Elkészítés
A vajat és a mézet felforrósítjuk, majd langyosra hűtjük. A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A datolyát kimagozzuk, majd durvára vágjuk. A tojást a cukorral, sóval és fűszerekkel krémesre keverjük, majd hozzáadjuk a vajas-mézes masszát, a mandulát és a datolyát. A sütőporos lisztet rászitáljuk és kevés tej hozzáadásával simára keverjük.
A formába töltjük és elsimítjuk a tetejét.
A tetejét kidíszítjük mandulával és cseresznyével.
Sütőben 3-as fokozaton (kb. 160-180 fok) 55-60 percig sütjük vagy tűpróbázunk.
A formában hagyjuk kihűlni.
A formába töltjük és elsimítjuk a tetejét.
A tetejét kidíszítjük mandulával és cseresznyével.
Sütőben 3-as fokozaton (kb. 160-180 fok) 55-60 percig sütjük vagy tűpróbázunk.
A formában hagyjuk kihűlni.
Kedvencnek jelölöm
Orosz mézeskalács
Hozzávalók
Orosz mézeskalács
5 dkg méz
5 dkg vaj
15 dkg datolya
1 tojás
7,5 dkg barna nádcukor
csipet só
1 tk őrölt faéj
1/2 tk őrölt kardamom
1/2 tk őrölt szerecsendió
10 dkg durvára vágott mandula
30 dkg liszt
1 tk Dr. Oetker Sütőpor
3-4 ek tej
Díszítése:
10 db mandula
10 db félbevágott cukrozott vagy befőtt cseresznye
Ezekben a gyűjteményekben található:
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
A vajat és a mézet felforrósítjuk, majd langyosra hűtjük. A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A datolyát kimagozzuk, majd durvára vágjuk. A tojást a cukorral, sóval és fűszerekkel krémesre keverjük, majd hozzáadjuk a vajas-mézes masszát, a mandulát és a datolyát. A sütőporos lisztet rászitáljuk és kevés tej hozzáadásával simára keverjük.
A formába töltjük és elsimítjuk a tetejét.
A tetejét kidíszítjük mandulával és cseresznyével.
Sütőben 3-as fokozaton (kb. 160-180 fok) 55-60 percig sütjük vagy tűpróbázunk.
A formában hagyjuk kihűlni.
A formába töltjük és elsimítjuk a tetejét.
A tetejét kidíszítjük mandulával és cseresznyével.
Sütőben 3-as fokozaton (kb. 160-180 fok) 55-60 percig sütjük vagy tűpróbázunk.
A formában hagyjuk kihűlni.






Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?